Rapport De Stage Géant Casino

1 Remerciements Dans un premier temps, je tiens à remercier la société Label’Vie de m’avoir accueillie dans ses locaux, m’offrant ainsi un climat si favorable pour la réussite de mon stage. Je remercie tout particulièrement le responsable magasin Mr EZZAIM YOUNES, qui m’a encadré tout au long de ce mois et a enrichi mon apprentissage par des consignes pertinentes. Je souhaite par ailleurs remercier l’opératrice de saisie Mme Ghizlane ELBIZIOUI, ainsi que le chef de réception Mr Jaouad BELALLEM

Commercialisation orientation produits Agro-Alimentaires Année 2009-2010 Maurane Faure Mémoire de stage deuxième année Comment gérer les denrées périssables dans un supermarché Carrefour Market ? Carrefour Market Orléans St Mesmin Maître de stage : Marc Zussy Directeur de mémoire : Jacques INIZAN IUT de Tours 29 rue du pont volant, 37082 Tours cedex 02 REMERCIEMENTS Dés le premier jour de ce stage, l’équipe m’a immédiatement intégré au groupe et mise à l’aise. J’ai vécu des semaines dans

de commercialisation a l’IUT Charlemagne de Nancy, j’ai effectué mon stage de 10 semaines en entreprise qui s’est déroulé du 16 novembre 2010 au 25 janvier 2011 chez Darty Nancy centre. Le choix de mon stage s’est porté sur la grande distribution en enseigne spécialisée. Mon maitre de stage Monsieur MALEZE m’a proposé le rayon multimédia que j’ai accepté car je suis passionnée par la technologie. J’ai choisit d’effectuer mon stage Chez Darty car je voulais intégrer un grand groupe dans le quel je serais

Commercialisation, un stage de fin d’année était au programme. Après de nombreuses recherches de stages, il m’est apparu deux propositions. La première était dans une petite agence de tourisme à Paris, et la seconde, à DECATHLON Champniers. Etant donné que l’organisation d’événements était mon premier critère, il m’est apparu logique que mon stage se déroule dans l’enseigne DECATHLON, qui me proposait de l’évènementiel. Ainsi, du 6 Avril au 12 Juin 2009, j’ai pu réaliser mon stage à DECATHLON Champniers

projet de près et de loin. En premier lieu, je tiens à remercier les membres de l’équipe du service des études d’Aegis Media pour leur aide, pour les contacts précieux qu’ils m’ont communiqués, et plus particulièrement Agnès GALLEGO, ma responsable de stage, pour son apport, sa disponibilité et son expertise. J’en profite pour lui souhaiter une pleine réussite dans son projet professionnel au sein de l’entreprise. J’associe également mes remerciements à tous les professionnels qui m’ont accordés de leur

Commercialisation Semestre 1 Année 2008/2009 RAPPORT DE STAGE Table des matières  Afin de me familiariser avec le monde professionnel, et de répondre ainsi à l’objectif de mon stage de première année en IUT, j’ai choisi de travailler dans le milieu de la grande distribution. 4 I] L’entreprise Maitre Prunille 5 Le fabuleux destin de Maitre Prunille 5 Présentation de l’entreprise Maitre Prunille 6 Les produits Maitre Prunille 8 II] Le cadre général du stage, et le travail effectué 12 Le métier

Santé et de Médecine du travail en Entreprise CERPET/CISME/Etude de cas BTS Management des Unités Commerciales 0 PRÉSENTATION GÉNÉRALE DES DOCUMENTS Ce dossier a été élaboré par un professeur d’économie et gestion, dans le cadre d’un stage long proposé par le CERPET (Centre d’études et de ressources pour les professeurs de l’enseignement technique) qui s’est déroulé durant une année au CISME (Centre Interservices de Santé et de Médecine du travail en Entreprise). L’idée principale consiste

l’analyse des différents acteurs du marché. Un bref historique et une courte présentation de l'entreprise ont également été réalisés afin de mieux comprendre l'économie globale du géant du fast food. Enfin, nous terminerons sur l’aspect stratégique de cette entreprise en détaillant son offre alimentaire, son positionnement par rapport à ses concurrents sur le marché puis sa politique de communication. Partie 1 : Analyse générale du marché de la restauration rapide (fast food) L’environnement économique

ou les numéros du ou des documents concernés (exemple : doc. 1, doc. 2...). 1 SUJET doc. 1 : doc. 2 : doc. 3 : doc. 4 : doc. 5 : doc. 6 : doc. 7 : doc. 8 : doc. 9 : Des pistes pour favoriser l’ouverture des commerces le dimanche (extraits du rapport « Temps de travail, revenu et emploi », par P. Artus, C. Cette, M. Godet, G. Saint-Paul, La Documentation française, Paris, 2007) « Les courses du dimanche », R. Mallié (Le Monde, 14 décembre 2007) « Le travail du dimanche » (ministère du Travail

dossier, il doit citer entre parenthèses le ou les numéros du ou des documents concernés (exemple : doc. 1, doc. 2...). PASSE RELLE SUJET LE TRAVAIL LE DIMANCHE Doc. 1 : Des pistes pour favoriser l’ouverture des commerces le dimanche (extraits du rapport « Temps de travail, revenu et emploi », par P. Artus, C. Cette, M. Godet, G. Saint-Paul, La Documentation française, Paris, 2007) « Les courses du dimanche », R. Mallié (Le Monde, 14 décembre 2007) « Le travail du dimanche » (ministère du Travail