Organisation Fast Food Restauration Rapide

L’ENTREPRISE. ▪ L’ÉCONOMIE D’ADAPTATION (DEPUIS 1980) : L’ENTREPRISE DÉPEND DE PLUS EN PLUS DE SON ENVIRONNEMENT NATIONAL ET INTERNATIONAL, OR CELUI-CI CONNAÎT DES MUTATIONS TECHNOLOGIQUES SOCIALES, POLITIQUES DE PLUS EN PLUS IMPORTANTES ET RAPIDES. ▪ LES FONCTIONS COMMERCIALES ET HUMAINES : DEVIENNENT VITALES DANS L’ENTREPRISE : IL FAUT ADAPTER L’ENTREPRISE À CE QUE L’ON PEUT VENDRE. • LE MARKETING : C’EST UN ENSEMBLE D’ACTIONS DANS UNE ÉCONOMIE DE MARCHÉ ONT POUR OBJECTIFS

dans l’entreprise. L’économie d’adaptation (depuis 1980) : l’entreprise dépend de plus en plus de son environnement national et international, or celui-ci connaît des mutations technologiques sociales, politiques de plus en plus importantes et rapides. Les fonctions commerciales et humaines : deviennent vitales dans l’entreprise : il faut adapter l’entreprise à ce que l’on peut vendre. Le marketing : c’est un ensemble d’actions dans une économie de marché ont pour objectifs, de prévoir

.......10 Première Partie:.................................................................................................. 31 Cadre théorique: Contrôle interne et gestion des risques Chapitre I: Importance de la gestion des risques dans une organisation opérant dans le secteur de transport maritime.....................................................................................................32 Chapitre II: Système de Contrôle Interne.....................................................

L’ENTREPRISE. ▪ L’ÉCONOMIE D’ADAPTATION (DEPUIS 1980) : L’ENTREPRISE DÉPEND DE PLUS EN PLUS DE SON ENVIRONNEMENT NATIONAL ET INTERNATIONAL, OR CELUI-CI CONNAÎT DES MUTATIONS TECHNOLOGIQUES SOCIALES, POLITIQUES DE PLUS EN PLUS IMPORTANTES ET RAPIDES. ▪ LES FONCTIONS COMMERCIALES ET HUMAINES : DEVIENNENT VITALES DANS L’ENTREPRISE : IL FAUT ADAPTER L’ENTREPRISE À CE QUE L’ON PEUT VENDRE. • LE MARKETING : C’EST UN ENSEMBLE D’ACTIONS DANS UNE ÉCONOMIE DE MARCHÉ ONT POUR OBJECTIFS

l’entreprise.  L’économie d’adaptation (depuis 1980) : l’entreprise dépend de plus en plus de son environnement national et international, or celui-ci connaît des mutations technologiques sociales, politiques de plus en plus importantes et rapides.  Les fonctions commerciales et humaines : deviennent vitales dans l’entreprise : il faut adapter l’entreprise à ce que l’on peut vendre. Le marketing : c’est un ensemble d’actions dans une économie de marché ont pour objectifs, de prévoir

3° cycle Sciences de l’Information et de la Communication Option : Etude de l'homme en société, culture scientifique et technique de l'entreprise Le tourisme sportif en quête d’identité La construction identitaire dans les organisations de tourisme sportif, entre idéologies sportives et matérialité professionnelle marchande. Auteur : Bernard Massiera Président du jury : Directeur de recherches

des nouvelles idées de business sont au cœur de notre quotidien. Le consommateur veut avoir accès aux services de métiers traditionnels [artisanat, dépannage, assistance, etc.] mais selon une offre rénovée, personnalisée, de meilleure qualité, plus rapide, plus accessible. Et à un prix qui puisse être justifié. Il faut donc innover moins dans le métier que dans le service lié au métier : la qualité du contact, la démarche commerciale, des prix modulables en fonction de la rapidité de la prestation…

l’Information et de la Communication tel-00482139, version 1 - 9 May 2010 Option : Etude de l'homme en société, culture scientifique et technique de l'entreprise Le tourisme sportif en quête d’identité La construction identitaire dans les organisations de tourisme sportif, entre idéologies sportives et matérialité professionnelle marchande. Auteur : Bernard Massiera Président du jury : Professeur Françoise Bernard Directeur de recherches : Professeur Paul Rasse Membres du jury : Professeur

à l’échelle mondiale. Les entreprises ont imposé leur présence à l’étranger, adoptant ainsi le nom de « transnationales », voire « multinationales » selon la part de chiffre d’affaire réalisée à l’étranger. C’est dans ce contexte de développement rapide que l’expatriation, même si elle existait déjà dans les entreprises, a connu une accélération flagrante. On constate par ailleurs une évolution importante du nombre de français à l’étranger qui, de 850 000 en 1995, a nettement augmenté pour passer

1975 et 1,6 en 2003) mais les écarts entre les pays à revenus élevés et ceux de l’Afrique subsaharienne se sont creusés (2,1 en 1975 contre 1,9 en 2003). Exercice 8 Comment définit-on le changement social ? Transformation durable, plus ou moins rapide, d’une partie ou de l ‘ensemble d’un système social. Donnez, pour chaque notion soulignée, un exemple concret pouvant illustrer le changement social. Modes d’organisation : taylorisme, fordisme … Stratification : moyennisation de la société, déclin