Pizzeria

Exemple Monsieur « Bahbouh » gère une pizzeria à sa propriété, toutes les tâches de gestion sont à sa responsabilité, sa femme s'occupe de la gestion de la cuisine, son frère assure la livraison à domicile sans oublier la présence de deux serveurs salariés. Dans une pizzeria concurrente du quartier, les rémunérations sont: - Gérant 550 D - Chef cuisinier: 350 D - Serveur 220 D - Livreur à domicile : 200 D D'où pour comparer la rentabilité des deux « pizzeria » on va supposer que Monsieur « Bahbouh

gère une pizzeria à sa propriété, toutes les tâches de gestion sont à sa responsabilité, sa femme s'occupe de la gestion de la cuisine, son frère assure la livraison à domicile sans oublier la présence de deux serveurs salariés. Dans une pizzeria concurrente du quartier, les rémunérations sont: - Gérant 550 D - Chef cuisinier: 350 D - Serveur 220 D - Livreur à domicile : 200 D D'où pour comparer la rentabilité des deux « pizzeria » on va

dans le journal des OD) 7 POINTS ANNEXE R2 BORDEREAU DE SAISIE DES ÉCRITURES Journal : Journal des ventes Année : 2006 Code : VT Mois : Avril Jour N° Pièce N° Compte Débit Crédit Libellé 05 0040 411FONT 7061000 4458570 50,87 PIZZÉRIA LA FONTAINE : 42,53 N/FACTURE 8,34 3 pts ou 0 05 0041 411BIOT 7011020 4196000 4457101 4457102 6 439,14 5 899,39 180,00 324,47 35,28 BIOTOP : N/FACTURE 4 pts ou 0 Veuillez laisser une ligne blanche entre chaque écriture

Chronologie de la Seconde Intifada. Le Hamas profite grandement de la Seconde Intifada pour rehausser son prestige à l'intérieur de la bande de Gaza et lance une nouvelle campagne d'attentats-suicides. Notamment l'attentat du 9 août 2001 dans une pizzeria. 8 mars 2002 : lors des attaques palestiniennes, quarante-six Palestiniens et six Israéliens trouvent la mort. Le premier ministre israélien Ariel Sharon essaye de « négocier un cessez-le-feu». après les attentats palestiniens du 9 mars, l’armée

positionne plus comme un restaurant décontracté voulant offrir une véritable « dining expérience » à des clients attentifs à la qualité de service, et à des produits qualitatifs. Le résultat est de nombreux clients ne considèrent pas CPK comme une pizzeria mais plus comme un restaurant. 3 - Why is PepsiCo interested in buying Carts of Colorado Proximité et “quick service” : des facteurs clés de succès dans la restauration La restauration “quick service” et « take out » est un des segments de la

la brasserie artisanale, dont les lieux de vente et de production se confondent souvent en des locaux uniques, va recréer un lien direct avec le public, une visibilité qui avait été rompue par la production industrielle.   « Tout comme dans les pizzerias où le client voit son plat se réaliser sous ses yeux, il s’agit d’une forme de cuisine-spectacle ». C’est aussi pour le client la satisfaction d’une traçabilité idéale puisque la bière se fait sous ses yeux et qu’il la consomme sans intermédiaire

proximité du ……………………, le camping « L’Océan ». -> En Restauration : L’ile de Ré possède en tout 45 restaurants de tout genre : brasseries, traditionnels crêperies, cuisine créative, de la mer, du terroir, diététiques, gastronomiques, grillades, et pizzerias. Le …………………………… est considéré comme un restaurant de cuisine créative de saison avec 10 autres restaurants sur l’Île. Le plus proche se situe à Ars en Ré « le Grenier à Sel ». A côté du ……………………………, se trouve le restaurant « La cabane du Fier »

encore ceux qui fument le plus. Etant donné que les espaces publics sont interdits aux fumeurs, les livraisons à domicile se sont aussi beaucoup développées même si le coût de revient pour les enseignes est très élevé. C’’est le cas notamment des pizzerias (avec les livreurs de pizzas en scooters) ou encore de QUICK qui tente de développer son service de livraison dans la région parisienne. * De plus, certains clients souhaitent composer eux-mêmes le repas qu’ils mangeront. (Ainsi, l’enseigne SUBWAY

les pizzas correspondent à cette nouvelle tendance de la consommation des ménages. ENVIRONNEMENT SECTORIEL CONSOMMATION Un repas sur cinq est pris à l’extérieur du domicile. Soit une part de 10% de la restauration commerciale pour les pizzerias. Ainsi la pizza est placée en 4ième catégorie dans les motifs des ménages des manger autre part que chez eux. Sachant que le 1ière place est détenue par les « Fast-Food » avec 27%. Nous assistons alors à une globalisation internationale des modèles

prête lorsque ses bords léchés par les flammes commençaient à noircir. Contrairement à l'idée qu'on peut se faire de ce plat typique, la tarte flambée n'est apparue dans les restaurants de Strasbourg qu'à la fin des années 1960, après la mode des pizzerias. On la servait cependant auparavant dans des restaurants de campagne, notamment du Kochersberg, qui n'ouvraient que les samedis et dimanches soir, la tarte flambée étant un plat simple généralement fait à la maison. BRETZEL Le mot serait issu du