Oxydation Des Acides Gras

nomenclature R et S n’est pas exigée Se limiter aux substitutions radicalaires. Faire le lien avec la photoprotection en cosmétologie Relier état physique et degré d’insaturation Calculer l’indice d’iode 32/104 halogénation Oxydations : oxydations douces catalytiques, oxydations sans catalyseur Hydrocarbures aromatiques : Benzène : structure, stabilité, toxicité Composés aromatiques Terpènes : unité isoprénique ; exemples de composés, origine Transformations en chimie organique Modification de chaîne

hydratation, Relier état physique et degré d’insaturation Calculer l’indice d’iode 37 halogénation Oxydations : oxydations douces catalytiques, oxydations sans catalyseur Connaître l’action du dioxygène sur l’éthène et le propène en présence de catalyseur conduisant à l’oxirane et au méthyl-oxirane, produits de base de la synthèse en chimie Connaître l’action du dioxygène sur les corps gras insaturés, aboutissant au rancissement Hydrocarbures aromatiques : Benzène : structure, stabilité

NA 8761 NA 11641 25 NA 11642 25 25 25 25 25 NA 11643 NA 11644 NA 11645 NA 11657 NA 11658 aux rayons X et gamma - Vocabulaie. Métaux durs ; dosage du carbone ; Mathode gravimétrique. Traitement de surface des métaux - Anodisation (oxydation anodique ) de l'aluminium et de ses alliages - Mesure de l'épaisseur - Mesure éléctriqe. Corrosion des métaux et alliages - Essais de corrosion sous contrainte - partie8: Préparation et utilisation des éprouvette pour évaluer les assemblages soudés

brute captée. • Un traitement complet de l’eau brute comprend en général trois grandes étapes : – Un prétraitement pour éliminer les gros déchets en les retenant par une grille (dégrillage) et pour supprimer le fer, le manganèse et les algues, par oxydation à l’ozone notamment. – Une clarification qui tend à supprimer les particules en suspension. Pour faciliter cette étape, on utilise des réactifs chimiques qui agglomèrent les particules les plus fines (procédés de coagulation et floculation) : rendues

extraient cette énergie principalement de la dégradation de molécules organiques : c’est le catabolisme. D’autre part, elles doivent fabriquer des molécules de base, matière première de leur construction, c'est-à-dire fabriquer les lipides, glucides et acides aminés nécessaires pour construire les macromolécules : c'est l'anabolisme. Les deux grands ensembles de réactions qui réalisent ces opérations sont regroupés sous le terme de métabolisme. 19 Avant-propos Dans leur habitat naturel, les bactéries

4 – les locaux et matériels Savoirs associés 2 – les matières premières S2.1 – l’eau potable S2.2 – le sel S2.3 – les produits amylacés S2.4 – les produits sucres S2.5 – les œufs, les ovoproduits S2.6 – le lait S2.7 – la crème S2.8 – les matières grasses S2.9 – la levure biologique S2.10 – les fruits S2.11 – le cacao et le chocolat S2.12 – les produits alimentaires intermédiaires S2.13 – les gélatines S2.14 – les additifs alimentaires S2.15 – les aromes S2.16 – les spiritueux Savoirs associés 3 –

CONNAISSANCES (Savoirs associés) S2.1 – Les matières premières de base : S2.1.5 - Le lait et les produits issus du lait : Les formes de commercialisation Les conditions de stockage et de conservation Les rôles et utilisations S2.1.6 - Les matières grasses : les beurres, les margarines, les huiles Les formes de commercialisation Les conditions de stockage et de conservation Les rôles et utilisations S2.1.7 - Les œufs et les ovoproduits : Les formes de commercialisation Les rôles et utilisations

charge d’ions et peut déboucher dans une cavité souterraine : un phénomène inverse de la dissolution va se produire. Des concrétions se forment telles que les stalactites, stalagmites, draperies, piliers, etc. Dissolution des espèces : les pluies acides (p. 13) 1 SO2 + H2O H2SO3 H2SO3 + H2O HSO3– SO32– + H3O+ + H2O SO3 + H2O H2SO4 H2SO4 + H2O HSO4– + H2O HSO3– + H3O+ HSO4– + H3O+ SO42– + H3O+ 2 a. Ce sont les émissions dues à l’activité humaine (du grec anthropos signifiant « homme »)

fumée d’échappement peut donner des indications importantes : •  fumée blanche et humide : normale à froid, si elles persiste moteur chaud il y a au minimum rupture du joint de culasse (consommation de liquide de refroidissement) ; •  fumée bleue ou grasse : il y a usure des segments et des cylindres (consommation d’huile) ; •  fumée noire : le filtre à air est bouché, le mélange carburé est trop riche (consommation anormale de carburant), l’EGR est grippé. http://fribok.blogspot.com/ IDENTIFIER

APPAREILS DE LEVAGE MACHINES –OUTILS ET AUTOMATISATION INDUSTIELLE OUTILLAGE TRAVAIL DES METAUX 03-INDUSTRIES CHIMIQUES 03.0- GENERALITES 03.1- MATIERES PREMIERES NATURELLES 03.2- PRODUITS CHIMIQUES 03.3 - S -PIGMENTS -VERNIS 03.4- CORPS GRAS -HUILES ET GRAISSES INDUSTRIELLES 03.5- PRODUITS INDUSTRIELS DIVERS 03.6 - MATERIEL 03.7 - ESSAIS DES EAUX -ESSAIS DES BOUES 03.8 - INDUSTRIE DU PETROLE ET TECHNOLOGIES ASSOCIEES 04- PAPIERS ET CARTONS TECHNOLOGIE GRAPHIQUE 04.0 04.1 04.2