Rapport De Stage D Initiation Agroalimentaire

DAVID RESSUREICAO Anthony 27 Septembre au 22 novembre 2010 BAC PRO Maintenance Des équipements industriels Stage de terminale [pic] I/Présentation d’entreprise Son identité…………………………………………………………………… page4 Historique de l’entreprise……………………………………………………... page4  Le métier d'Elis………………………………………………………………... page5  La gamme de services…………………………………………………………. page5 Faits et chiffres………………………………………………………………... page5 Perspectives 2010……………………………………………………………... page9

d’effectuer ce stage, je tiens à remercier Mr. Chakir qui m’a proposé ce stage, ainsi que le responsable maintenance Mr. A. Sarrou, mon encadrant société, pour m’avoir accueilli au sein de son service. Je remercie également Mr. A. Boujnane pour ses précieux conseils, sa grande patience ainsi que sa disponibilité tout au long des deux mois de stage. J’exprime mes sincères remerciements aux professeurs Mrs. A. Chafi et A. Ennadi qui ont accepté la lourde tâche de m’encadrer tout au long de ce stage, je les

- spécialité formateur en milieu p. 53 professionnel - spécialité gestion des ressources humaines et management des compétences p. 48 l Hôtellerie et tourisme - spécialité gestion touristique territoriale et internationale p. 61 l Industries agroalimentaires, alimentation - spécialité management de la production dans les industries alimentaires p. 45 l Industries chimiques et pharmaceutiques - spécialité contrôle, procédés, qualité p. 58 l Intervention sociale - spécialité agent de développement

Agadir) Mes professeurs et tout le personnel de l’ENCG Tous ceux qui m’ont aidé pendant ce stage de fin de formation Remerciements Je tiens à remercier vivement le Directeur Général de la société CM DOHA de m’avoir confié une mission de telle importance. Je remercie grandement M. Mostapha AMRI, mon professeur et mon encadrant, de m’avoir assisté et accompagné durant ce stage. Je voudrais aussi adresser ma gratitude envers M. Baderddine DEBBAB pour son soutien et

c’est dans cet esprit qu’elle comporte comme complément, une initiation basée sur des stages théoriques et pratiques dans le domaine du management. Le stage est donc un complément, de formation et précisément une mise en œuvre de toutes les connaissances théoriques acquises, dont le stagiaire aura besoin sur le terrain, ce qui facilite l’intégration réelle au travail. En troisième année, les étudiants sont appelés à effectuer un stage d’information générale pour avoir une idée concrète de chaque

de Digne les Bains Département GACO ÉTUDE INTERNE ET MISE EN PLACE D'OUTILS DE COMMUNICATION RH Rapport présenté dans le cadre du stage de deuxième année de Gestion Administrative et Commerciale « L'Occitane en Provence » Zone Industrielle Saint Maurice – 0 4100 Manosque Élodie GRANIER Sous la direction de : Mademoiselle Laetitia BIENTINESI, Assistante de Direction et Maître de Stage et de Madame Anne MONIN, Enseignante Tutrice Promotion GACO 2007 - 2009 REMERCIEMENTS Avant

Provence Site de Digne les Bains Département GACO ÉTUDE INTERNE ET MISE EN PLACE D'OUTILS DE COMMUNICATION RH Rapport présenté dans le cadre du stage de deuxième année de Gestion Administrative et Commerciale « L'Occitane en Provence » Zone Industrielle Saint Maurice – 0 4100 Manosque Sous la direction de : Mademoiselle Laetitia BIENTINESI, Assistante de Direction et Maître de Stage et de Madame Anne MONIN, Enseignante Tutrice Promotion GACO 2007 - 2009 – – – IUT de Provence Site

bien grâce à la contribution et à la participation de plusieurs personnes. Ma reconnaissance et appréciation à toutes les personnes qui ont partagé leur expertise et donné de leur temps de façon conséquente. ▪ Pascale Macé-Barril, ma tutrice de stage, pour le temps que vous avez consacré à m’orienter dans mes recherches et missions et pour votre regard expert sur la méthodologie employée. Pour m’avoir permis d’assister à toutes les réunions et séminaires relatifs au projet Européen E-QUATOR, permis

travers ces quelques lignes, nos sincères sentiments et notre profonde reconnaissance. Remerciement Avant tout développement sur cette expérience professionnelle, il apparaît opportun de commencer ce rapport de stage par des remerciements, à ceux qui nous ont beaucoup appris au cours de ce stage. C’est avec un grand plaisir que nous adressons nos sincères remerciements à notre professeur et encadrant Mr. Fouad ACHEMCHEM qui n’a pas épargné aucun effort pour nous faciliter la recherche et la mise

Initiation à l'ingénierie de projets « Enjeux et Stratégies pour les Productions Végétales et la Maîtrise des Impacts Environnementaux» Cursus ingénieur agronome Mise en place d’une microbrasserie et malterie artisanale dans le Pays d’Armance Louis Labussière Aline Lambert Marion Molle Julien Rouvreau AgroParisTech 16, rue Claude Bernard 75231 Paris Cedex 1 Sommaire Sommaire...........................................................................................................