Rapport De Stage 3eme Restaurant

CERAI Centre d'Etude et de Recherche Appliquée de l’ISTEC RAPPORT DE STAGE Vins Nicolas SANTOSO Riski Promotion 2014 Edité le 3 Octobre 2010 SOMMAIRE INTRODUCTION ............................................................................. Page 2 PREAMBULE «Le mot de l’apprenti oenologue».......................................................... Page 4 «Le groupe Castel».................................................................................. Page 5 PARTIE 1 «Une Révolution

SOCIALE ET DE L’ARTISANAT DEPARTEMENT DU TOURISME INSTITUT SUPERIEUR INTERNATIONAL DE TOURISME DE TANGER INSTITUT SUPERIEUR INTERNATIONAL DE TOURISME DE TANGER Filière : Management Opérationnel de l’Hôtellerie et de la Restauration Rapport d’étonnement Stage réalisé au sein d’El Minzah hôtel de Tanger Réalisé par : Dalila KARIM Classe : MOHR2/A Année universitaire: 2010 -2011 ROYAUME DU MAROC MINISTERE DU TOURISME, DE L’ECONOMIE SOCIALE ET DE L’ARTISANAT DEPARTEMENT DU TOURISME

 17, rue Taisson 30100 ALES  Matthias DAUDE 3ème B Année scolaire 2013 - 2014 Rapport de stage Du 9 décembre au 13 décembre 2013 Ecole Nationale Supérieure des Mines d’Alès 6, avenue de Clavières 30319 Alès Cedex Remerciement Je souhaite remercier mon tuteur de stage, M. Christophe Millet ainsi que toute l’équipe de l’institut supérieur des Mines d’Alès et plus particulièrement le service informatique pour avoir pris du temps de travaille pour me montrer le travaille

de commerce les mieux situés. L'organisation du marché : Les débits de boissons sont classés en trois types d'établissements : - les débits de boissons à consommer sur place (cafés), - les débits à emporter (épiceries, cavistes), - les restaurants (les boissons sont vendues uniquement à l'occasion des repas). NOMBRE D'ENTREPRISES DU SECTEUR EN 2008 CHIFFRE D'AFFAIRES DU SECTEUR EN 2009 EVOLUTION DU CHIFFRE D'AFFAIRES DU SECTEUR EN VALEUR (en milliards d'euros) (Indice ICA

.15 2ème partie : L’analyse des différentes situations d’entreprise : ← Situation des ressources humaines :……………………………….……...….….17 ← Situation marketing :…………………..……....……..22 ← Situation financière :……………………..….…....….26 3ème partie : Le projet. Les points forts et les points faibles :………..…..…..…....33 La démarche prévisionnelle « GRH »……….….……..…34 Conclusion :……………………………….…….….….…40 Annexes …………………………………….…..….…...…41 [pic] ← Présentation du groupe

associés (Microbiologie, Nutrition, Connaissance des Milieux Professionnels...) et des techniques professionnelles (Production, Entretien des locaux, Entretien du linge...). C'est la 5ème année que j'enseigne aux élèves de Terminale de CAP APR (en 3ème année) la distribution et le service des repas, le conditionnement et l'entretien des locaux et équipements. J'assure donc cet enseignement en atelier 4 heures par semaines (pratique professionnelle) et en classe 1h30 (technologie). Nous accueillons

SPECIALISATION « affaires internationales» 2011/2012 Date de stage : du 14 mai 2012 au 13 août 2012 [pic] Tuteur de stage: M Ala'a Gafouri Responsable du parcours L3: M Simon REMERCIEMENTS Je souhaite remercier l'entreprise GHT import-export qui m'a accueilli durant mon stage et plus particulièrement toutes les personnes du projet avec lesquelles

499,00 € 5 2007 650 078,00 € 6 650 078,00 € 2eme point extrême 2008Prévision des ventes 7 675 174,60 € 2009Prévision des ventes 8 700 271,20 € Y = (650078-524595)/(6-1) x +[[(524595*6)-(650078*1)]/(6-1)] Prévision du CA y = 25 096,6x + 499 498,4 3ème proposition METHODE DE MAYER 6 ANS CA 10 années années 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 ( 6 années utiles) Xi en euros Moy Xi Moy Yi CA 550 125,00 € 577 550,00 € 540 904,00 € 527 636,00 € 524 595,00 € 555 133

Exercices de révision de 3ème. Niveaux de langue 1. Quel est le niveau de langue utilisé dans chacun des énoncés suivants ? Justifiez vos réponses. a) Comment t'as fait ton compte ? b) La montagne peut être hostile : point n'est besoin de courir de risques inutiles. c) Ton copain, il s'en fait pas ! d) Le professeur nous a proposé un voyage en Irlande ; ce serait bien que tout le monde puisse venir. 2. Voici des situations d'énonciation. Imaginez pour chacune un court dialogue dans

d’Ingénierie des Services Rapport de Stage 10 Mars – 31 Juillet 2008 Serge Fonseca Note à l’attention des lecteurs Afin de dynamiser la lecture de ce rapport, et d’enrichir les propos de l’auteur, nous avons volontairement intégré certains visuels ou données chiffrées tout au long du texte. En conséquence, les annexes ont été limitées à leur stricte nécessité pour illustrer un travail ou apporter un élément complémentaire à la compréhension du stage. De plus, les opinions mentionnées