Rapport De Stage Gouvernante

réflexion supports à des travaux régionauxréflexion supports à des travaux régionauxréflexion supports à des travaux régionauxréflexion supports à des travaux régionaux L’ADOLESCENT EN STAGEL’ADOLESCENT EN STAGEL’ADOLESCENT EN STAGEL’ADOLESCENT EN STAGE Quelle prise en compte spécifique pour Quelle prise en compte spécifique pour Quelle prise en compte spécifique pour Quelle prise en compte spécifique pour un un un un mouvement mouvement mouvement mouvement d’éducation nouvelled’éducation nouvelled’éducation

incontournable afin de connaître les bases du métier et ses ficelles. Vous trouverez ici une présentation de cet hôtel afin de mieux comprendre les missions effectuées, ainsi qu’une analyse détaillée des missions confiées et réalisées durant ce stage. Je me suis plus particulièrement penchée sur l’application du Yield Management dans cet hôtel, à savoir, « comment optimiser le chiffre d’affaires dans un hôtel à très forte saisonnalité destiné aux familles ? ». En relation avec la directrice de

Monsieur Philippe a commis une rupture irrégulière du contrat de travail en période d’essai : il a rompu le contrat de travail avant que la période d’essai ait expiré, mais en invoquant une cause (les difficultés d’approvisionnement) qui n’avait pas de rapport avec la finalité de l’essai, ce que la chambre sociale de la Cour de cassation sanctionne en jugeant en pareil cas que la rupture est irrégulière. A. Faits 1. Présentation des faits Monsieur Philippe a été engagé par contrat de travail

mutation. A la traditionnelle entreprise familiale on voit se substituer et se développer de plus en plus souvent des entreprises modernes à gestion industrielle. Par rapport à l’hôtellerie traditionnelle, ces méthodes de gestion entraînent une modification de la structure des emplois. A côté des formations plus techniques telles que gouvernante, réceptionniste… les hautes qualifications dans le secteur hôtelier visent des fonctions au niveau de la direction, des services administratifs et financiers, du

appréhender les acquis et les finalisés. D’où l’importance relevée de la période de stage accordé par le corps professoral et administratif responsable de cette filière «  Marketing Touristique » au sein de la Faculté Polydisciplinaire d’Eljadida. Introduction Mon présent travail s’articule autour des points suivants : dans un premier temps je présenterais d’une manière générale l’établissement où s’est déroulé mon stage. J’enchaînerais par la suite par une description de l’organisation et

Rousseau, Le Contrat Social Stage de Formation Continue Académie de Nantes Un thème, un texte Année 2007-2008 Lors de la première des quatre demi-journées, Monsieur Henri Elie, Inspecteur Pédagogique Régional, souhaite la bienvenue aux stagiaires. Avant de prononcer une conférence inaugurale, il met au jour les raisons du choix du Contrat Social comme œuvre proposée à l’examen collectif. Comme chaque année (on trouvera également sur le site des comptes rendus des stages des années précédentes

liberté. Elle n’a pu naître à la vie juridique qu’avec l’avènement de la philosophie politique moderne et l’affirmation des droits de l’homme. »[2] Ainsi, pour le constitutionnalisme moderne, la Constitution a pour mission d’organiser la relation gouvernants – gouvernés. De ce fait, l’écrit devient nécessaire pour éviter les interprétations subjectives ou abusives par le pouvoir politique. Une constitution écrite répond donc également à des impératifs de sécurité et de pédagogie. La constitution écrite

caractéristiques : prix, nombre et type de lit, équipement sanitaire, téléphone, télévision, situation dans l'hôtel (vers le parking, rez-de-chaussée, accès personnes handicapées…). Le réceptionniste travaille en lien avec le service des étages, surtout la gouvernante (quels clients sont partis ? Faut-il changer les draps ?…). • Remise des clés, pass ou codes nécessaires pour entrer dans l'hôtel, les chambres ou encore le parking. • Renseignements sur le fonctionnement de l'hôtel (heures du petit-déjeuner

mise en place d’ projet de un stage Copyright Egregoria 2011 4 2 18/10/2012 Programme du cours MAGA MAGP Gestion Economique et Financière (Partie 1) Jour 1 : Comprendre l’ entreprise comme un système Jour 2 : Comprendre le développement économique et les flux financiers de l’ entreprise Jour 3 : Préparer un premier plan projet (jalons, ressources , priorités) Accompagnement du stage •Premier bilan •Préparation à la présentation •Présentation du rapport •Dernier bilan et plan de développement

Germain Julien BTS Hôtellerie Restauration option B Session 2010 Conduite et présentation d'étude technique 0 Remerciements Je remercie tout particulièrement Mme Alexandra MOUTON, gouvernante générale, de m’avoir aidé à obtenir ce stage et de m’avoir accompagné tout le long de ce dernier. Je remercie également M. Sébastien BRUN, chef de cuisine, ainsi que tout le personnel de cuisine qui m’a accueilli et qui a pris le temps d’assurer ma formation. Je remercie les personnes suivantes pour