Présentation Carrefour Market

1. Secteur d’activité des tablettes de chocolat 2 2. Les points de vente 3 2.1. Carrefour 3 2.2. Roland Réauté 7 3. Localisation 13 3.1. Carrefour Paimpol 13 3.2. Roland Réauté Langueux 17 3.3. La zone de chalandise des deux points de vente 19 4. L’assortiment 20 4.1. Carrefour Paimpol 20 4.2. Roland Réauté Langueux 26 5. L’aménagement des points de vente 28 5.1. Carrefour Paimpol 28 5.1.1. Organisation de la surface de vente 28 5.1.2. Organisation du

courses en ligne sur Internet et peut se faire livrer à domicile. Le groupe Carrefour qui a lancé son concept du « Carrefour Market » est un parfait exemple de ce changement de stratégie. En effet, modifiant les supermarchés « Champion » en « Carrefour Market », Carrefour a voulu adapter le format de ses lieux de vente afin de répondre aux attentes des consommateurs (à noter aussi l’apparition de « Carrefour City » entre autre). Les dirigeants des groupes de la grande distribution se

Carrefour, à la croisée des chemins Chiffres : Chiffre d’affaires 2009 : 86 milliards d’euros. Résultat net en 2009 : 326 millions d’euros. 1. En utilisant le schéma 7.2, identifiez les orientations de développement envisageables pour Carrefour. Evaluez la pertinence de chacune en les classant (7.3) : Matrice SWOT : Forces - Assise stratégique sur le marché français - Notoriété, premier supermarché de France - Supermarché à forte valeur perçue par le client - Modèle efficace de croissance (valorisation

Carrefour Carrefour est un groupe français du secteur de la grande distribution. En 2009, c'est le 2e groupe mondial du secteur de la distribution en termes de chiffre d'affaires derrière l’américain Wal-Mart. 1/Historique Créé en 1959 à Annecy, il est présent en Europe, en Amérique du Sud et en Asie, ainsi que dans d’autres zones du monde sous forme de partenariat local. Pionnier du concept d’hypermarché en 1963, il est également présent dans d’autres formats de la grande distribution, essentiellement

distribution Filiales Carrefour, Carrefour Market, Shopi, Supermarchés GB, Carrefour Banque, Carrefour Voyages. Effectif 471 755 (2011) Site web www.carrefour.com Données financières Capitalisation 11,331 milliards d' €' (7 septembre 2011) Fonds propres 11,77 milliards d'€ (2007) Dette 53,65 milliard d'€ (2010 Chiffre d’affaires 112,245 milliards d'€ (2011) Résultat net 586 millions d'€ (2010) La stratégie de Carrefour La stratégie du groupe Carrefour qui doit permettre d’atteindre

nouveaux concepts : Carrefour City et Carrefour Contact Localisation Surface Jours d’ouverture Horaires d’ouverture Cible Carrefour City Villes – zones urbaines. 410 à 670 m². 6 jours sur 7 (éventuellement le dimanche matin). 7 heures à 23 heures. Urbains. Personnes qui vivent ou travaillent dans la zone. Magasin solution. Produits prêts à consommer : pause déjeuner ou petit déjeuner . + Achats quotidiens. Produits prêts à consommer + offre complète pour courses du quotidien. Carrefour Contact Au cœur

nouveaux concepts : Carrefour City et Carrefour Contact Carrefour City : - Localisation : Villes-Zones urbaines - Surface : 410 à 670 m2 - Jours d'ouvertures : 6 jours sur 7 - Horaires d'ouverture : 7h à 23h - Cible : Urbain-personnes vivant ou travaillant dans la zone -Type achat : Magasin solution-Produits près à consommer-achats quotidiens - Assortiment : Produits près à consommer + offre complète pour les courses du quotidien - Fidélisation : Programme de fidélité Carrefour - Forme de

pénalisées par des problèmes de transport et livraison et un climat défavorable * Carrefour Market : Poursuite de la croissance des ventes * Proximité : Performance soutenue des magasins convertis en Carrefour City / Contact (409 magasins à fin d’année). Lancement de nouveaux concepts : Carrefour Express et Carrefour City Café * Gains de parts de marché : + 50 pb en comparable* pour les enseignes Carrefour depuis le début de l’année EUROPE – Amélioration des performances en Belgique et en

le groupe Carrefour au Maroc Fondée en 1985, Hyper S.A. ouvre son premier point de vente une année plus tard à Rabat (Route des Zaërs), par la suite elle continue son extension sur l'axe Casablanca-Rabat avec de nouvelles ouvertures. Le numéro un des hypermarchés en Europe, Carrefour, va ouvrir son premier magasin au Maroc le 19 février prochain en coopération avec l’enseigne marocaine Label’Vie.  Le groupe français avait signé un accord de franchise exclusif dans ce sens avec le marocain Label’Vie

solutions de management adaptées : adhésion au projet du réseau, motivation, culture d’entreprise, délégation. En illustration, vous retiendrez les exemples cités par votre cours Cned concernant la part d’autonomie laissée aux unités commerciales chez Carrefour et Leclerc. K EXERCICES D’ENTRAÎNEMENT À NE PAS ENVOYER À LA CORRECTION NOTA BENE Les corrigés des exercices sont disponibles sur le site du Cned. Exercice 1 Pour mieux répondre aux attentes du consommateur, l’enseigne Shopi a fait évoluer son