Rapport De Stage Traiteur

RAPPORT DE STAGELieu de stage : Hôtel Sofitel Marrakech 1 ère année licence science managementEtudiante : Oumaima MouradiREMERCIEMENTA vant d’aborder le fond de ce rapport, la politesse et la courtoise voudraient que je remercie toutes les personnes qui ont contribué au succès de mon stage et qui m’ont aidé lors de la rédaction de ce rapport. T out d’abord, j’adresse mes remerciements à Mr.JOUAY Boujemaa , responsable de filière Science Management

puis, quelques mois plus tard, ont repris le cabinet X. Deux ans après, lors de mon stage de première année, ils ont fait l’acquisition d’un troisième cabinet situé à RUEIL MALMAISON, où j’ai eu la possibilité d’aller quelques jours durant mon deuxième stage. Ce rapport de stage constitue une trace écrite des connaissances pratiques assimilées tout au long de cette année scolaire. Je décrirai donc mon stage en commençant par expliquer succinctement l’histoire récente de ce cabinet, son système

rapport [pic] [pic] [pic] [pic] ✓ Dédicace ✓ Remerciement ✓ Introduction ✓ Chapitre 1 : l’organisme d’accueil   Présentation de l’organisme d’accueil • Organigramme de la Délégation • L’historique de la Délégation • Le délégué • Les bureaux du délégué a- le secrétariat b- Bureau de communications

mon stage s’est fait en fonction de mes expériences antérieures. Je souhaitais avant tout découvrir de nouveaux secteurs professionnels dans le but d’élargir et d’enrichir mon expérience professionnelle. Pour moi, dans une formation, les stages sont des outils primordiaux. Ils permettent d’être en réflexion, d’avoir accès à d’autres ouvertures… et par conséquent construire progressivement son identité professionnelle. Cet écrit porte sur une situation rencontrée lors de mon premier stage dans

Stage de deuxième année p.3 Introduction p.4 Présentation de l’entreprise. p.5 à 9 Quelques dates clés  p.6 Des valeurs p.7 Stratégie p.8 Organisation opérationnelle p.9 Missions p.10 Le suivi des opérations promotionnelles en cours. p.11 & 12 Mise en place des futures opérations promotionnelles. P.13 à 15 Suivi des créations des futurs produits. P.16 La Veille p.17 Mise à la charte graphique

Tech&Co 15 III. Impression d’affiches et flyers 15 IV. Communication à l’IUT d’Albi 16 V. Préparation de l’élection de Miss et Mister Tech de Co 16 VI. La vente des places 16 VII. La Dépêche 17 ORGANISATION GENERALE 18 I. Le repas 18 1. Le traiteur, le menu 18 2. Les serveurs 19 II. Les animations 19 1. La vidéo 19 2. La tombola des Alticiades 19 3. Le tirage au sort 20 4. Un jeu de devinettes 20 III. La décoration 20 1. La salle 20 2. Les tables 21 IV. Le DJ 21 OUTILS

l’enseigne METRO, toutefois il existe un format d’UC plus petit dont l’enseigne est ECO, c’est pourquoi le point de vente de ST PIERRE affiche l’enseigne ECO. Pour ne pas « perturber » la clientèle, l’UC a conservé le terme BOURBON. [pic] Vous êtes en stage BTS MUC - PDUC dans l’UC de ST PIERRE. [pic] Le concept ECO, une initiative née en France Plus petits que les points de vente Cash & Carry d'origine, les entrepôts ECO ont une surface de vente allant de 3 300 à 9 000 m² et se concentrent principalement

scolaire suivi à l’École Française des Affaires que s’inscrit ce stage d’initiation à la vie professionnelle. Ce stage me permettra, à ce stade d’études, d’une part, de découvrir le monde des entreprises et de former une idée sur ses exigences, et d’autre part, de mettre à l’épreuve toutes les connaissances techniques acquises pendant ma première année de préparation au titre de Technicien Supérieur en Commerce et Gestion. Ce stage a duré sept semaines au cours desquelles j’ai découvert l’entreprise

BOUILLON THIBAUD BTS 2ème année, Gestion Hôtelière RAPPORT DE STAGE La Cafétéria CORA ETUDE TECHNIQUE Création d'une terrasse SESSION 2010-2011 SOMMAIRE -REMERCIEMENT -INTRODUCTION I-LE GROUPE DELHAIZE 1-Histoire 2-Quelques dates 3-Les enseignes II-L'HYPERMARCHE CORA 1-L’identité Cora 2-Les valeurs 3-La personnalité 4-Localisation 5-Organigramme III-LA CAFETERIA CORA CAEN 1-Politique interne 2-Accessibilité et horaires 3-Les équipements 4-L'effectif

médecins : * deux situés à Montbéliard (un pour le secteur de l’industrie et l’autre pour le B.T.P.) * le troisième est à Audincourt mais il n’est pas spécialisé. Le RV pris, je remplis la convocation à la visite médicale à l’aide du traiteur Word (annexe 7) (les informations surlignées sont celles qui diffèrent selon l’intérimaire). Puis, je l’imprime, la tamponne du cachet de l’agence, la signe et la faxe à la médecine du travail correspondante et ainsi qu’à l’entreprise afin que