Mémoire Grande Distribution

LES GRANDS MAGASINS HISTORIQUE Jusque dans les années 1830, les commerçants fixent leurs prix « à la tête du client » et la concurrence est donc quasi inexistante. Puis, la Révolution industrielle entraîne de nombreuses évolutions (progrès techniques et scientifiques, explosion démographique, accroissement de l'épargne, développement des moyens de transport, grands travaux d’Haussmann, naissance de la grande presse et de la publicité). Ces dernières rendent désormais possible l'existence

74 milliards € Prix fabricant MAT Q2 2010 9% 10% 32% 12% L’Europe est le 1er marché 17% 20% Europe 20/03/2012 North America SEAsia China Japan Latin America Others Source : IMS Audits plus estimate MAT Q2 2010 Les grands acteurs mondiaux de l'OTC (2010) CA (US$ Billions) 12 9,6 10 8 6 4 2 0 4,7 3,8 3,7 2,9 2,6 2,3 2,3 2,1 1,9 1,6 1,4 CA (US$ Billions) 0,9 0,8 Source : OTC bulletin 16. 11. 2011 20/03/2012 Un marché qui se consolide au niveau

de stocks, niveau de service client et de bien d'autres paramètres. Cette note d'information propose d'améliorer la connaissance sur la demande de transport émanant des réseaux de distribution dans le secteur du commerce de détail, dont la majorité est à classer dans ce qu'on appelle plus communément la grande distribution. L'objectif est d'éclairer les décideurs publics sur le fonctionnement et les caractéristiques de ces organisations, sur les impacts des mesures prises par les puissances publiques

d’une grande entreprise m’a permis d’appréhender un nouveau marché : celui de la vente en supermarché, mon entreprise d’accueil. Cette dernière, filiale du groupe les mousquetaires, occupe une position de leader sur le marché de l’alimentaire. La vente en grande surface regroupant plusieurs activités différentes (L’ alimentaire, DPH, liquide, épicerie, Produits frais et surgelées, fruit et légumes…) je m’emploierai dans un premier temps à préciser les principales caractéristiques de la grande surface

PARTIE II : STRATEGIE ET MARKETING DE LA GRANDE DISTRIBUTION SOMMAIRE Haut du formulaire                                                                                                                                                                        Bas du formulaire Retour à l'accueilI - Présentation de la grande distribution 1.1. La logistique dans la grande distribution Le système logistique du distributeur a pour objectif l’organisation optimisée des flux de marchandises et d’informations

Marjane 1 Présentation générale : 1 La structure d’organisation et de fonctionnement Marjane est l’enseigne commerciale de COFARMA, holding de la grande distribution du groupe ONA, aujourd’hui à la tête des hypermarchés implantés à Casablanca, Rabat, Marrakech, Agadir, Tanger… L’hypermarché Marjane se base dans le domaine de la grande distribution. Il distribue comme les autres hypermarchés plus de 36000 articles répartis entre différents rayons. Sa caractéristique principale, c’est l’exposition

semaines par mois. Je me suis orienté vers l’enseigne Carrefour car c’est un groupe international dont l'activité principale est à caractère agro-alimentaire, dans lequel, j’avais la possibilité de bénéficier d’une très bonne formation. La plus grande problématique du secteur Produit Frais Libre-Service (PLS), secteur auquel je suis affecté durant cette année, s’oriente autour de la casse et des ruptures. L’amélioration de ces deux phénomènes permettrait d’augmenter le chiffre d’affaires de ce

INTRODUCTION Le secteur de la distribution a connu de nombreux bouleversements. En effet, du côté de la grande distribution, il y a eu plusieurs mutations, à savoir : la stagnation, la surcapacité, la concentration élevée ainsi que la pression sur les prix. A ces changements, il faut ajouter ceux relatifs aux comportements d'achat des consommateurs. Ces nouveaux acheteurs se comportent différemment aujourd'hui parce qu'ils sont devenus plus expérimentés et plus professionnels dans leur comportement

 -PREMIERE PARTIE : le contexte managérial et commercial de Mon projet Introduction CHAPITRE 1 : La grande distribution A : Définition B : Typologie des grandes surfaces C : La grande distribution au Maroc CHAPITRE 2 : Présentation de l’enseigne Marjane A : Le groupe ONA B : Le groupe COFARMA C : Le groupe AUCHAN D : l’enseigne Marjane a) Fiche d’identité b) Liste des hypermarchés E : Présentation de Marjane Khouribga F : Implantation

Prix 3) Distribution 4) Communication V- Bilan, Critique, Conclusion p.16 I- Présentation du groupe Carrefour Carrefour est un groupe français spécialisé dans le secteur de la grande distribution. Ce groupe a été fondé en 1959 par Marcel Fournier et Denis Defforey. Il est désormais présent dans plusieurs pays du monde (principalement Amérique du Sud, Asie et Europe) et se place en deuxième position dans le secteur de la grande distribution au niveau mondial