Rapport De Bpjeps Dossier Final

de ma famille a été primordial et ils ont tous participé de près ou de loin à la réalisation de ce travail. Tout d’abord, un grand merci à Juliette Poirson pour sa relecture, ses conseils et nos échanges. A Anne-Laure Barrès, pour ses relectures finales. A Phong Guillen, pour son intérêt pour le sujet, son enthousiasme, nos échanges, sa présence et son soutien au quotidien. A mon frère, Yann Leroux, pour ses conseils avisés sur les différentes étapes émotionnelles du travail de thèse. A ma mère,

Recenser les problématiques emploi-formation et les priorités mises en œuvre dans le cadre des politiques de branches en matière de développement des emplois et des métiers liés au tourisme. • • Sur la base du travail ainsi réalisé, le présent rapport est structuré de la manière suivante : • • • la première partie traite de la délimitation et de la structuration du champ, du repérage des emploismétiers, et propose un essai de quantification de l’emploi touristique ; la deuxième partie traite de