Part De Marché Pour Les Céréales Petit Déjeuner

la réputation de l’entreprise. La charte de St Hubert répond en priorité à un double objectif nutritionnel, quantitatif et qualitatif : modérer les quantités de matières grasses tout en poursuivant l’amélioration du profil en acides gras. 2) Le marché des margarines présente plusieurs segments. St Hubert, une stratégie résolument orientée santé. Elle se situe dans le segment des produits anti-cholestérol. Elle adopte une stratégie de spécialisation. 3) Analyse PESTEL et analyse des forces

en quantités « normales ».Ils fournissent également des protéines végétales ainsi que des fibres : elles permettent de réguler le transit et aident au bon fonctionnement de l’intestin.Préférez des céréales complètes ou semi-complètes, car elles contiennent plus de fibres et de minéraux que les céréales raffinées.Les fruits et légumesFrais, surgelés ou en conserve, les fruits et les légumes sont indispensables au quotidien. Garants de l’équilibre du repas, ils apportent des vitamines, des minéraux

LE MARCHÉ DES BISCUITS SUCRÉS Secteur : Biscotterie, biscuiterie, pâtisserie de conservation DEWITTE Stéphanie DJOMANDJI Fernand GONG Yanmiao JIANG Yinghong LI Xingguo ANALYSE DE LA DEMANDE NATIONALE Quel est le potentiel du marché par segments du marché ? Taux de pénétration : 415 900 tonnes de biscuits consommés pour un chiffre d’affaires de 1,5 milliards d’euros en 2004 Chiffre d’affaire et Evolution V o l u m e Biscuits adultes • En 2004, la production de biscuits sucrés ne couvrait que

....................................................................................................... 5 II. Perspectives du marché ..................................................................................................... 5 II.1. Eléments démographiques.......................................................................................... 5 II.2. Le marché ................................................................................................................... 7 II.3. Les

de consommation à partir du milieu des années 70. 2.Que mangent les Français de nos jours? En général, les Français prennent un petit -déjeuner le matin, un déjeuner le midi et un diner le soir. - Au petit déjeuner la plupart des français prennent une boisson chaude (café, thé, lait…) accompagnée des viennoiseries (pains, croissants…) ou encore de céréales. -Au déjeuner les Français mangent le plus souvent dans des cantines et optent plutôt pour de la viande accompagnée de légumes et/ou féculents

…………………………………………………………………………...1.2 Introduction ………………………………………………………………………...1.3 Note de synthèse……………………………………………..……...Section 2 Diagnostic de l’environnement ……...…………………..…………Section 3 Macro environnement …………………………………………………………….3.1 Analyse du marché ………………………………………………………………..3.2 Analyse de la concurrence ...……………………………………………………. 3.3 Avantage concurrentiels ………………………………………………………….3.4 Stratégies, plans, calendrier.............................................................Section 4

Confiture Analyse des produits vendus sur le marché : - Au chocolat : Pour ce qui concerne les différentes offres pour les pâtes à tartiner, il a bien sur l’incontournable ! Qui est bien sur au chocolat, avec une gamme de marque et de produit de producteurs assez larges. La plus part des produits au chocolat que nous connaissons sont assez restreint et le premier est évidemment Nutella, étiquette blanche, marque en rouge, gros pot (offre aussi des plus petits volumes) mais pour les autres offreurs,

liés au marché de la confiture et à tous les autres facteurs externes à l’entreprise. A) PESTEL En management stratégique, PESTEL est un outil de travail conceptuel s'intéressant à l'influence (positive ou négative) que peuvent exercer, sur une organisation, les facteurs macro-environnementaux d'ordres: * Politique * Économique * Social * Technologique * Environnemental * Légal et Législatif * Politique : Aucun facteur politique n’influence le marché de la confiture

génétiquement modifiés. Nous consommons sous différentes formes des dérivés d’OGM. Nous les trouvons sous forme d’aliments : |- |à base de maïs : farine et semoule de maïs, huile de maïs, chips de maïs salées, pétales de maïs pour petit déjeuner ; | | |[pic] | |- |à base de soja : huile de soja, tofu, crèmes desserts à base de soja

RECOMMANDATION NUTRITION GROUPE D’ETUDE DES MARCHES DE RESTAURATION COLLECTIVE ET DE NUTRITION GEMRCN JUILLET 2011 1 AVERTISSEMENT La présente recommandation n° J5-07 rédigée par le GEMRCN, et approuvée par le Comité exécutif de l’OEAP le 4 mai 2007, après avis favorable du 26 mars 2007 du Conseil scientifique de l’OEAP, se substitue à la recommandation relative à la nutrition n° J3-99 du 6 mai 1999 du GPEMDA (brochure JO n° 5723). Sa mise à jour, validée par le Conseil scientifique de l’OEAP