Prototypage rapide

dans les restaurants indépendants et étoilés. La vente au comptoir consiste en une prise de commande en caisse où il commande, paye puis retire ses produits et décide de consommer sur place ou à emporter, ce circuit est utilisé dans la restauration rapide tel qu’il est fait dans les restaurants La Brioche Dorée. Les restaurateurs sont répartis sur l’ensemble du territoire. Le marché est rythmé par une multitude d’entreprises indépendante mais aussi d’entreprises appartenant à de grandes chaînes

FICHE HIDA : préparation de l’épreuve orale Thème : La société de consommation Genre : Nouvelle Date de création : 2004 (juin) Auteur (nom + informations) : Anna Gavalda, née le 9 décembre 1970 à Boulogne-Billancourt est une romancière qui écrit des nouvelles mais elle est aussi un professeur de français. Contexte historique de création : Quand Anna Gavalda a écrit cette nouvelle les gens en Amérique ne mangeaient que dans des « Fast Food » (Macdo) matin, midi et soir. Description : « Happy

repas tout près à faire réchauffer ! Au moins dans ce genre d'entreprise, si quelque chose ne va pas tu peux directement aller te plaindre ! Et puis si on n'a pas le temps de prendre commande sur place, les drives sont à nos dispositions ! Simple, rapide et, efficace ! On passe à une borne, a la suivante on paye et, a la troisième on récupère notre commande ! Je suis plutôt d'un avis favorable à la grande chaine de fast-food ! Bien sûr, je ne conseille pas d'y aller manger tous les jours, toutes

PARTIE 1: Analyse commerciale et structurée de l’unité commerciale dans son contexte local 1.1 Analyse de l’unité commerciale sur son marché 1.1.1 Structure L’entreprise est un Quick franchisé (S.A.R.L), appartenant à une chaîne de restauration rapide. Le restaurant se situe en bordure de la national 7 au 113 avenue de Stalingrad 94800 Villejuif. Il est ouvert 7j/7 de 10h30 à 23h00 en semaine et de 11h00 à 23h00 le week-end. Il réalise à l’année le C.A.H.T suivant: Le restaurant est composé

réfléchi etc…) Pourquoi ? : Motivation et freins Combien ? : Quantité consommée, panier moyen + Analyse de la concurrence + Environnement (PESTEL) 4 Constat Les motivations qui nous poussent à faire cette étude Le secteur de la restauration rapide (fast food, food truck, pizzeria…) est en pleine expansion. Ces changements sont dus à une évolution du mode de vie des clients qui, pour la plupart, ont un temps de restauration du midi est raccourci. Par conséquent, le mode de consommation des

boulangeries sur 5), tabac: proposer des portants KB fournis avec la livraison pour faciliter l’implantation dans ces lieux. Tenter d’augmenter l’implantation de KB. Priorité donnée au circuit impulse (2/2)  Chaînes du secteur de la restauration rapide: développer des partenariats avec ces chaînes pour intégrer KB dans leurs menus. Placer KB comme un produit répondant à l’envie de sucré en fin de repas.  Commerces de proximité proposant des glaces: développer une glace au goût KB (cf Macflurry

notre discipline principale qui est l'économie nous avons préféré abandonné cette idée. La semaine suivante cherchant désespérément une nouvelle problématique, une camarade nous a suggéré l'idée de rester sur le géant américain de la restauration rapide mais en l'abordant sous un autre angle, ce que nous somme parvenue a faire en prenant cette problématique à partir du thème Pouvoir et Société : En quoi peut on dire que Mcdonald participe à la mondialisation tout en respectant la culture des pays

maison ». Il recrute sa sœur Nan (1899-1990) comme modèle de la femme, habillée dans un tablier imprimé colonial imitant le style populaire américaine du XIXe siècle. L'homme est inspiré du dentiste de Wood, Dr Byron McKeeby (1867-1950) de Cedar Rapids, Iowa. La fourche à foin à trois dents est reprise dans les coutures des salopettes de l'homme, la fenêtre gothique de la maison et la structure du visage de l'homme. Chaque élément a été peint indépendamment ; les modèles ont posé séparément, jamais

les restaurants qui ne répondent pas aux exigences de santé publique nutritionnels. La loi entrera en vigueur en Décembre 2011. Santa Clara en Californie Pays a déjà approuvé une ordonnance similaire qui a touché 12 établissements de restauration rapide. Cela signifie que give-away jouets ne peuvent pas être incluse avec le repas pour enfants qui a plus de 640 milligrammes de sodium, 600 calories ou plus de 35% de leurs calories provenant des lipides. Les fruits et légumes doivent également être

logiciel SPSS. 1) Analyse des résultats principaux………………………………………………..p 2) Analyse des résultats secondaire……………………………………………….p Conclusion et Recommandation …………………………………………………..p Annexe………………………………………………………………………...p La restauration rapide (ou encore fast food, prêt-à-manger, snacking, street fooding ou restaupouce) est un mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps au client en minimisant les temps d'attente et en lui permettant d'emporter les plats commandés, et