Nutrition

difficile de contrarier ces mauvaises habitudes qu'elles sont plus anciennes, cela demande plus de temps et de patience, pour eux et pour leur entourage. En raison du mode de vie moderne, il devient difficile pour les parents de contribuer à une bonne nutrition de leurs enfants. 4) Comparaison entre la masse grasse chez les sportif et les sédentaires les sportifs: En médecine du sport, il faut intervenir seulement sur la masse grasse et augmenter si besoin la masse maigre selon le but recherché, le

ses aliments Depuis plusieurs années, les pouvoirs publics ont pris en compte l’importance de l’alimentation, facteur clé de l’amélioration de notre santé mais aussi de sa dégradation. La nutrition est donc aujourd’hui un des tous premiers enjeux de santé publique. Lancé en 2000, le Programme national nutrition santé (PNNS) et le Programme alimentation insertion (PAI) qui en est l’adaptation pour les publics démunis ont créé une dynamique largement relayée sur le terrain. Mais dans leurs pratiques

principal : L’alimentation des jeunes ------------------------------------------------- Mots clefs : Alimentation, jeunes, obésité, surpoids Résumé : Les pouvoirs publics ont mis en place depuis 2001 et jusqu’en 2015 le programme nationale nutrition santé (PNNS). Il vise à améliorer l’état de santé de la population en influant sur les conduites alimentaire de la population en informant sur les bonnes conduites à tenir. Les facteurs agravant l’obésité ou un problème de surpoids sont l’origine

Connaissez vous les distances de transports? | | | | Faites-vous valider la composition de vos menus par des professionnels de la nutrition ? (nutritionnistes, diététiciens) ? Quel est l’apport nutritionnel des repas proposés (moyenne) ? | | | | Suivez-vous les recommandations du Programme National Nutrition Santé (PNNS) ? | | | | Proposez –vous des menus adaptés aux personnes végétariennes ou ayant des impératifs alimentaires sanitaires

Le Programme national nutrition 2011/2015 Origine Le Programme national nutrition santé (PNNS) a été initié en 2001 et prolongé en 2006. Il a fourni un cadre de référence et produit de nombreux outils et mécanismes incitatifs, servant de support aux actions. Plusieurs objectifs initialement fixés ont été partiellement ou totalement atteints, comme par exemple la réduction de la prévalence de surpoids et d’obésité chez l’enfant. Pour autant, ces améliorations n’ont pas concerné de façon

LA NUTRITION Leçon : EQUILIBRE ALIMENTAIRE. QUESTION /1 Sous forme de tableau, donner les groupes d’aliments, leurs apports nutritionnels et leurs rôles. GROUPES D’ALIMENTS | APPORTS NUTRITIONNELS | ROLES | Viandes, œufs, poissons | Protéines animales, fer, iode, phosphore, vitamines : A, B1, B6, B12, D… etc. | Les protéines animales contiennent tous les acides aminés essentiels à l’entretien, au renouvellement et à la croissance des cellules.(Rôles bâtisseurs, fonctionnels et énergétiques)

problèmes de santé publique). * Problème d’obésité et de santé : en 2001 le programme national de santé (PNNS) est créé * La France est le premier pays européen à établir une stratégie afin de répondre à ces défis * Le premier programme national nutrition santé (2001-2006) constitue aujourd’hui la référence française officielle * La politique nutritionnelle a progressivement été renforcée : les moyens mis en œuvre par l’Etat ont augmenté de 30% de 2004 à 2006 * Exemple de message du PNNS :« pour

autres animaux, l'homme est dépendant de son environnement pour assurer ses besoins fondamentaux en nourriture. L'étude des besoins humains en nourriture, que ce soit en quantité (obésité ou sous-alimentation) ou en qualité (malnutrition) est la nutrition. Alimentation et santé chez les êtres vivants Pour tous les êtres vivants (végétaux, animaux, êtres humains), la qualité de l'alimentation a un impact majeur sur la santé. Alimentation saine Pour les êtres vivants, une alimentation saine

Introduction I : Présentation du sujet : l’alimentation a) Définition de l’alimentation b) Définition de l’équilibre alimentaire II : Cadre réglementaire de l’alimentation a) Plan National Nutrition Santé b) Les recommandations du Plan National Nutrition Santé III : Les hypothèses IV : Création de l’outil d’enquête a) Elaboration d’un questionnaire b) Dépouillement du questionnaire c) Analyse des résultats V : Autocritique du dossier Conclusion

équilibrées et peu couteuse. 2. Valoriser les compétences des parents dans leur capacité à « bien cuisiner ». 3. Favoriser l’appropriation des savoirs et savoirs faire nutritionnels de base recommandé par le programme national nutrition santé à partir d’ateliers pratiques. 4. Favoriser le lien social entre les parents et rompre l’isolement. ACTIONS MISES EN ŒUVRES : Des points réguliers sur les participants ainsi que le déroulement des ateliers vont être effectués