Noix de cajou

| | | | |Fruits secs oléagineux : noix, noisettes, amandes… (sources de fibres, d’acides |A consommer en quantité contrôlée, | |gras mono-insaturés, et d’anti-oxydants). |car ils sont très énergétiques

cacao, notre pays reste premier pays producteur mondial de cacao. Avec 231.000 tonnes de caoutchouc naturel, la Côte d’Ivoire est 1er pays africain producteur d’hévéa. Avec400.000 tonnes de noix brute de cajou, nous sommes le 1er pays exportateur mondial de noix brute et le 1er pays producteur africain de noix de cajou. Avec 350.000 tonnes d’huile de palme, notre pays est le 2ème pays producteur africain. Avec 300.000 tonnes de bananes-dessert, nous sommes 1er pays producteur africain. Nous sommes auto-suffisants

Epeautre (farine intégrale) | 45 | Epeautre (pain intégral) | 45 | Farine de farro (intégrale) | 45 | Farine de kamut (intégrale) | 45 | Jus de pamplemousse (sans sucre) | 45 | Jus d’orange (sans sucre et pressé) | 45 | Muesli Montignac | 45 | Noix de coco | 45 | Pain de Kamut | 45 | Pain grillé, farine intégrale sans sucre | 45 | Petits pois (boîte) | 45 | Pilpil (de blé) | 45 | Pumpernickel standard | 45 | Raisin (fruit frais) | 45 | Riz basmati complet | 45 | Sauce tomate, coulis de

Nutella ou encore des céréales avec du lait pour le petit-déjeuner, vous pourriez manger une omelette aux lardons et poivrons. Si à la place de manger un croissant industriel au chocolat pour les 10 heures, vous mangiez une poignée de noix de Macadamia, quelques noix du Brésil et des raisin secs ? Au dîner, plutôt que de vous chauffer une pizza surgelée vous pourriez manger trois carottes épluchées, un morceau de concombre et du blanc de poulet à la moutarde. Cette recette est prête dans votre assiette

panés ou en beignet. Boissons : boire à volonté, essentiellement de l’eau ou des boissons dans sucre. Exceptionnellement, lors des jokers, l’alcool est toléré. Fringale : en cas de fringale ou envie de grignotage, mangez des amandes ou des noix de cajou sans sel (1 poignée maxi) 1 fois par MOIS 1 repas JOKER : on mange ce que l’on veut quand on veut !! mais attention pas 1 jour par mois.. 1 repas par mois  Quelques repères : 2 doigts de largeur représentent une tranche de pain ; 1 main de

parfumées grâce à l'ajout de farine de sarrasin, de châtaignes… Les crèmes anglaises ou pâtissières seront au lait d'amandes, au lait de riz, à la farine de châtaignes, à la crème de riz…Les purées d'oléagineux (amandes, noisettes, noix de cajou, sésame…) ont tant d'intérêt (apports en calcium, magnésium…) qu'elles se tartinent (évidemment pour les gourmands) mais permettent aussi de goûter à des associations de goûts savoureuses et originales : dans les veloutés de légumes, on les ajoute

| 70 | Melon | 60 | Miel | 85 | Mil, millet, sorgho | 70 | Moutarde | 35 | Muesli (avec sucre, miel…) | 65 | Muffin | 58 | Mûres | 25 | Navet (cru) | 30 | Navet (cuit) | 85 | Nèfle | 55 | Noisettes | 15 | Noix | 15 | Noix de cajou | 15 | Noix de coco | 45 | Nouilles (blé tendre) | 70 | Oignons | 15 | Olives | 15 | Oranges (fruit frais) | 35 | Orge | 45 | Orge mondé, Orge perlé | 70 | Oseille | 15 | Ovomaltine | 60 | Pain au chocolat | 65 | Pain au lait

(crue) 45 Blé (farine intégrale) 45 Boulgour, bulgur complet (blé, cuit) 45 Céréales complètes (sans sucre) 45 Couscous intégral, semoule integrale 45 Epeautre (pain intégral) 45 Farine de kamut (intégrale) 45 Jus d’orange (sans sucre et pressé) 45 Noix de coco 45 Pain grillé, farine intégrale sans sucre 45 Pilpil (de blé) 45 Raisin (fruit frais) 45 Sauce tomate, coulis de tomate (avec sucre) 55 55 Aliments et produits à IG moyen All Bran™ Biscuits (farine complète, sans sucre) Couscous/sémoule

les chips, il existe ensuite des classifications en fonctions de leurs saveurs, de leurs formes, de leur origine… Pour les autres snacks salés, on perlera des crackers (biscuits fins, croustillants, bretzels, sticks, etc.), des graines (cacahuètes, noix de pecan, amandes effilées, etc.), des extrudés (biscuits soufflés à la texture légère et aérée), ... Le tableau ci-dessous recense l’ensemble des catégories qu’il est possible d’établir sur ce marché. Notons que cette liste n’est pas exclusive, chaque

B) • Viande (également riche en fer) • Poisson • Œuf • Pain, pâtes alimentaires, riz, autres céréales (également riches en glucides, vitamine B, minéraux, fibres) • Fruits secs et oléagineux (amandes, cacahuètes (arachides), noisettes, noix, noix de cajou, pignons, pistaches : entre 15 et 30 % de protéine) Compléments alimentaires[modifier] Les compléments alimentaires peuvent être enrichis en protéines, principalement pour sportifs souhaitant volume musculaire, mais aussi pour les personnes