Rapport De Stage En Restauration Collective Bts Diététique

présenterai d’une façon globale deux formations que j’aimerais poursuivre dans le cadre de mes études. Une formation type bac +2 intitulé Diplôme Universitaire de Technologie (DUT) Génie biologique (GB) option diététique en année spéciale ainsi que d’une licence professionnelle Santé spécialité Diététique thérapeutique/Alimentation du bien portant. 1 LA FILIERE CIDRICOLE 1.1 Un peu d’histoire Le phénomène naturel de fermentation alcoolique des pommes a été découvert dès l’antiquité. Les étymologies

 PARTIE I - STAGE EN RESTAURATION COLLECTIVE …............................ page 4 à 19 I. Le secteur primaire : Cuisine collective de l'école primaire Anne Frank du 21 mai au 8 juin 2012 ... page 4 à 11 II. Stage en restauration pour adultes : ICAM école supérieure d'ingénieurs du 11 juin au 29 juin 2012 ... page 12 à 19 ANNEXES : Plan de la cuisine Anne Frank page A1 Définition des besoins pour les enfants de 6 à 9ans

Rapport de stage BTS DIÉTÉTIQUE Années 2022/2023DEBONDUE ElodiePartie 1: Restauration collective 1. Présentation de la structure : Dans le cadre de mon BTS diététique, j’ai effectué un stage dans le domaine de la restauration collective. Vous trouverez ci-dessous la présentation de la structure. Localisation de la cuisine Provence Restauration: 323 boulevard Voltaire 13821, La Penne-sur-HuveauneDu 14 juin au 2 juillet 2021Type d’entrepriseAutogérée. Société à but lucratif.Type de rationnairesPersonnes

Remerciements J’adresse de vifs remerciements, à Madame Salomon Danielle, gestionnaire de structure et tutrice de stage, Madame Pinceau Jocelyne, assistante de direction, Mme Duno Marthe, responsable des projets nutritionnels pour leur accueil, leur contribution et l’intérêt qu’ils ont su porter à ma démarche d’apprentissage du métier de formateur en hôtellerie-restauration et grâce à qui j’ai pu bénéficier d’un encadrement de qualité, d’une écoute attentive et de conseils avisés tout au long

Rapport de d’Entreprise Sommaire Remerciements Introduction I) Présentation de l’entreprise A) Historique B) Le groupe Sodiaal C) Beuralia aujourd’hui D) Présentation des différents services II) Le service maintenance et ses missions A) Présentation du service maintenance B) Présentation du technicien de maintenance C) Conditions de travail et d’hygiène D) Descriptif des travaux réalisés Conclusion Remerciements Je tiens à remercier dans un premier temps, toute

construction, métiers touristiques par destination..................... 24 2.2.1. Les métiers touristiques par construction : l’exemple des agences de voyage ............ 24 2.2.2. Entre construction et destination : les métiers de l’hôtellerie et de la restauration ...... 26 2.2.3. La prise en compte des compétences spécifiques à l’exercice des métiers touristiques par destination : l’exemple des centres équestres ............................................... 27 3. LES EMPLOIS DU TOURISME.............

accompagnent ces publics avec, comme objectif, l’amélioration de la qualité de leurs environnements personnel, social et éducatif. L’accompagnement individuel des personnes reste le cœur du travail social. Mais, et de plus en plus, s’y ajoute une dimension collective et territoriale intégrant les conditions de vie des populations. Les travailleurs sociaux sont ainsi amenés à monter des projets d’intérêt collectif au sein des communes ou des quartiers auprès de populations particulières (jeunes, mères de famille

apprentis). Poursuites d’études Le bac pro a pour premier objectif l’insertion professionnelle. Mais avec un très bon dossier ou une mention à l’examen, une poursuite d’études est envisageable. Par exemple : - BTS (brevet de technicien supérieur) Economie sociale et familiale - BTS Services et prestations des secteurs sanitaire et social - Concours d’accès aux diplômes d’Etat suivants : Aide médico-psychologique ; Aide-soignant ; Auxiliaire de puériculture ; Auxiliaire de vie sociale ;

A l'attention de ... Adresse complète Paris, le Mercredi 22 Octobre 2014 Madame, Monsieur, Achevant actuellement mon Master en télécommunications à l'université de Rouen, je suis dans le cadre de cette formation à la recherche d'un stage de fin d'études d'une durée de 6 mois dans le domaine des télécommunications. Au cours de ma formation, j'ai pu acquérir de solides connaissances dans le domaine des télécommunications en général et plus particulièrement dans les réseaux mobiles

Institut Supérieur de Commerce et d’Administration des Entreprises Mémoire de fin d’études du Cycle Supérieur de gestion La gestion des coûts matière : un facteur clé de la compétitivité des entreprises de restauration collective Préparé par : Mohamed ELHILALI Mohamed METOUJNI Sous la direction de : Monsieur A. MAZOUZ REMERCIEMENTS Nous tenons à remercier vivement notre directeur de recherche pour sa disponibilité et ses orientations pertinentes, nos professeurs pour leurs séminaires