Miel

échalotes 10 cl de vin blanc 20 g de beurre 1 grosse c. à soupe de miel liquide sel, poivre Pour le sabayon : 2 oeufs 10 cl de vin blanc 20 g de beurre 1/2 citron PréparationPour Huîtres chaudes gratinées aux échalotes confites: Préchauffez le gril. Epluchez et ciselez les échalotes. Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez les échalotes et le miel. Mélangez bien pour que le miel fonde et enrobe les échalotes. Lorsqu'elles commencent à prendre couleur

..................................... 11 Abricot-menthe................................................................................... 11 Melon fleur d’oranger ......................................................................... 12 Pomme, miel et noix........................................................................... 12 Raisin et pamplemousse .................................................................... 13 Pomme, prune et cannelle .........................................

!DESSERTS Préparez-vous, vous allez vous régaler ! 2 ASSORTIMENTS DE PUNCH RHUM CANNELLE 1 litre de rhum 10 feuilles de cannelle 3 bâtonnets de cannelle ½ gousse de vanille " 2 cuillerées de miel de fleur " " " " Votre recette : • • Enlever un peu de rhum dans le litre Ajouter le miel, les feuilles de cannelle, les bâtonnets de cannelle et la ½ gousse de vanille fendue Laisser le tout macérer pendant au moins 3 semaines • Suggestion : Se sert en digestif ou s'utilise pour flamber

........................................................................................ - 126 Tarte au melon....................................................................................................... - 127 Pêche de vigne au vin rouge miellé....................................................................... - 128 Nulli Ambré........................................................................................................... - 129 Glace au safran ............................

charcutière 6)Saône-et-Loire : AOC volaille de Bresse 7)activités courantes en bourgogne : )ramassage escargots ; pêche de grenouille 8)Dijon : moutarde/vinaigre de vin/verjus/jus de raisin pas mûres/pain d'épices/nonnettes (gâteau de pain d'épices avec miel et marmelade) Les produits régionaux Produits de l'élevage : -volaille de Bresse (AOC) -bœuf charolais de bourgogne (IGP)* -porc de Morvan -escargot de bourgogne -volailles fermiers de Bourgogne | Produits de l’agro-alimentaire : -moutarde


présence
des
logos
partenaires
 Campagne
TV
Miel
Pop’s 
 •  hdp://www.youtube.com/watch? v=6COaJB9SsR8
 Analyse
de
la
campagne 
 •  Probléma/que
:
 ‐
Comment
légi/mer
Miel
Pop’s
au
lait
chaud,
sachant
qu’il
faudra
s’adacher
à
changer
les
 habitudes
de
consomma/on
?


 •  ‐  ‐  ‐  Objec/fs
:
 Inciter
les
enfants
à
déguster
Miel
Pop’s
dans
du
lait
chaud
 Informer
d’un
autre
mode
de
consomma/on
 Rapprocher
le
père
de
son
enfant
 •  Posi/onnement
:
 ‐
Miel
Pop’s,
des
céréales
crous/llantes,
aussi
bien
dans
du
lait
chaud
que
froid



renversés sur le sol, tous envahis par le lierre, les ronces. » (M, p.229). Et la généalogie est donc tout aussi problématique. L’identité romanesque de Frère Jean est double : « Blaise-le-laid élevait des abeilles. Là-bas on les appelait des mouches à miel et on désignait les ruches sous le nom de courtil des mouches. » (J, p.103) Ce sont bien ces ruches que découvre Magnus : « Sur son pourtour étaient alignées des cloches de paille entrelacées de branches effilées, installées sur des planchettes ; des

pour cheveux secs, cassants mais aussi pour stimuler la pousse des cheveux Astuce pour cheveux secs, cassants mais aussi pour stimuler la pousse des cheveux à base d’henné + lait de coco + miel. Ingrédients: 4 cuillerées à soupe de poudre d’henné + 70ml de lait de coco + 4 cuillerées à soupe de miel. Mode d’emploi: Ajoutez tous vos ingrédients dans un bol puis mélangez le tout à l’aide d’une cuillère jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Vaporisez ensuite de l’eau sur vos cheveux avant

- Ah! fit-il, messire Brun, quel gâteau de miel j’ai déniché pour vous! - Où cela ? demanda l’ours avec gourmandise. - Chez Constant de Noes. - Et pourrai-je y mettre les pattes ? - Les pattes et le museau, je vous le garantis ! Vous n’aurez jamais connu pareil régal… Sans attendre, les deux compères s’en furent de compagnie jusqu’à la ferme, se glissèrent dans le verger et se tapirent au milieu des choux. - Où est ce miel dont vous m’avez parlé ? demanda Brun avec impatience

aux oursins salés;  ou de la cervelles cuites avec lait et œufs ; ou des champignons bouillis à la sauce de graisse de poisson poivrée; ou des oursins aux épices, miel, huile et sauce à l'œuf,     En plat principale on pourra vous proposer un daim rôti avec une sauce à l'oignon, rhubarbe, dattes de Jéricho, raisins secs, huile et miel; ou sinon on vous proposera une autruche bouillie à la sauce douce. III. Les 3 repas romains Le Jentaculum C'est le repas du matin, il se prend à