Poissonnerie

responsables comptabilité et fichier. Au niveau du personnel nous trouvons les employés libre-service, libre-service assisté pour les rayons sec, frais et marchandises générales, nous avons aussi les vendeurs traditionnels (boucherie, charcuterie, poissonnerie et fromagerie) et pour finir nous avons les hôtes et hôtesses de caisse et les responsables d’accueils. Le magasin compte 62 employés. Nous travaillons sur une surface de vente de 2499 m².

au Loto!" -"Mais c'est formidable, mon amour! Ou partons-nous?" -"Je ne sais pas, où tu veux, mais tu fais les valises et tu te casses!" 100% des hommes ne veulent pas se marier? Raison invoquée : il n’est pas nécessaire d’investir dans une poissonnerie pour 20g de moules.... Mais.... réponse féminine ! De nos jours, 80% des femmes sont contre le mariage. Elles ont enfin compris que pour 200 g de saucisse, il était inutile d’acheter le porc tout entier.. une femme rentre chez elle, et

centre-ville de Balaruc-le-Vieux Secteur Activité ALIMENTATION 1 25 % Alimentation générale supérette Alimentation spécialisée Boisson Boucherie/triperie/volaille Boulangerie/pâtisserie/point chaud 1 Charcuterie/traiteur Chocolat confiserie Poissonnerie Primeur Supermarché Tabac seul CAFE HOTEL RETAURANT 2 50 % Hôtel Bar/pub/café 1 Restauration rapide / à emporter Restaurants 1 EQUIPEMENT DE LA MAISON Bazar Jardin/fleurs/animalerie Meubles décoration cadeaux EQUIPEMENT DE LA PERSONNE

Paris et à Grasse. Il y a deux espaces principaux, la ville et la montage où Grenouille va resté 7ans. On observe une opposition entre la civilisation et la nature. Grenouille est issu d'un milieu pauvre, voir médiocre. Il est né sous l'étal d'un poissonnerie de marché. Après avoir était élevé par plusieurs nourrices, il travail comme tanneur puis comme apprenti en parfumerie. Il sera aussi cobaye pour illustrer la thèse d'un marquis. On passe donc dans ce roman dans plusierurs localisation sociale

cocktails et amuse-bouche à l’occasion des soirées à thème, encaissement des clients… Du 10/04/2013 Porteuse – SDVP, Le Parisien – Lieusaint (77) Au 20/12/2013 Missions réalisées : Tri et livraison des journaux. Du 22/12/2012 Animatrice rayon poissonnerie – Magasin Carrefour – Les Ulis (91 Au 01/01/2013 Missions réalisées : Mise en place du rayon, préparation des poissons et plateaux de fruits de mer, vente et animation du rayon. Du 06/07/2012 Hôtesse de caisse – Magasin Leclerc – Montgeron (91)

l’occasion à ce moment-là acheter du poisson bien cuisiné qui est peut-être meilleur que si je faisais moi-même. Je mange du poisson quand j’irais au restaurant, c’est peut-être un endroit qui me pousse à manger du poisson plus que la provenance ou la poissonnerie quelconque. -Vous préférez le poisson surgelé ou frais ? Je préfère le poisson frais, de manière générale, j’achète les produits frais, je ne mange pas de produits surgelés. -Vous achetez le poisson plutôt en grande surface ou chez le poissonnier

avec une attention particulière quand à la gestion des locaux pour éviter tous risques liés aux contaminations croisées) le produit doit être conservé dans son environnement en froid positif ( table inox avec lit de glace fournie par le rayon poissonnerie ou froid type tombeaux ) les ustensiles de coupe sont fournis par le magasin car il est difficile au personnel de pouvoir prendre entre autre les transports en commun avec de grands couteaux ( plan Vigipirate) il vous faut prévoir du film

|Crèmerie/charcuterie | Marché : Le marché est composé des rayons suivants |Rayons | |Boucherie | |Volaille | |Poissonnerie | |Boulangerie/pâtisserie | |Fruits et légumes | |Epices /olives | |Rôtisserie |

|Charcuterie traditionnelle |16414 |7% | |PVP |15959 |7% | |Poissonnerie |9587 |4% | |Fromage coupe |6289 |3% | |Total

Manager Fruits et Légumes A.Gilet Employés Libre-service Manager Boulangerie Viennoiserie Patisserie E.Le Manach Employé Libre-service Direction Générale : Mr et Mme Payet Manager Poissonnerie H.Bertheau Employé Libre-service Manager Bazar Textile A.David Employé Libre-service Manager Frais F.Gauthier Employé Libre-service Comptabilité Caisse/Acceuil