Rapport De Stage A Un Restaurant Marocain

stages d’entraînement, qui à en travers le passage du théorique au pratique est possible, surtout lorsqu’il s’agit de Formation professionnelle comme il est le cas de l’Institut Supérieur International du Tourisme de Tanger dont je fais partie, que ce dernier nous recommande ou plutôt nous oblige à en effectuer durant l’été de la première année. Mais est- ce bien vrai que ces stages sont fructueux par rapport à nos compétences car selon mon propre point de vue, il y a un grand écart entre ce qu’on

respectueux à Mr le directeur de l’Ecole Supérieur de Technologie d’Essaouira Mr. Blaid BOUGADIR, à travers la bonne formation qui nous a assurée durant ces deux années. On tient à remercier aussi l’ensemble des responsables de l’administration pour la bonne organisation de la démarche de l’étude et pour le suivi qu’on a eu pendant les deux ans de notre formation. Mes vifs remerciements vont également à tous qui m’ont diriger vers le bon chemin et qui m’ont aidé durant mon stage au sein de

stages d’entraînement, qui à en travers le passage du théorique au pratique est possible, surtout lorsqu’il s’agit de Formation professionnelle comme il est le cas de l’Institut Supérieur International du Tourisme de Tanger dont je fais partie, que ce dernier nous recommande ou plutôt nous oblige à en effectuer durant l’été de la première année.  Mais est- ce bien vrai que ces stages sont fructueux par rapport à nos compétences car selon mon propre point de vue, il y a un grand écart entre ce qu’on

➢ L’Organigramme de structure. 9 ➢ Les services destinés aux Clients. 10 ➢ Les différents services de l’hôtel. 11 ➢ Les tâches effectuées. 15 2ème Partie : Présentation du Service R.H et du Thème de Stage. Chapitre I : Généralité sur la gestion des Ressources Humaines. ➢ L’Aperçu Historique. 16 ➢ La définition de la gestion des R.H. 18 ➢ La définition du Recrutement. 19 ➢ Les démarches du Recrutement.

Rapport de stage de fin d’études INTRODUCTION Dans le cadre de la préparation du diplôme universitaire de technologie à l’ESTC, différents stages sont prévus tout au long du cursus scolaire. De façon à acquérir un savoir faire et une expérience nous permettant d’intégrer le marché du travail en étant à la fois responsable et productif. Le stage représente une partie intégrante de la formation de l'étudiant, il complète les enseignements théoriques et pratiques dispensés dans le cursus scolaire

…………………………………………………………………… REMERCIEMENTS Je tiens à remercier tous mes formateurs de l'institut de technologie hôtelière et touristique d'Agadir et aussi tous le personnel de l'hôtel Palais des roses notamment les responsables de service débiteur ; messieurs Brahim et Tarik pour ses encadrements et orientations. Dédicace Je dédie ce modeste travail à ma mère et mes frères qui ont fait des sacrifices

1. Dédicace : A tous ceux qui se sont investis pour notre formation plus particulièrement: - Ma famille respective - Mes amis - L’équipe pédagogique de notre établissement - Tout le personnel du service de réception à l’hôtel RABAT. -A tous ceux et à toutes celles qui ont contribué à l’élaboration de ce modeste rapport. En signe de reconnaissance de soutien inconditionnel que vous nous avez apporté et pour l’investissement que vous avez consacré; nous vous dédions ce travail en

Institut Spécialise en Hôtellerie et Restauration raport de stage Réception d’hôtel | Réaliser par AMINE EL BAHIJ | Encadrer par : Mr. IMAD BLHABCHIYA group : b Période de Stage : Mois 10/12/02/04 2012-2013 Etablissement d’accueille : hôtel Riad Jnane Fedala annee scolaire : 2012-2013 ------------------------------------------------- Dédicace Avant tous je dédicacé ce rapport a mes parents, mon formateur, les personnels d’hôtel Riad Jnane

« Louange à Dieu Que la prière et la paix soient, sur le prophète Sa famille et Ses compagnons. Mesdames et Messieurs, Nous avons le plaisir de rencontrer les promoteurs du tourisme, vu l’intérêt particulier que nous accordons au secteur touristique pour triompher dans le Jihad économique et social et créer des emplois, et partant de notre souci d’augmenter le flux de touristes afin de hisser au niveau des potentialités touristiques naturelles et culturelles considérables de notre pays. Vous n’êtes

travail à : A celles qui nous ont transmis la vie, l’amour, le courage, à nous chères mamans toutes notre joies, notre amour et notre reconnaissance. A nos très chers pères pour l'éducation qu'ils nous ont prodigué; avec tous les moyens et au prix de toutes les sacrifices qu'ils nous ont consentis à notre égard, pour le sens du devoir qu'ils nous ont enseigné depuis notre enfance et à qui nous adressons au ciel les vœux les plus ardents pour la conservation de leurs santés et de leurs vies. A toute