Odyssée Figures De Style

n'avait aucune chance de succès d’autant plus que son grand frère Souleyman avait faillit. Il accepta donc le poste de gouverneur de Valence et fut surnommé par la suite ‘Abdallah Al Boulounsi Ibn ‘Abderrahmane Ad-Dakhil Cette même année un nouve au style de rébellion apparut. Celle de ‘Oubaydah Ibn Houmayd de la première génération des musulmans nés en Andalousie (al mouwalladin). Lorsque Moussa Ibn Noussayr et Tariq Ibn Ziyad à la tête d'une armée de 30.000 hommes conquirent l'Andalousie ils n'avaient

très difficile de mesurer les mérites de chaque professionnel et d'établir un classement. Ce qui est possible, par contre, c'est de remarquer les plus importants, ceux qui ont ouvert des chemins empruntés ensuite par d'autre, ceux qui ont créé un style, ceux qui ont donné un nouveau sens à leur métier. Dans ce sens, dans le monde de la pâtisserie, le nom de Pierre Henné brille d'une lumière propre. Nous avons connu Pierre, ou plutôt son travail, au commencement des années 80 par sa vitrine à Fauchon