Rapport De Stage Au Restauration Collective

Seconde ASSP Février 2012 Rapport de Stage Ecole maternelle « Les Jardins» Sommaire - Introduction - 1) Environnement de mon lieu de stage page 4 - 2) La structure page 5 - 3) Le stagiaire page 15 - 4) Le sommeil page 16 - 5) Le repas page 20 - 6) Les activités de la journée page 24 - Conclusion page 28 - Lettre de remerciement

Stage 1 en restauration collective Lycée Louis Rascol (Albi 81) du 26/02 au 16/03/2007 Introduction I Organisation de la cuisine -Page 3,4- 1) Conception et fonctionnement de la cuisine a. Locaux et équipements b. Unité de production 2) Hygiène a. Structure et environnement b. Matériel et entretien c. Contrôle sanitaire 3) Personnel a. Equipe des cuisines b. Hygiène II Etude de la consommation -Page 5- 1) Elaboration des menus 2) Etude nutritionnelle 3) Plateau équilibré III Enquête alimentaire

les communes rurales du nord. C’est précisément ce qu’il m’a été donné de comprendre au cours de la préparation de mon Baccalauréat Professionnel Service en Milieu Rural à la MFREO de Morne Rouge. Dans le cadre de ma formation, j’ai effectué un stage de 16 semaines, à la maison de retraite du Carbet Résidence Caraïbe « Le Temps de Vivre », ou j’ai pu découvrir la globalité du travail et des missions liées à la prise en charge des personnes âgées au sein d’un établissement d’hébergement. Dans

Stage en structure Médico-Sociale : EHPAD « Les Jardins du Castel » à ChateaugironStage EHPAD « Les Jardins du Castel » à Chateaugiron  29 octobre au 9 novembre 2018 Maître de stage : Valérie LEMARRE, Cadre Supérieure de Santé DENIS Gilles IFCS CHU Rennes – Promotion 2018-2019 Stage en structure Médico-Sociale : EHPAD « Les Jardins du Castel » à Chateaugiron Module 1 « Initiation à la fonction cadre » Ce rapport a pour objet de présenter l’EHPAD « Les Jardins du Castel » à Chateaugiron,

de personnes satisfaites 79 % de réussite à l’examen Source : Baromètre 2011 - Cned Document à conserver CAP Petite Enfance L’étape essentielle pour trouver un emploi Vous souhaitez travailler auprès de jeunes enfants, dans une structure collective ou à domicile, le secteur de la Petite enfance est en plein essor ; il vous offre un éventail de métiers intéressants et de nombreuses opportunités d’emploi. Le Certificat d’Aptitude Professionnelle Petite Enfance est une première étape essentielle

naitre et tout en le regardant prendre forme, j’ai pris conscience de l’immense chance que j’ai d’avoir à mes côtés des personnes aussi précieuses. Grâce aux multiples contributions et encouragements de mes proches, je suis venu à bout de ce rapport de stage. C’est pour cette raison que j’estime que toutes ces personnes méritent une pensée sincère, en espérant que ce geste puisse compenser toute l’aide qu’elles m’ont apportée. Pour faire les choses dans les règles de l’art, je tiens à remercier

bourg de saint pierre (zone touristique). Ce projet a été revu à la baisse. En effet nous avons choisi de retarder l’ouverture du point de vente du nord. En effet, l’étude nous montre qu’il y a un potentiel qui reste timide voir peu dynamique par rapport aux autres lieux d’implantation. De même, ce point d’implantation demandera des aménagements supplémentaires ainsi qu’une dérogation à une des exigences de notre franchise c'est-à-dire l’implantation dans une galerie marchande. En ce sens nous avons

d’attentes particulières en arrivant à ce stage à part l’envie d’apprendre et de découvrir. Nous avions des formateurs très intéressants car ils avaient des parcours différents qu’ils nous ont fait partager. Nous avons eu des apports sur la législation, sur la gestion budgétaire et managériale et la montée d’un projet pédagogique. De plus, ils nous ont laissé des moments d’échanges où nous avons pu parler des pratiques de chacun. La plus grande partie du stage était consacrée à la définition de nos

Rapport de stage pratique BAFD RAPPORT DE STAGE PRATIQUE BAFD JAFFRO Loïc 1Rapport de stage pratique BAFD SOMMAIRE CARTE D’IDENTITÉ DU SÉJOUR....................................................................................................................4 EFFECTIF................................................................................................................................................................4 PRESTATAIRES/ACTIVITÉS.................................................

réalisé mon stage de deuxième année dans un Institut Médico-Éducatif auprès d'adolescents âgés de 16 à 20 ans, garçons et filles porteurs d'une déficience intellectuelle. C'est au cours de celui-ci que j'ai choisi d'écrire mon Journal d’Étude Clinique. Il repose sur le domaine de formation numéro trois et traite du travail en équipe pluridisciplinaire, ainsi que la communication professionnelle. Il porte sur des observations pratiques du travail en équipe durant cette période stage. Il s'agit