Rapport Mission Inventaire Stocks

come et out going) pour appréhender davantage les métiers du tourisme. Par la suite je me suis occupé du service du contrôle de gestion au Beach club et j’ai décidé de préparer un master en Audit contrôle de gestion à l’ISIAM d’où mon présent rapport d’activité. Aujourd’hui, l’environnement hôtelier est caractérisé par une concurrence très vive, en égard au nombre incessant de créations d’unités hôtelières. L’hôtelier est amené plus que jamais à suivre au mieux son environnement, dans le but

important lorsqu'on offre un service ,ce n'est pas l'image que l'hôtel a décider de véhiculer , mais c'est celle que l'on a véhiculer , grâce a la compétence de son personnel ,de son savoir faire et de son savoir être . Appuyée dans cette lourde mission par la formation , le control de la prestation , et le control de la satisfaction client . Mais avant de pouvoir véhiculer son image, il faudrait que l'établissement hôtelier marche , et c'est la toute l'importance du back office , des personnes qui

| |Missions et Activités Ponctuelles | |dans le Cadre Des Relations avec la Clientèle | | | |MISSIONS

|La responsable : les résultats et les offres du réseau .Des |Elle en reçoit dès que possible et les retransmet | | |informations sur le marché (situation par rapport à Bouygues et | | | |Orange) | |

les concurrents et qui sont les plus chers. Les produits de la marque distributeur : Carrefour possède dix marques à son nom, principalement présentes dans le secteur alimentaire, vestimentaire et technologique. Elles se positionnent sur un bon rapport qualité prix et sont moins chères que les marques nationales. Enfin, les produits N°1 (premiers prix) qui sont les moins chers du magasin. COMMUNICATION Elle est axée sur les valeurs du groupe. Sept valeurs pour sept repères communs : La liberté

RISQUES Riadh MANITA Expert comptable et Docteur en audit et gouvernance d’entreprise  L’audit externe : Démarche générale et processus d’évaluation des risques EDC Paris  Février 2008 1 Objectifs pédagogiques  Acquérir une vue d’ensemble sur la mission des auditeurs  externe, son contexte juridique, économiques.. et ses  objectifs;  Acquérir les concepts de base et les principes fondamentaux  relatifs à la démarche générale d’audit (normes ISA de  L’IFAC);  Acquérir une bonne connaissance de l’approche d’audit 

générale 8 a. Organisation humaine 8 b. Organisation du travail 10 II. Synthèse sur le stage 14 1. Problèmes propres a l’activité de BG 14 a. Analyse de l’existant 14 b. Analyse fonctionnelle 14 c. Analyse organique 14 2. Mes missions 15 a. Le cahier des charges du stage 15 b. Le déroulement du stage 16 3. Enseignements et Expériences 17 a. Enseignements tirés 17 b. Lien entre enseignement et expérience 17 III. Vie sociale dans l’entreprise 18 1. Relations

gestion de la qualité en approvisionnement Chapitre3: Développement des nouveaux produits et le just-à-temps Chapitre4: Le choix des fournisseurs Partie 2: Les stocks Chapitre5: La gestion des stocks: définitions et importance stratégique Chapitre6: La gestion des stocks pour une demande connue Chapitre7: Les prévisions Chapitre8: La gestion des stocks pour une demande indépendant aléatoire Chapitre9: La planification des besoins matières Références 2 2 14 23 30 44 45 51 55 63 68 72 , Support rédigé

allocations familiales de chaque employé, ainsi que la planification des congés, primes et avances, soit sur salaire, soit spéciales, et de la vérification de la présence du personnel. II-Présentation synthétique des tâches accomplies 1) Missions réalisées : A- Département contrôle de gestion Le contrôle de gestion occupe un rang supérieur directement rattaché au directeur de magasin, et sur le même niveau hiérarchique que les autres cadres (chefs de départements et de secteurs) .Or même

rayons * recherche d’explications sur les non-ventes (rupture de stocks ou achats inférieurs aux prévisions) * traitement des fiches anomalies faites par les caissières (en cas de défaut sur les articles) * planification des objectifs du lendemain pour chaque membre de son équipe * préparation de l’ordre du jour pour les réunions du lendemain matin * comptes rendus oral à son supérieur hiérarchique * rapports écrits à l’attention du Directeur Marketing (pour des problèmes de