Rapport De Stage Hotel Kenzi Farah

de l’hôtel Kenzi Farah Marrakech Année universitaire : 2009/2010 Tout au long de la période de mon stage de nombreuses personnes m’ont tendu la main pour réussir mon stage, avoir de l’expérience et enrichir mon rapport. Donc avant d’exposer mon rapport, il m’est agréable de présenter mes affectueux remerciements à Madame Imane Bouarir responsable au sein du service personnel qui m’a permis de suivre mon stage au sein de l’hôtel, et c'est grâce à ce stage que j'ai tout

partie : Le Rapport du stage Introduction de la Première Partie Chapitre I : La présentation du lieu de stage Section 1 : Présentation de la ville de Marrakech Section 2 : Présentation de l’hôtel Kenzi Farah Chapitre II : Le déroulement du stage Section 1 : le service du contrôle Section 2 : Présentation du stage Section 3 : Analyse critique du stage Conclusion

Présentation de Kenzi Hôtels Kenzi Hôtels S.A. crée en 1988, comme une société de conseil en hôtellerie, est transformée en société de gestion avec l'entrée en 1992 de Monsieur Abdelatif KABBAJ dans le capital. En 1996, le Groupe gérait 6 hôtels et commercialisait 4 hôtels. Dès 2001, le groupe a peu à peu orienté son action vers la gestion de tous les hôtels sous la marque Kenzi, afin de garantir aux clients un service constant et de qualité. En 2002, Kenzi a ouvert une nouvelle

O.F.P.P.T Institut Supérieur De Gestion & D’informatique EFFECTUE A : HOTEL KENZI SEMIRAMIS ❖ NOM ❖ PRENOM : ❖ SPECIALITE : TECHNICIEN COMPTABLE D’ENTEPRISE (T.C.E.) ❖ ENCADRER PAR  : PROMOTION : 2000 /2002 Je tiens à remercier ,premièrement l’institut supérieur de gestion et

appréhender les acquis et les finalisés. D’où l’importance relevée de la période de stage accordé par le corps professoral et administratif responsable de cette filière «  Marketing Touristique » au sein de la Faculté Polydisciplinaire d’Eljadida. Introduction Mon présent travail s’articule autour des points suivants : dans un premier temps je présenterais d’une manière générale l’établissement où s’est déroulé mon stage. J’enchaînerais par la suite par une description de l’organisation et

bienveillance, leur support inconditionnel, et leurs orientations fructueuses. Mais aussi les composantes de Royal Mirage parmi eux le Directeur général Mr.Lahcen Mahboubi et le Président général Mr.Khalil Allabouni, qui ont contribué à faire de cet hôtel une réalité et une réputation mondiale, et pour n’oublier personne je m’abstiendrai de mentionner d’autres noms. L’occasion se présente ici pour exprimer mes gratitudes les plus chaleureuses au corps professoral et administratif de l’école

département commercial, pour l’expérience enrichissante et pleine d’intérêt qu’elles m’ont fait vivre durant ma période de stage. Aussi, j’exprime ma profonde reconnaissance et mon estime envers mon encadrant de stage Mme FOSSORIER Marion, pour ses conseils judicieux et pertinents qui m’ont étaient utiles au long du stage et qui m’ont énormément aidé pour réaliser mon rapport de stage. Enfin, je remercie le corps enseignant à HEEC Marrakech pour tous les efforts qu’il ne cesse de déployer pour que cet