Merchandising Chocolat

aux passants de pousser la porte de votre magasin. L'agencement d'un magasin, pour être efficace, doit être réalisé dans la continuité de votre devanture commerciale. Agencement magasin : un critère essentiel merchandising L'agencement de votre magasin répond à des règles de merchandising pointues et influence fortement le développement de votre commerce. Il s'agit d'une démarche marketing qui consiste à optimiser la présentation des produits afin d'être le plus rentable possible. Agencement magasin :

système d’information commerciale (observation lors du stage)-Importance du réseau (220 magasins)(www.brice.fr) -Bonnes ressources matérielles (Caisse-ordinateurs, réception colis…) | - Faible autonomie au niveau de :- La gestion des stocks- Le merchandising lors du stage(observation lors du stage)-Absence de système de fidélisation « physique »Comme carte de fidélité ou système de parrainage-> observation lors du stage-Ressources matérielles assez anciens (fournitures) | Clientèle | -Clientèle

Recherche des besoins du client Proposition(s) de produit(s) Encaissement Prise de congé Traitement(s) de réclamation(s) client | Respect du cadre de vie | Ménage du magasin Ménage des locaux collectifs (cuisine, toilette, …) | Merchandising (marchandisage) | Implantation de la nouvelle collection Réassortiment Mise en place de promotion(s) Réception et traitement de livraison Implantation des produits livrés Rangement des réserves | Comptabilité | Contrôle caisse Dépôt

est diffusée. Ils changent tous les mois et sont envoyés dans tous les Celio. Ces éléments favorisant la vente sont conçus par des ingénieurs de Celio France. Mes objectifs commerciaux : • Accueillir les clients • Merchandising ( présentation des produits pour vendre davantage ) • Ecouler les stocks • Augmenter le Chiffre d’affaire • Inciter de nouveaux clients à acheter • Faire le réassort, mettre en rayon les produits • Réceptionner

Monop et ses attentes ?? 2. Développement (7 pages maxi avec photos du linéaire, tableaux & graphiques) * Taux de pénétration : couverture du marché par un produit ou service donné * Observation du linéaire : assortiment, prix, merchandising, communication * Segmentation : clientèle ?, tableau utilisable à l’oral ? * L’arbre de segmentation : structure du linéaire (graphique avec niveau de gamme, marques, …) * Répartition du linéaire développé : calculs ?, tableau avec

vendre beaucoup plus cher un produit qui existe déjà, le café. Ils ont inventés une nouvelle façon de consommer du café et il font face à un succès incroyable depuis plus de 15ans. L'entreprise Nesspresso a une grande maîtrise du packaging et et du merchandising ainsi que du marketing au niveau du secteur du luxe. La politique de luxe consiste à se servir de l'attirance du haute gamme pour crée sa com- munication et crée une ambiance de privilège qui attire le consommateur. Grâce à cette politique de luxe

BACCALAUREAT PROFESSIONNEL COMMERCE Cahier des Charges Epreuve E31 « Vente en Unité Commercial » La constitution du Dossier E31 Cette épreuve est matérialisée par un dossier de 10 à 15 pages maximum annexes comprises, réalisé par le candidat, présenté sur un support papier est élaboré à l’aide de l’outil informatique. Ce document permettra d’évaluer 3 situation professionnelles relatives à : • L’organisation de l’offre

vérification du degré de satisfaction de la clientèle | Echanges, remboursements, mises de côtés, livraisons | 5 | Echange et remboursements s’effectuant sous 30 jours | Ambiance générale | | | Qualité de l’agencement et du marchandisage | 5 | Merchandising en cohérence avec l’image mode, classe et moderne de l’enseigneLe point de vente dégage une ambiance de podium sur lequel les mannequins défilent.Mobilier classe et moderne | Qualité de la musique | 5 | Musique actuelle et de qualité en cohérence

rémunération Métier commercial : Relation avec la clientèle, mise en avant de l’offre. Groupe social : Ensemble d’individus qui partage des valeurs en commun. On peut appartenir à plusieurs groupes sociaux en même temps. Marchandising ou merchandising : il représente l’ensemble des techniques utilisées par UC pour mettre en valeur le produit vendu. Il s’agit d’avoir le bon produit au bon moment et en quantité suffisante. Eviter les ruptures de stocks. Il y a le marchandising : d’organisation :

permanentes toute l’année qui fidélise la clientèle, -Merchandising soigné (modes d’exposition innovants, vitrines à la mode renouvelées tous les 15j) -Image de marque et notoriété du groupe 1 français sur 2 porte du   Limites et freins au développement de L’ UC : Marge d’autonomie très faible : - en ce qui concerne les décisions stratégiques (approche marketing et financière par le réseau), - en ce qui concerne le merchandising (défini par le siège, l’album d’implantation