Rapport De Stage Service Commercial Dans Un Hotel

Rapport de stage Mon stage en entreprise a été effectué durant 1 mois, du lundi 10 mars au vendredi 4 avril 2008. J’ai réalisé mon stage a l’hôtel Mercure se situant porte de versailles. Le chef de stage se nomme M. Jean GUY NEMOZ. Mercure Paris Porte de Versailles Expo 36-38 rue du moulin 92170 VANVES - FRANCE 1/ SOMMAIRE: 1/ Identification de l’entreprise ( a et b) 2/ Le personnel 3/ Activité 4/ Les opérations commerciales: les ventes et

II * Encadrant : M.KEZZOUTE * Stagiaire : KOUDSI ABDELAZIZ * Tuteur de stage : Mr YOUNESS ANNEE 2010/2011 Dédicaces « La reconnaissance est la mémoire du cœur»

à l’horizon 2010. Le Maroc possède plus de 300 Hôtels de 1 à 5 étoiles, généralement on peut considérer que le bon confort débute à la catégorie 3*B, le luxe la catégorie de 4*B, à côte des établissement de 5*L, comme Complexe Palais des Congrès et Hôtel Mansour Eddahbi de Marrakech, dans lequel j’ai effectue mon stage. Plus les palaces comme la Mamounia et le Golf palace. Complexe Palais Des Congrès et Hôtel Mansour Eddahbi de Marrakech a été inauguré en 1986. Il

UNIVERSITE DE PARIS I-PANTHEON SORBONNE INSTITUT DE RECHERCHE ET D’ETUDES SUPERIEURES DU TOURISME RAPPORT DE STAGE Présenté pour l’obtention du : Diplôme de Paris I – Panthéon Sorbonne LICENCE PROFESSIONNELLE « HÔTELLERIE ET TOURISME » Option Hôtellerie internationale et hébergements touristiques Par Arthur Gully JURY President  : ……………………….. Suffragant(s) : ……………………….. : ………………………… Session de septembre 2013

Formations 2010 : BTS Management des unités commerciales en cours au lycée Haute follis à Laval 2010: BAC Sciences et technologies de la gestion en spécialité mercatique au lycée privé Molière à Laval 2010: niveau Brevet d’études professionnelles hôtellerie restauration au cfa des trois villes à Laval 2007: Brevet d’études professionnelles du secrétariat au lycée Robert Buron à laval 2005:Diplôme national du brevet Expériences professionnelles Janvier 2011 : Stage 5 semaines en immersion totale + 6 journées

rendements, la qualité et le coût. C’est dans cette quête de performance que les PME Franstel, Evènements et Bénédicta Hôtel ont décidé de se regrouper afin de mutualiser leurs forces. Cette option amène nécessairement à repenser leur orientation stratégique afin d’atteindre les objectifs escomptés. Parmi les innovations apportées par ce regroupement figure la transformation du service administratif du personnel en Direction des Ressources Humaines avec pour leitmotiv l’optimisation du capital humain

Département administratif B. Service comptable social et financier C. Département commercial D. Service économat ➢ Fonctionnement • Les sorties • Les achats E. Service contrôle F. Service hébergement G. Service étage H. Département technique ➢ fonctionnement I. Service de sécurité J. Les agents de services CHAPITRE II : Compte rendu de stage 1- Les tache effectuées

20705852 Rapport sur le stage Effectué du 30/04/09 au 31/07/09 Dans la Société : A Bordeaux – Mérignac Département commercial France Sous la direction d’André Boyer Professeur en Science de Gestion, Marketing et Stratégie Et de Christophe Rahma, Chef des Ventes Oxbow Master 2 MAE De l’université l’IAE de Sophia Antipolis NICE 2008-2009 Ce document fait état de CA et de résultats financiers de la société OXBOW. Il est CONFIDENTIEL. Toute reproduction en est interdite. Rapport de

participe à l’établissement et l’enrichissement de ce travail. J’exprime ma reconnaissance et ma gratitude à mes Parents et Mme KAROUCHI, Mme KROUACHI MALIKA et Mr SADORI. Je remercie aussi la direction de l’hôtel IBIS MOUSSAFIR pour la période de stage que j ai passé et aussi les employés de l’hôtel pour leur conseils et collaborations qui ma facilité l’intégration dans le domaine du travail mais aussi d’enrichir mes connaissances et pratiques. Plan Introduction ……………………………………………………………………………………………………2

agents du service qui m’ont dirigé durant mon stage, en me donnant leurs conseils dans le domaine du travail, ainsi que pour l’établissement de ce rapport. Par la même occasion, j’adresse mes remerciements les plus sincères aux : Directeur de l’ESIG, M. Mr. HAICHAR Mr. BOUHADI Ainsi, qu’au corps enseignant, pour leur contribution à notre formation aussi bien théorique que pratique. Introduction I. Présentation générale de l’hôtel : 1. Hôtel golden tulip