Réaction en chaîne

appelé limoléine car elle possède trois groupes ester 2.2.1 : le nom donné cette réaction est l’estérification 2.2.2 : le glycérol est le nom du réactif 1 2.2.3 :L’acide linoléique est un acide gras insaturé car pour etre saturée elle doit possédé 35 atomes d’hydrogène alors que dans se cas elle ne possède que 31 atomes d'hydrogène : la chaîne carbonée C17H31 est insaturée. 2.3 Si on considère que la réaction est totale , la quantité de matière de linoléine n linoléine que l’on pourrait obtenir

SAISIE et EXPLOITATION des données DOC1: explique l'origine de la couleur des yeux des drosophiles. Elle s'explique par la présence ou pas d'un pigment brun. DOC2: montre la fabrication du pigment. Il est le résultat de 2 réactions successives assurées par 2 enzymes (A et B). Ces réactions permettent la transformation d'un précurseur (tryptophane) en pigment brun. DOC3: permet de comprendre l'origine des enzymes. Leurs formes fonctionnelles sont produites à partir de 2 gènes A et B et leurs forment non

monosaccharides) A.. DÉFINITIONS A Un ose est un glucide non hydrolysable Un ose comporte une chaîne hydrocarbonée*, possédant 2 types de fonctions : une fonction carbonyle (fonction réductrice) [C=O] des fonctions alcools. [-OH] Si la fonction carbonyle [C=O] est en bout de chaîne, c’est une fonction aldéhyde ; on appelle ces oses des aldoses. (ex : le glucose) Si la fonction carbonyle [C=O] est dans la chaîne, c’est une fonction cétone ; on les appelle ces oses des cétoses. (ex : le fructose)

 ces deux noyaux sont reliés par une force qui les maintiens assemblés : la  force nucléaire.    Réaction nucléaire :​  Phénomène de transformation des noyaux atomiques par l’action  de projections de particules ou de radiations. Ces processus arrivent spontanément  dans les noyaux des substances radioactives naturelles, ou artificielles, mais peuvent  être provoqués artificiellement en bombardant le noyau atomique de particules ou de  radiations. On considère deux types de réactions provoquées par le bombardement du  noyau : la fission et la fusion

dans l’eau bougent facilement et peuvent entrer en collision. Certaines collisions, dites efficaces, causent une réaction chimique. Presque toutes les réactions métaboliques doivent se faire dans l’eau de l’organisme. Expliquer le lien entre les propriétés de lʼeau et ses utilisations par les organismes vivants en tant que liquide de refroidissement, milieu où se déroulent les réactions métaboliques et milieu servant au transport. L'eau peut servi de milieu de transport car elle est un bon solvant

Risque systémique On appelle risque systémique le risque qu’un événement particulier entraine par réactions en chaîne des effets négatifs considérables sur l’ensemble du système pouvant occasionner une crise générale de son fonctionnement. 1. Inhérent au système et rationnel Le risque systémique est inhérent au système bancaire et financier, du fait des interrelations existant dans ce secteur entre les différentes institutions et les différents marchés. Le risque systémique du secteur

forme d'acide gras (lipide) et ils sont très importants en chimie industrielle. Un des plus connus est l'acide acétylsalicylique, plus connu sous le nom d'aspirine. Les acides carboxyliques sont liquides dans les conditions normales tant que leur chaine carbonée présente moins de 9 atomes de carbone. Ils sont solides au delà. Les acides de faible poids moléculaire possèdent une forte odeur, par exemple l'acide butanoïque est responsable de l'odeur du beurre rance. Ceci permet la création de ponts

d’ammoniac à partir de dihydrogène et de diazote. Le catalyseur est à base de magnétite Fe3O4(s) ou de wüstite FeO(s). On souhaite déterminer dans cette question quel est l’oxyde de fer le plus stable thermodynamiquement à la température T où a lieu la réaction de formation de l’ammoniac. Les équilibres des couples étudiés Red/Ox pour la construction du diagramme d’Ellingham du fer et de ses oxydes seront ramenés à une mole de dioxygène gazeux O2(g). On supposera qu’il n’y a pas de changement d’état physique

1 LES PROTEINES INTRODUCTION I- LES ACIDES AMINES 1°) Formule générale 2°) Stéréoisomérie 3°) Propriétés acido-basiques des acides aminés – Notions de pKa 4°) Les 20 acides aminés protéinogènes a) Critères de classement b) Propriétés des chaînes latérales 5°) Techniques de séparation des acides aminés a) Chromatographie de partage b) Chromatographie sur résine échangeuse d'ions c) Electrophorèse sur acétate de cellulose II- LA STRUCTURE PRIMAIRE DES PROTEINES 1°) La liaison peptidique

choux-fleur, foie de porc AQR : hommes (70mg ; femmes) 55 mg ; la quantité nécessaire est obtenue sans difficulté. Essentielle à la formation des protéines de coagulation et de quelques autres protéines produites par le foie; intermédiaire dans la chaine respiratoire de transport d’électrons, participe à la phosphorylation oxydative dans toutes les cellules Aucun problème connu, n’est pas emmagasinée en quantité appréciable Tendance à avoir des ecchymoses et des hémorragies (prolongation