Présentation De L Entreprise En Boulangerie

Exprimer des connaissances sur les Matières premières Exprimer des connaissances sur les équipements Environnement économique juridique social commercial EP 2 Production (3 situations d’évaluation) – PFMP - Pratique oral – Évaluation en entreprise - Situation 1 (PFMP) Évaluation en établissement de formation – Situation 2 (pratique – oral) Évaluation en établissement de formation – Situation 3 (pratique – oral) PSE – Écrit et pratique CAP Pâtissier EP1 Approvisionnement et gestion

aussi les opérations administratives simples se rapportant à ces Travaux. Attaché commerciale : fait partie de la force de vente des entreprises, qu'elles relèvent de l'industrie ou des services. Il prend contact avec sa clientèle. Il utilise pour cela un fichier sans cesse remis à jour. Il consacre une bonne partie de son temps à prospecter auprès des entreprises et des consommateurs, en vue de fidéliser sa clientèle et de rechercher de nouveaux clients. Face à une concurrence très importante, l’attaché

ARISTIL Widjy BONHOMME • Courriel paindor@hotmail.com • Web site WWW.entr.paindor.com Description et Objectif de l’entreprise Pain d’or est une entreprise de boulangerie et de pâtisserie spécialisée dans la fabrication et la vente de pains et des différentes types de produits dérivées de la farine. Cette entreprise se situe dans le secteur de l’industrie alimentaire et est destiné principalement aux : supermarket, restaurant, hôtels, restaurant communautaire, orphelinat et le

SOMMAIRE PRESENTATION ENTREPRISE I / Information générale Raison sociale : LA TARTE TROPEZIENNE Adresse : Avenue des Narcisses – 83310 COGOLIN Numéro de téléphone : 04 94 43 41 20 Date de création : 1955 Etablissements : 21 points de vente + 3 franchises Nombres salarié : 150 l’hiver et 300 l’été II / Historique La Tarte Tropézienne voit le jour en 1955 avec son créateur Alexandre Micka, qui est d’origine

Entreprise : Holder Pays : France Secteur d’activité : agroalimentaire Responsable de stage : Service : service commercial Mission : préparateur de commande Durée du stage : du 30 /11/2009 au 24/12/2009 Présenté par Remerciements Pour commencer, je voudrais remercier l’ensemble des personnes qui m’ont encadré tout au long du stage, tout particulièrement Laurent Thulliez (responsable des entrepôts) mon maître de stage qui même si nous n’avons pas passé beaucoup de

l’Ecole Nationale de Commerce et de Gestion pour leur rigueur et veille au bon déroulement de l’ensemble des modules et pour les connaissances qu'ils nous ont fournies pendant le déroulement de ma formation. Table des matières Introduction 1 Présentation de l’entreprise 2 Fiche d’identité………………………………………………………………………………………………………... 3 Historique de groupe AMOUD………………………………………………………………………………….. 4 L’organigramme de l’entreprise …………………………………………………………………………………. 5 Profil de l’entreprise………………………………………………………………………………………………

Europain & Intersuc, le « partenaire » idéal 25 Programme des événements 30 Plan du salon 31 2 « L’énergie de la restauration contemporaine » Entretien avec Joël Robuchon, Président de SuccessFood Infos pratiques PRÉSENTATION SuccessFood 2014 L’énergie de la restauration contemporaine Temps raccourci, ergonomie de travail, flexibilité de l’offre, nouvelles technologies et traçabilité des aliments sont au cœur de la deuxième édition de SuccessFood ! Le salon de

Grande distribution afin de gérer les prix sur la marché. Nous nous sommes intéressé tout d'abord au marché du blé à l'international puis le Développement et Stratégie des économies Franco-Allemandes et enfin Le Cartel Franco-Allemand. I Présentation du secteur: A) Le Secteur mondiale: Le marché mondial de la farine est très lié au marché mondiale du blé. Sur le plan économique on distingue deux types de blés: le blé tendre, principalement utilisé pour la fabrication de farine panifiable;

Etude de marché OUVERTURE D’UNE BOUTIQUE DE FLEURS A PREIGNAC ETUDE DE LA ZONE DE CHALANDISE Chapitre 1 PRESENTATION DU PAYS DES RIVES DE GARONNE Le Pays des Rives de Garonne est composé des Communautés de Communes du Canton de Podensac, des Coteaux Macariens, du Pays d’Auros et du Pays de Langon. Il se situe au sud-est du département de la Gironde et rassemble environ 49 400 habitants et 54 communes. Il se structure autour de la Sous-préfecture : Langon. A la fin de

travail………………………….p.6 V-Profil requis qualité ………………………....p.7 VI-Evolution du métier………………………....p.8 AXE 2 : DECOUVERTE DE LIEUX ET MODALITES DE FORMATION I-Formation….……………………………….…...p.11 II-Exemple de centre de formation………..….p.12 III-Présentation d’un centre de formation…........ p.13 AXE 3 : DECOUVERTE DE L’ORGANISTION I-Historique de l’entreprise………………….…p.15 II-Organisation de l’entreprise……………...…p.16 Introduction En classe de troisième, on a le choix entre la DP 3h et le