Métabolisme du fer

| Les graisses : bilan lipidique | Bilan lipidique Cholestérol - total Cholestérol - HDL Cholestérol - LDL | Triglycérides Lipidogramme Apolipoprotéines sériques Lipoprotéines (a) = Lp(a) | Le fer : bilan martial | Fer Capacité totale de fixation de la transferrine en fer (CTF) | Ferritine Transferrine ou sidérophiline | Les protéines | Préalbumine Electrophorèse des protéines sériques Albumine CPK = Créatine PhosphoKinase Troponine CRP = C-Reactive Protéine Fibrinogène

Anémie ou déformations des hématies (poïkilocytes, schizocytes, hématies falciformes) Anémie d'origine centrale (moëlle osseuse) Insuffisance médullaire, cancer, leucémie, dysérythropoïèse. Anémie d'origine périphérique  Hémolyse, hémorragie, carence en fer, anémie inflammatoire, saturnisme, hémodilution. POLYGLOBULIES  Augmentation du nombre de globules rouges : Maladie de Vaquez, Polyglobulie réactionnelle, hypoxémique ou tumorale. PLAQUETTES DÉFINITION Cellules sans noyau formées dans la moelle osseuse

fracture de manière magnétique) - Elle contient egalement de nombreuses vitamines A, B1, B2, B3, B6, B9, acide folique, B12, C, E et choline, inositol, niacine (regulateur metabolique)... - Ainsi que des mineraux : calcium, phosphore, potassium, fer, sodium, chlore, manganese, magnesium, cuivre, chrome, zinc, sélénium (anti radicaux libres) - Des enzymes dont certaines facilitent la digestion (cellulase, lipase, amylase, protease) ou regulent les fonctions hepatiques (phosphatase alcaline), d’autres

Hydrogène, Oxygène ne sont pas des minéraux Æ apport par H2O, O2 et CO2 O2 Minéraux Azote Potassium Calcium Magnésium Phosphore Soufre CO2 H2O A - Mise en évidence des besoins N K Ca Mg P S 8 Micro-éléments Chlore Fer Bore Manganèse Zinc Cuivre Nickel Molybdène Cultures hydroponiques Æ contrôle de l’oxygénation, du pH, de la concentration en minéraux Contrôle sans K+ Rôles biologiques de certains éléments nutritifs Cl Fe B Mn Zn Cu Ni

cardiaque et le métabolisme . | | | |La Composition chimique du Ghassoul. | |ll |C'est une argile du groupe de la montmorillonite, caractérisée par son pôle magnésien, la stévensite . La roche | | | | |contient aussi de la silice, des carbonates ainsi que des argiles du groupe de l'illite. | | | | |le Ghassoul est compose du : Silicium, magnésium, fer, calcium, potassium

Malabsorption: Dans la Bypass gastrique, l’absorption alimentaire , dans le grêle, est limitée, cela entraîne deux conséquences : * Peu de calories absorbées va forcer le corps à mobiliser ses stocks de graisse, d’où perte du poids * Le métabolisme du sucre est modifié, la majorité des patients diabétiques sont améliorés même guéris après un bypass. La perte de poids est rapide les premiers mois puis petit à petit, après un an environ, il se stabilise. En moyenne, 70% de l’excès de poids

les fracture de manière magnétique) - Elle contient egalement de nombreuses vitamines A, B1, B2, B3, B6, B9, acide folique, B12, C, E et choline, inositol, niacine (regulateur metabolique)... - Ainsi que des mineraux : calcium, phosphore, potassium, fer, sodium, chlore, manganese, magnesium, cuivre, chrome, zinc, sélénium (anti radicaux libres) - Des enzymes dont certaines facilitent la digestion (cellulase, lipase, amylase, protease) ou regulent les fonctions hepatiques (phosphatase alcaline), d’autres

Réparation tissus usées 2. Besoin d’énergie : * Métabolisme de base (énergie nécessaire au repos) * Activité physique * Thermorégulation * Ingestion * Etats physiologiques particuliers (grossesse, maladie …) 3. Besoin de fonctionnement : * Elimination des toxines * Hydratation des tissus et cellules * Transformation des aliments en substances assimilables * Rôle plastique * Régulation des métabolismes * Digestion, transit … Besoin de construction

vie très différentes. LE SANG: FONCTIONS Les fonctions du sang sont :Le transport, L’homéostasie et la défense de l’organisme.  Transport:  de l’oxygène et des substances nutritives vers les cellules.  des produits de dégradation du métabolisme cellulaire vers les émonctoires.  des hormones produites par les glandes endocrines vers les cellules cibles. NB: Les émonctoires sont les principales voies d'élimination des déchets dont dispose notre organisme: foie, les intestins, les reins

Bonne hygiène alimentaire Cussol Cécile Diététicienne Une alimentation équilibrée, c’est… Apports nutritionnels Dépenses énergétiques Métabolisme énergétique total L’unité d’énergie est la Kilocalorie (kcal) ou le kilojoule (kJ) 1 kcal = 4,18 kJ La dépense énergétique totale correspond aux dépenses nécessaires pour : – le métabolisme de base ou ME (l'entretien des activités vitales ) ; – le travail musculaire (activité physique) ; – la thermorégulation ; – la thermogénèse alimentaire