Protéagineux

tournesol et pomme de terre, et dont la répartition par espèce se présente comme suit : Espèces Nombre de variétés inscrites au Catalogue officiel marocain Blé tendre 18 Blé dur 17 Orge 12 Triticale 4 Avoine 4 Vesce 2 Féverole 1 Pois protéagineux 2 Luzerne 5 Maïs 2 Tournesol 5 Pomme de terre 2 T O T A L 74   Essais de démonstration Afin de promouvoir les variétés commercialisées par la SONACOS, notamment les nouvelles inscriptions au catalogue, des plates-formes de démonstration

l'objet d'études aux résultats divergents. Le Conseil international pour la science indique, en 2003, que les OGM commercialisés ne sont pas dangereux pour la santé humaine. Par contre, une étude de 2011 indique que la consommation de céréales ou protéagineux OGM pourrait provoquer des problèmes de reins et de foie chez les mammifères121. De plus, le Comité de recherche et d'information indépendantes sur le génie génétique (CRIIGEN), en France, ou le Independant Science Panel, au Royaume-Uni, estiment

prochainement des famines du type de celles qui avaient fait des millions de morts au milieu des années 70 ? Sans doute faut-il faire la part des choses dans ce qui préside à la hausse récente des cours internationaux des céréales, oléagineux et protéagineux : certains facteurs sont en effet conjoncturels (diminution des stocks suite au « gel de terres » imposé dans maints pays industriels, sécheresses intervenues en Australie et en Ukraine, inondations dans l'Iowa, spéculation sur les matières premières

82 0,82 1,64 0,82 1,64 100 2420 D. BAMBARA et al. / Int. J. Biol. Chem. Sci. 5(6): 2415-2433, 2011 Tableau 3 : Répartitions taxonomiques en proportions centésimales de la flore par filière de production végétale. Filières Céréales Oléo protéagineux Tubercules Maraîchéculture Potagers pluviaux Arboriculture Total Familles 1 3 2 10 3 8 27 % 4 11 7 37 11 30 100 Genres 5 5 2 11 5 11 39 % 13 13 5 28 13 28 100 Espèces 6 5 2 16 7 13 49 % 12 10 4 33 14 27 100 Ecotypes 25 19 5 26 25 22 122 % 20 16

enseble complexe pour l'enanlyser ou piloter Exercice : Lait 30 VL, 150 000 L Porc (30 truies, 600 porcs, lapins, volailles, porcs pour autoconsommation et transformation) Potager pour autoconsommation Céréales, oléagineux, protéagineux 50ha Vente de produits non transformés ou non conditionés par l'intermédiaire d'une coopérative agricole Vente de produits conditionnés ou transformés se fait : directement auprès de particuliers, qui viennent à la ferme ou auprès de charcutiers

Luzerne : SIRIVER, HUNTERFIELD... Triticale : JUANILLO, DRIRA, BEAGLE, CUME… Vesce : GRAVESA, PRONTIVESA, ALTAIR, SALHOUMA, MARHABA, YAMAMA, GUICH, NAWAL, HALLABA… Féverole : ALFIA 17, ALFIA 21, ALFIA 05… Mais fourrager : DOUKKALIA, P586… Pois protéagineux : BACCARA, SPELEO, GUIFLLO… Oléagineuses : Tournesol : KARIMA, SUNKO, KASOL, SAXO… Colza : KABEL, LUCIA, TRACIA… Betterave à sucre : POLYGERMES ET MONOGERMES Pomme de terre : DESIREE, NICOLA, SPUNTA, KONDOR

englobe le Sénonais agricole et le pays d'Othe forestier, qui domine les vallées de l'Yonne et de l'Armançon. À l'est : Les pays de la Saône correspondent à des plaines d'effondrement couvertes de grasses prairies et de champs = blé, maïs, oléo protéagineux, maraîchage. Au centre : Les plateaux bourguignons, calcaires, s'inclinent doucement vers le nord-ouest. Le Morvan, massif ancien forestier, classé parc naturel régional, est entouré de plaines argileuses où l'on pratique l'élevage. Au sud : Le

sont définis en excluant ou en incluant les coûts en ressources imputés pour la maind‟œuvre, les superficies et le patrimoine familiaux. Sur la base des données relatives aux exploitations spécialisées dans les céréales, les oléagineux et les protéagineux, il ressort des résultats obtenus que l‟Italie présente la structure de coûts la plus basse lorsqu‟on COMPÉTITIVITÉ, PRODUCTIVITÉ ET EFFICACITÉ DANS LES SECTEURS AGRICOLE ET AGROALIMENTAIRE © OECD 2010 18 – MESURES DE LA COMPÉTITIVITÉ FONDÉES

notre alimentation quotidienne car l’organisme humain n’est pas capable de les synthétiser. Ces deux acides gras jouent un rôle important dans la prévention des maladies cardio-vasculaires. Les oléo-protéagineux fournissent en outre des protéines, ces briques de construction du corps ; les protéagineux fournissent l’essentiel, sinon la totalité, des protéines nécessaires pour les populations les plus pauvres de la planète histoire des huiles végétales L’histoire des corps gras se confond avec celle

problème. II facteurs explicatifs A économique La région a un PIB de 106 677 (chiffres de 2009) soit 4,1% du PIB national. L'agriculture représente 2,6% du PIB régional. On cultive du blé, du maïs, des oléagineux, des pommes de terre, des protéagineux, du vin, des pommes, des poires, des pèches, et on élève des bovins, des caprins, des ovins et des porcins. La région est classée au 1er rang national pour l'élevage d'ovins, 4è pour le maïs. La région est première nationale en ce qui concerne