Première Restauration

compagnie à but lucratif. Mais qu’advient-il des entreprises de très grande envergure, de multinationales tel la chaîne de restauration rapide McDonald’s, lorsqu’elles s’implantent au sein d’une société dont la culture, les valeurs et le mode de vie sont différents de ceux adoptés par la compagnie et de la société d’où elles sont originaires ? Le concept de restauration rapide de McDonald’s fut créé par les frères McDonald’s en Californie au cours des années 1940 ; un investisseur, Ray Kroc

Mac Donald’s Mcdonald’s, souvent appelée plus familièrement McDo (prononcé Mac Do en France et Mecdo au Québec), est la plus grande chaîne de restauration rapide du monde avec 30000 franchises dans 121 pays. Bien que Mcdonald’s n'ait inventé ni le hamburger (sandwich comportant généralement du steak haché entre deux tranches de pain) ni la restauration rapide, son nom en est presque devenu synonyme. La marque est devenue un symbole de la mondialisation et de la prédominance de la culture américaine

L’entreprise McDonald's est une multinationale qui possède plus de 32 737 franchises de restaurants rapides (fast foods) sous la marque McDonald's, dans 121 pays[5], dont 1 134[6] en France, et plus de 12 000 aux États-Unis[7]. L’entreprise possède ou a des participations dans d’autres chaînes de restaurants, comme Aroma Café, Boston Market, Chipotle Mexican Grill, Donatos Pizza (depuis décembre 2003) et Prêt À Manger. Les revenus pour 2001 étaient de 14,87 milliards de dollars, avec un revenu

donald -La date de création est en 1937 -La spécialitée de mc donald est la restauration rapide (fast food) -McDonald's totalise en France plus de 1200 restaurants dont 80% sont gérés par plus de 290 franchisés. En géant de la restauration rapide, McDonald's est présent dans les plus grandes métropoles mondiales. Dans tous les pays où McDonald's est établi, il dispose du plus grand nombre d'établissements de restauration rapide dans le pays à l'exception du Canada et de la Belgique. En effet, au

freins à la mondialisation du gouts sont la distribution et industries inexistantes, cultures et tabous alimentaires mais surtout la pauvreté. Il existe deux grandes zones d'échanges du goût qui sont : l'Europe et l'Amérique qui exportent surtout la restauration rapide et ses produites industriels et l'Asie et l'Est avec des plats et produits cuisinés. 2. Ce document est une carte mondiale d'après V.Monniaux qui évoque les saveurs préférées par continent. On voit sur cette carte que les goûts alimentaires

htm (11 octobre 2014) Institut de cardiologie de Montréal. Un seul repas de malbouffe est mauvais pour les artères, [en ligne], https://www.icm-mhi.org/fr/seul-repas-malbouffe-est-mauvais-arteres (12 octobre 2014) La malbouffe, le fast food, la restauration rapide: une mauvaise alimentation, [en ligne], http://www.danger-sante.org/fast-food-la-malbouffe/ (12 octobre 2014) Tension artérielle normale et hypertension artérielle, [en ligne], http://sante-medecine.commentcamarche.net/faq/1922-tension-arterielle-normale-et-hypertension-arterielle

ETUDE DE GESTION Thème : Temps et risques Sujet : Y a-t-il une place en France pour Burger King ? Problématique : Quelles décisions BK va-t-il prendre pour rester en France ? Burger King est une grande chaîne de restauration rapide qui compte plus de 11 550 lieux de vente dans 71 pays, dont les deux tiers aux États-Unis. En Australie, les 300 restaurants Burger King portent le nom de Hungry Jack's. I. Pourquoi Burger King a-t-il quitté la France ? Burger King quitte les français

ses ventes en novembre, notamment aux Etats-Unis et en Asie, en précisant que ses marges s'en ressentiraient sur l'ensemble du quatrième trimestre. Novembre marque le sixième mois consécutif de baisse des ventes pour le numéro un mondial de la restauration rapide confronté tout à la fois à l'évolution des goûts des consommateurs, à une concurrence féroce aux Etats-Unis et aux retombées d'un scandale alimentaire en Chine. A périmètre comparable, les ventes du groupe américain ont baissé de 2,2%

Mme. X Lundi 18 février 2013 Mr. X CARNET DE BORD : Nom Prénom 1reES1 Le 17 septembre 2012 : - Présentation des T.P.E puis création du groupe (Maéva et Jérémie). - Début de la recherche du sujet dans les fiches distribuées le jour même. Le 24 septembre 2012 : Thème choisi : La culture Américaine Site trouvé : http://membres.multimedia.fr/ malnutrition/hobbies

repas et de l’hypermobilité. La baisse du pouvoir d’achat plaide aussi en faveur du snacking au détriment de la restauration sur place. Foisonnement d’innovations dans la restauration rapide et dans la distribution Le renouveau de la vente ambulante et l’essor des nouveaux concepts de proximité et de restauration rapide On assiste à un foisonnement de nouveaux concepts de restauration rapide (il s’ouvre en moyenne 3 points de vente par jour en France). La tendance est à une spécialisation thématique