Prototypage rapide

Socio-Culturel · Quel est le contexte économique actuel ? Est-il favorable ? · Quelles sont les caractéristiques économiques du marché des fast-food et du marché des produits bio ? · Quelles sont les caractéristiques juridiques spécifiques à la restauration rapide et aux produits bios ? · Quelles sont les tendances, les modes alimentaires ? · Quel est le profil type du consommateur de fast-food et celui du consommateur de produits bio ? Etudier L’Offre · Qui sont les concurrents ? · Où sont-ils situés

constituer un lien agréable pour les rencontres. On y sert de tout et à toute heure : boissons chaudes et froides, pâtisseries, plats du jour et petite restauration rapide, au bar ou à de petites tables. 4) Restoroute : Clientèle constituée surtout par les automobilistes des routes à grande circulation ou autoroutes, service très rapide ; d’où un choix restreint de préparations culinaires. Le four à micro-ondes est de mise. 5) Le Motel : généralement construit en retrait des grandes routes ou

l’associer à la mondialisation. Ainsi quelle place a l’image de la société américaine dans la culture mondiale et quelles sont les conséquences de la mondialisation de la culture américaine sur les autres cultures? En géant de la restauration rapide, McDonald's est présent dans les plus grandes métropoles mondiales. La recherche constante de carrefours stratégiques, non loin du cœur névralgique des villes, donne l’image, pour un certain nombre de personnes, d’une « pollution visuelle » qui dénature

Évolution du contexte de la crise : facteurs déterminants Les médias sont de plus en plus nombreux et concurrentiels d’où utilisation de la crise pour accroître l’audimat. Internet permet une propagation plus rapide et plus étendue des informations en général et des rumeurs en particulier (cf affaire des vers de terre) D’une manière générale, la mondialisation augmente la concurrence entre les grandes firmes et donc la visibilité des crises qu’elles traversent. Multiplication des normes sanitaires

Aujourd'hui et depuis maintenant quelque années, les fast food sont très présent. En effet, ils sont désormais inscrits dans nos habitudes et dans notre façon de manger. La preuve étant que qui n'a jamais mangé dans un fast food tel que Mc Donald de nos jours ? L'enseigne Mc Donald a engendré en 2008 un bénéfice de 23.52 milliard de dollar. Ce phénomène peut s'expliquer par le fait que les gens veulent aller plus vite car ils n'ont plus de temps à perdre avec la cuisine. Mais avec l'apparition des

l’American Chamber of Commerce, la célèbre chaîne de restauration rapide Burger King, c’est l’enseigne qu’on projette d’implanter sur le Maroc et précisément sur Casablanca, et qui n’existe pas déjà au Maroc, Burger King est un sérieux concurrent pour McDo. L’enseigne compte près de 11 000 restaurants dans 65 pays. Présentation de la chaine : Burger King (parfois abrégé BK) est la deuxième plus grande chaîne de restauration rapide []avec plus de 11 550 lieux de vente dans 71 pays, dont les deux

étant étudiant étranger, certains d’entre eux sont ici juste pour leurs études et n’ont, de ce fait, pas de nationalité française et ne peuvent donc, selon la loi, travailler plus de 18 heures hebdomadaires. Par exemple, dans un restaurant rapide de la ville du Havre, on a pu constater que sur douze employés, seuls quatre sont d’origine française, par conséquent, huit sont d’origine étrangère. On peut voir aussi qu’une majorité des employés en McDo et en Quick sont des filles.

comparative sur la base d’une matrice ‘’MAZI’’ entre deux entreprise ayant des activités similaire. Pour ce faire notre choix est tombé sur l’industrie de la restauration plus précisément à savoir McDonald’s et KFC, étant des leaders de la restauration rapide. Le terme « fast food » a un sens élargi en français : il peut désigner aussi bien le lieu de vente ou le plat commandé que le mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps au client en minimisant les temps d'attente et en lui permettant

Etude de Cas Marketing A / Lecture du Cas * lecture rapide permettant de repérer et d’analyser les questions, Ce premier contact de quelques minutes permet de se positionner par rapport au cas et de préparer les étapes suivantes. * lecture attentive du corps du cas avec prise de notes, La prise de notes est préférable au soulignement et à l’annotation du cas car elle favorise la mémorisation des points clés et permet une première transformation personnalisée des

Quelle direction la restauration rapide prend-elle ? Lorsque vous interrogez Monsieur Tout-le-Monde sur ce qu’est la restauration rapide, il vous répondra tout de go « ah oui, je sais, c’est Quick et Mc Do ! ». En un mot, le quidam résume la restauration rapide au burger. Pourtant, tous les professionnels du secteur le savent bien, il n’y a pas une restauration rapide, mais des modèles différents de restauration rapide s’imbriquant les uns dans les autres, lui conférant en réalité un visage protéiforme