Rapport Stage To Croisière

 MASTER GATH Gestion & Aménagement Touristiques et Hôteliers Mémoire de stage Comment optimiser l’offre cannoise afin d’améliorer l’image de la destination Auteur Susanne Rolkert Maître de stage Tuteur en Entreprise M. Coglievina M. Jean-Jacques Lottermoser U.F.R Lettres, Arts & Sciences Humaines 93, Boulevard Edouard Herriot BP 209 06204 NICE Cedex 03 Fax : 04 93 37 53 58 Tel : 04 93 37 53 59

discipline. En effet, lors des congrès les participants étudient les problèmes qu’ils rencontrent et suggèrent des solutions. Le but du congrès se trouve dans la diffusion des connaissances et la confrontation des expériences. Dans le cadre de mon stage au sein du département Tourisme d’Affaires de la société Perraud Voyages, j’ai eu l’occasion d’organiser plusieurs congrès dont celui de l’ABF (Association des Bibliothécaires Français), que nous allons prendre pour exemple pour illustrer la définition

32 Tableau croisé compétences visées du diplôme et savoirs associés 75 Annexe II - MODALITÉS D’ACQUISITION DE LA PROFESSIONNALITÉ 80 Stage en milieu professionnel Étude personnalisée encadrée Livret de professionnalisation Atelier de professionnalisation Accès des étudiants aux ressources documentaires et informatiques Annexe III - GRILLE

Rapport de stage septembre 2004 DESS Ingénierie documentaire Propositions de tableaux de bord et d’indicateurs pour la fonction documentaire du Ministère de la Culture et de la Communication Sarah FOSSE Responsable de la Mission de coordination documentaire du Ministère de la culture et de la communication 3 rue de Valois 75042 Paris Cedex 01 Sous la direction d’Anne Faure Résumé : L’entrée en vigueur prochaine de la LOLF (loi organique relative aux lois de finances) implique la

deux années durant laquelle les stagiaires sont soumis à des stages d’adaptation de leurs capacités réelles aux besoins du marché. Les stages valident les compétences personnelles du stagiaire. A la fin de la première année, ils présentent un rapport de stage, et à la fin de la seconde, ils sont tenus de soutenir sur un mémoire de fin d’études. C’est dans ce cadre qu’intervient mon sujet qui traite sur la promotion touristique. 2 Avant propos 1 Remerciements Dédicace Introduction  Partie

formation donnée durant ces deux années de formation.  Tout le personnel de l’ASECNA pour leur accueil chaleureux durant le stage.  Toutes nos familles pour leur soutien moral au quotidien.  Tous mes camarades de la promotion, pour le partage des connaissances, ainsi que les moments agréables passés ensemble.  Tous ceux qui ont participé de près ou de loin à la rédaction de ce rapport, ainsi que tous ceux qui nous ont quittés. Développement d’une Application de Gestion Automatique des Strips Aéronautiques

professionnelles des stages de master 1 ère année _______ 84 I Les établissements d’accueil __________________________________________ 84 II En quoi les missions de stage peuvent-elles vérifier les hypothèses énoncées ? ____ 85 Conclusion générale ____________________________________________________ 88 5 Introduction générale Lors de mon stage de licence « Management des industries du tourisme et de l’hôtellerie » au Comité Départemental du Tourisme du Lot, devenu maintenant l’Agence de Développement

hôteliers pouvaient s’appuyer sur une clientèle fidèle, attachée à un lieu, une enseigne ou à un personnel. Aujourd’hui, on observe un comportement de consommation avec peu de répétition. 2.2) Du marketing de masse au marketing « one to one » Le one to one se caractérise pas une optique portant davantage sur la part de client que sur la part de marché. Il s’agit de se concentrer sur un client à la fois et de lui vendre le maximum de produits ou services, tout en le fidélisant pour faire durer

de mon stage. Ces personnes ont ainsi contribué à me rendre cette expérience très instructive, tant sur le plan humain que professionnel. Je tiens donc ainsi à remercier chaleureusement : Monsieur Bertrand de Cuyper, gérant de la société, pour la confiance qu’il m’a accordé dans la réalisation de mes projets et le temps qu’il a pu me consacrer dans mes recherches. Madame Sabine Lecoeur, responsable marketing de Collin-Bourisset et également ma tutrice en entreprise tout au long de ce stage, pour

Introduction C’est avec enthousiasme que j’effectue mon année de Master 1 GATH à l’Université de Nice Sophia-Antipolis. L’intérêt que je porte au marketing et au management m’a poussé à chercher un stage dans le service commercial. Du 15 Mars 2010 au 15 Juin 2010, j’effectue un stage au sein de l’hôtel Acropolis à Nice. J'ai choisi cet hôtel, pour les raisons suivantes : il répondait à mes projets de devenir directeur d’hôtel et d'autant qu'il avait une bonne réputation. Cette entreprise