Merguez

• Salade marocaine • Salade variée Plats : • Tajine aux légumes • Tajine à la kefta, • Tajine au poulet et aux olives, • Sandwich au poulet • Sandwich de Kefta • Panini Kefta • Panini merguez • Panini fromage • Shawarma • Pizza 4 fromages • Pizza Margarita • Brochettes poulet • Brochettes bœuf • Gratin aux légumes • Gratin aux légumes et à la viande de bœuf Les déserts :

Aliments (100 gr) Marmelade de fruits - 1cuillère à soupe Maroilles Marrons Marrons (crèmes) Marrons (purée) Marrons (glacés) Marshmalo ws Martini Massepain Mayonnaise Mayonnaise allégée Mélasse Melon Menthe (feuille) Menthe (sirop) Menthe (tisane) Merguez Meringue Merlan Merlu ou colin Mérou Mesclun Miel calories 280 981 338 180 298 211 305 380 160 550 710 414 250 27 0 328 0 300 400 90 79 225 18 308 protides - lipides 28.5 3 1.2 3 1 27 78 39.1 0.2 26 3 1.2 13 - glucides 70 24.5 36.5 70

items, vous essayez de créer un seul mot. Vous pouvez d'ailleurs faire l'expérience suivante. Lisez attentivement la liste d'objets suivants pendant une minute et apprenez la dans l'ordre : Tomates, Assiettes, Gigot, Persil, Fourchettes, Merguez, Cruche, Salade, Canard, Chou fleur, Cervelle, Louche Après une minute de lecture, refermez vote syllabus et écrivez sur une feuille de papier le plus de noms dont vous vous souvenez. Une fois la liste faite, vérifiez vos résultats. Une personne

pâtes, vous pouvez également commander une salade verte, une salade de tomates ou des aubergines. ● 41 “ - pour alléger en graisses le repas, choisissez la brochette d’agneau ou le poulet plutôt que le mouton, la boulette de viande ou la merguez ; ● en dessert, privilégiez une salade d’orange à la cannelle, un fruit frais ou un sorbet et modérez votre consommation de pâtisseries orientales, particulièrement riches en sucre et en graisses. À la crêperie ● Pour la crêpe salée, optez de

habilité à l’utiliser ! Gérard : Je voudrais juste appeler ma femme… Gardienne, s’approchant de lui et tournant autour de lui en lui piquant les fesses avec sa fourche : Raccrochez ce téléphone ou je vous envoie dans les flammes griller comme une merguez. Il est strictement interdit d’utiliser le matériel du personnel. Gérard : Comprenez-moi, je veux juste rassurer ma femme. Elle risque de s’inquiéter de ne plus me revoir. Gardienne : Mais elle vous a vu, votre femme. Elle vous a vu passer devant

Enfin, je comptais soigner particulièrement le dressage pour mettre en valeur mes mises en bouche. Les plats suivants, choisis et à réaliser par le chef, ont été proposés : Moules marinières Mini brochettes de viandes Mini brochettes de merguez et saucisses de taureau Mr PECQUENARD avait décidé que les plats devaient rester dans le traditionnel et être en adéquation avec la ville d’Aigues-mortes. Trois desserts différents ont été proposés et toujours en mini portions pour le confort

marché. Afin de varier les plaisirs les principaux acteurs du secteur se doivent continuellement d’innover mais cinq catégories distinctes peuvent néanmoins être établies : Viandes : Sauté de canard, Magret de canard, Bœuf, Veau, Porc, Saucisses, Merguez, Poulet, Agneau, Dinde, Lapin. Poissons et fruits de mer : Filet de Saumon ou Colin, Coquilles Saint-Jacques, Homard, Thon, Morue. Pâtes, Riz : Risotto, Pâtes à la Carbonara, Bolognaise, Gnocci, Cannelloni, Tagliatelle, Farfale. Légumes : Gratin

consommateurs parfois au détriment de leur goût d’origine. I-Présentation de l’entreprise et de son environnement A- Kalifrais : une pme en quête d’innovation Crée en 1985, Kalifrais à son origine fabriquait essentiellement des saucisses et des merguez. Par la suite elle s’est développé et spécialisée dans la production et la commercialisation de gros de produits régionaux tels que le potjevleesch, la carbonnade flamande…. Basée à Dunkerque, Kalifrais gérée par Monsieur Olivier Naye depuis 2000

garniture de la pizza complète très bien la pâte d’un point de vue nutritionnel. 6 JE MANGE SOUVENT AU RESTAURANT - pour alléger en graisses le repas, choisissez la brochette d’agneau ou le poulet plutôt que le mouton, la boulette de viande ou la merguez ; ● en dessert, privilégiez une salade d’orange à la cannelle, un fruit frais ou un sorbet et modérez votre consommation de pâtisseries orientales, particulièrement riches en sucre et en graisses. jambon. Il vaut mieux prendre un croque-monsieur

poissons et de déchets de poissons. Boucherie : Profession CNRC 501304 Découpe des carcasses en quartiers, pièces et morceau Préparation des abats Vente au détail de viande bovine, ovine, caprine et de camélidés ainsi que leurs abats; Vente de merguez, cachère et pâté. Installation de réseaux et de centrales électriques et téléphoniques : Profession CNRC 109214 Installation de centrales électriques; lignes de transport d'énergie électrique;. postes de transformation de haute, moyenne et basse