Michel Augustin Les Trublions Du Gout

------------------------------------------------- DEVOIR VACANCE M.D.E Michel & Augustin, les trublions du goût ! ① Analyse de la situation de l’entreprise 1) Michel de Rovira et Augustin Paluel-Marmont sont des entrepreneurs au sens de Schumpeter mais également des manageurs car, ils exécutent de nouvelles combinaisons de production en étant capable de percevoir des opportunités, de savoir comment les exploiter et d’en tirer de la valeur. En effet, les deux amis

------------------------------------------------- PROJET Michel et Augustin Noms des participants | Yanis | | anthony | | Steve | Contexte | | Problème | | Besoins | étudier la gamme : la décrire, étudier des données chiffrées, comment développer la gammeLa distribution : étudier la distribution, la visibilité de la marque en magasin, comment développer la distributionEnquête de satisfactionCommunication innovante : recenser les actions de communication et créer une action

des produits de l’état de production à celui de consommation. A la base M&A, ont débuté chez l’épicier arabe du 18éme arrondissement à Paris, juste en dessous de chez Augustin où ils concoctaient ses premières recettes de sablés dans sa cuisine. L’épicerie Salah, le point de départ de l’aventure des deux trublions du goût : « C’est au 24 rue Hermel, Chez Salah, qu’a été aperçu le premier client des sablés ronds et bons (08/01/05) ». Les premiers réseaux sont les commerçants du quartier puis

 CORRIGÉ BTS CGO/ MICHEL ET AUGUSTIN LES TRUBLIONS DU GOÛT ! I. Analyse de la situation de l’entreprise. 1. Montrez que Michel de Rovira et Augustin Paluel-Marmont sont des entrepreneurs au sens de Schumpeter mais également des managers. Pour l’économiste autrichien Schumpeter (8 février 1833-8 janvier 1950) un entrepreneur doit être un élément actif de l’entreprise. Il doit faire preuve de créativité et c’est le cas de Michel et Augustin, ils veulent créer une nouvelle gamme de produits

2012 2013 Michel & Augustin Quel rôle le management joue-til dans le succès de l’entreprise Michel & Augustin ? IUT d’Evry Val d’Essonne Dept. Techniques de Commercialisation 2ème Année – Formation Initiale Table des matières Table des matières Introduction  La création de Michel & Augustin Page 1 Page 2 Page 2 I – L’entreprise Michel & Augustin  A – L’histoire  B – L’entreprise Michel & Augustin  C – Leurs stratégies Page 2 Page 2 Page 3 Page 4 II – Leur management

Nous avons choisi d’étudier la gamme de l’entreprise « Michel et Augustin » de produits alimentaires. Nous connaissons cette entreprise pour sa réputation en communication. En effet, nous verrons dans le dossier que l’entreprise propose un marketing et une communication originale. De plus, nous voulions étudier une jeune entreprise et tenter de voir quelles sont ces forces pour s’installer durablement sur le marché. La gamme de « Michel et Augustin » est à la fois large et profonde. Quelle est la

BARDIN Valentin STS1 Mr. Esteves Sujet : Michel & Augustin, les trublions du gout ! Travail à faire I. Analyse de la situation de l’entreprise 1. Michel de Rovira et Augustin Paluel-Marmont sont des « entrepreneurs » au sens développé par Joseph Schumpeter car ces deux personnes renoncent à des emplois salariés dans des grandes entreprises (Michel était consultant en stratégie dans l’industrie agroalimentaire et Augustin était analyste en stratégie au Club Méditerranée, puis

différenciation Coût de transfert Les concurrents directs de Michel et Augustin Principaux concurrents en France Les frontières du marché L’analyse quantitative de la demande L’environnement Les clients Modèle SWOT L’intensité Concurrentielle : les 5 forces de Porter II- Stratégie Marketing p 18 A) 1) 2) 3) B) C) 1) 2) p 18 p 18 p 20 p 20 p 24 p 25 p 26 p 27 Segmentation clientèle Michel et Augustin Niveaux de segmentation du marché Configuration du segment de

différenciation Coût de transfert Les concurrents directs de Michel et Augustin Principaux concurrents en France Les frontières du marché L’analyse quantitative de la demande L’environnement Les clients Modèle SWOT L’intensité Concurrentielle : les 5 forces de Porter II- Stratégie Marketing p 18 A) 1) 2) 3) B) C) 1) 2) p 18 p 18 p 20 p 20 p 24 p 25 p 26 p 27 Segmentation clientèle Michel et Augustin Niveaux de segmentation du marché Configuration du segment de

Introduction Michel et Augustin a été crée en 2005 par deux amis : Augustin Paluel-Marmont et Michel De Rovira, chacuns spécialistes dans leurs domaines. C’est une grande réussite en terme de création d’entreprise et de marketing original. La marque qui a été crée il ya 5 ans a vendu en 2009, 15 millions d’unités[1], et est distribuée dans 10 000 points de ventes. Leur chiffre d’affaires est passé de 500 000€ en 2006 à plus de 10 millions d'euros en 2009 . Ils disposent aujourd'hui de