Rapport De Stage Traiteur

conditionnements familiaux, produits de base de l’alimentation familiale consommés en grandes quantités, produits de boucherie à proposer en conformité avec les modes pratiqués (viande halal, pas de consommation de porc ou produits dérivés...). Stage long du CERPET – Madame Ghislaine MOETUS-SCHÜLLER Académie de la Martinique – Lycée Victor SCHOELCHER 1 Année 2010 ETUDE DE CAS : IMPLANTATION D’UN HYPER U DANS LE MAGHREB Recommandations quant à la construction de l’assortiment du futur HYPER

 Rapport de Stage D’orientation & D’insertion (SORI) Encadrée par: Mr Mohamed ELOUNE Elaborée par: Melle Hajar Laajami Remerciements Tout d’abord, je tiens à exprimer mon immense respect et gratitude à Monsieur Mr Mohamed ELKOUNE pour son encadrement, ses conseils et son attention. Et d’avoir veillé à la réussite de ma formation

se généralise de plus en plus chez les chefs et devient plus sophistiquée et performante, préservant les saveurs et réduisant fortement l’emploi des matières grasses. La cuisson sous vide (créée en 1973 par Georges Pralus, à l’origine charcutier traiteur à Briennon - 42) est très employée chez les chefs et consiste à cuire un aliment préalablement emballé dans un récipient (ou sachet) hermétique, résistant à la chaleur et dont l’atmosphère a été modifiée. Elle s’effectue à basse température et permet

RAPPORT DE STAGE CALDEO – MARKETING/COMMUNICATION Solène MATHIEU – TC2 Maître de Stage : Mme Sandrine DEMBELE Tuteur de Stage : Mr. Olivier SERVAIS Remerciements Merci à toutes les personnes ayant contribué à la réalisation de mon stage ainsi qu’au rapport que voici. Bien qu’il y ait eu changement de stage après 2 semaines, j’ai passé 2 mois très enrichissant tant côté professionnel que personnel. Je remercie donc : ▪ La société CALDEO, dans laquelle j’ai effectuer 1 mois

Introduction Générale Entant que stagiaire, ce stage permet d’améliorer les connaissances de la vie collective en entreprise et d’accueillir une expérience professionnelle. Il permet de se familiariser avec la vie professionnelle sur un plan théorique et pratique. Pendent mon stage au sein de division technique d’ECUMED ; j’ai essayé d’avoir une idée sur le déroulement de travail et de participer à différentes taches. Ainsi nous allons mettre en œuvre deux grands chapitres : Dans mon

supérieur qui y est lié. Les représentants d’établissements scolaires et d’autre organismes (Hautes Ecoles ENCBW et Henri Spaak, CIO/UCL, ONEM) ont informé les 59 personnes présentes. Les questions relevées concernaient la faisabilité du projet par rapport à la vie de famille, l’intérêt de construire un projet assez longtemps à l’avance en prenant en compte tous les critères utiles (financier, timing, organisationnels, diplômes prérequis...), les difficultés d’ordre psychopédagogiques ainsi que la possibilité

NATIONALE DE COMMERCE ET DE GESTION AGADIR ANNEE UNIVERSITAIRE : 2006 - 2007 RAPPORT DE STAGE EFFECUE AU SEIN DE L’HYPERMARCHE MARJANE RABAT-BOUREGREG PRESENTE PAR : TAOURI Mohamed Reda 1 ENCADRE PAR : Mr ZARRA Badr REMERCIEMENTS 2 Tout d abord, je tiens à exprimer mon immense respect et gratitude à MR PAPILLON Didier, Directeur du magasin Marjane Rabat-Bouregreg, sans qui je n aurais pu passer ce stage. Par la même occasion, mes remerciements les plus humbles vont à Mme EL KRANBI

Avant propos et remerciements. Je tiens à remercier toutes les personnes qui, de près ou de loin, ont contribué à mon stage. Je remercie tout d'abord toute l'équipe de "JUSTE À TEMPS !" qui est extraordinaire au sens propre du terme. "Extraordinaire" par son accueil amical, qui m'a offert, une fois de plus, un cadre de travail adapté. Une fois de plus, car ce n'est pas la première fois que je rejoins toute l'équipe, ayant déjà occupé des postes exécutifs les années précédentes. C'est

Sujet : stage d’observation dans le département de contrôle de gestion NAKKACH Zineb Stage d’observation – Juillet 2022 MAROC DESSERT INTERNATIONAL Réalisé par : Zineb NAKKACH Sujet : stage d’observation dans le département de contrôle de gestion Année universitaire : 2021 -2022 • Encadrant professionnel : Mr BOULAID Hassan • Encadrant pédagogique : Mme ARRAZAKOU Hind Département contrôle de gestion

objectifs fixés en amont au cours de l’AST comme l’ensemble du programme de formation  Les découpages sont réalisés en référence aux contenus du Programme d’études et du Guide pédagogique Les séquences et les séances proposées sont définies par rapport aux éléments permettant de développer les compétences : apport de connaissances développement des savoir faire adaptation des comportements Les contenus de modules Le contenu de module comprend l’ensemble des ressources formatives utilisables