Enfin il nous reste à définir la politique de distribution de M&A.

La distribution, c’est la manière d’organiser la mise à disposition d'un produit ou d'un service. Elle est destinée à un intermédiaire (central d’achat par exemple) ou un consommateur final.

Dans cette partie il s’agit de s’intéresser au passage des produits de l’état de production à celui de consommation.
A la base M&A, ont débuté chez l’épicier arabe du 18éme arrondissement à Paris, juste en dessous de chez Augustin où ils concoctaient ses premières recettes de sablés dans sa cuisine.
L’épicerie Salah, le point de départ de l’aventure des deux trublions du goût : « C’est au 24 rue Hermel, Chez Salah, qu’a été aperçu le premier client des sablés ronds et bons
(08/01/05) ». Les premiers réseaux sont les commerçants du quartier puis les petites enseignes autour : petites épiceries parisienne à réputation « bobo », snack haut de gamme, vidéoclub, pressings, etc.
Le canal de distribution n’était donc au qu’à un niveau (pour ce qui était de le vente), sélectif et court. le producteur choisissant un nombre restreint de distributeurs en raison de leur image naissante et pas encore très connue, plaçant ses produits lui-même chez le détaillant, qui vendait ensuite aux clients. Le référencement à ce moment-là n’avait lui aucun poids pour le moment.
L’avantage c’est que cela créer un assez bon contact avec la clientèle, il n’y a pas de grossiste à rémunérer, ce qui réduit les coûts, et cela permet de renforcer l’image de la marque avec un contrôle optimisé de la distribution. Toutefois, cela nécessite d’organiser une force de vente, et c’est pourquoi il leur a fallu se développer.

Ensuite, la cuisine d’Augustin devenue trop petite, ils se développent et passent à la production dans une biscuiterie pour assurer les approvisionnements (15000 paquets, un peu plus de 300 paquets vendus chaque semaine) et pour ça ils « louent une biscuiterie à temps partiel dans la Sarthe pour