Repas Therapeutique Alzheimer

Définition de la maladie d'Alzheimer Découverte en 1906 par Aloïs Alzheimer, la maladie d’Alzheimer est une affection du cerveau dite « neuro-dégénérative », c’est-à-dire qu’elle  entraîne une disparition progressive des neurones. L'altération des facultés cognitives Ces neurones, qui servent à programmer un certain nombre d'actions, en disparaissant entraînent une altération des facultés cognitives : mémoire, langage, raisonnement, etc. L’extension des lésions cérébrales cause d’autres

09/03/2011 en Soins psychiatriques libre pour incurie, détresse psycho-sociale (isolement), troubles psycho-comportementaux à type de délire de persécution, probablement en lien avec une détérioration des fonctions cognitives d'ordre démentiel de type Alzheimer. En effet à son domicile elle appelait sans cesse les gendarmes pour nuisances nocturnes de ses voisins. Le 28/09/2011, elle a été placé sous la tutelle de l'UDAP 33 qui gère ainsi ses biens et revenus. Elle n'a aucun antécédent psychiatrique. En

des troubles du rythme, et HTA, traité par un B-bloquant. - Actions: Administration des thérapeutiques, $ EI (hypoTA, bradycardie, fatigue), $TA et FC, $ signes d'HTA (céphalées, nausées, vomissements, vertiges). AIT. Arthrose: Coxarthrose (dt), gonarthrose (dt) Démence: Troubles cognitifs, trouble du comportement et perte de mémoire (à court terme): avec période d'agressivité -Actions: Plan Alzheimer: intervention de 20h d'ergothérapie par an, pour évaluation de l'évolution de la maladie

dispenser des soins et héberger des personnes âgées dépendantes, hommes et femmes, de plus de 60 ans (sauf dérogation) valides ou en perte d’autonomie, pour des séjours permanents ou spécifiques (hébergement temporaire, accueil de jour et accueil Alzheimer). Une convention tripartite a été conclue entre le gestionnaire, le directeur de l’agence régionale de la santé (ARS) et le président du conseil départemental, elle fixe pour une durée de cinq ans les objectifs de qualité de la prise en charge et

UE 4.2 Situation Mme T, âgée de 94 ans, est hospitalisée dans le service long séjour. Celle-ci présente une démence de type Alzheimer sévère avec participation vasculaire et des troubles psycho-comportementaux à type d'hallucinations. Elle se trouve dans une chambre de 3 patients. Son lit est celui du milieu. Elle possède une surdité gauche. Je rentre dans la chambre pour lui effectuer un glycémie capillaire. (Mme T, en noir ; moi, en bleu ; Mme S la voisine de Mme T, en rouge)

personne âgée. Sur un domaine de 6 hectares, il est composé d’un hôpital la Tour Blanche ( pôle soins ) qui comprend deux unités de court séjour: une gériatrique et une alzheimer, un SSR gériatrique, une unité cognitivo-comportementale, une équipe mobile cognition-comportement, 3 unités de soins longue durée, un accueil de jour Alzheimer, un service de consultation et un plateau technique. Quatres pavillons constituent la partie Établissement hébergeant des personnes âgées dépendantes ( EHPAD ).( pôle

la négociation, ainsi que la médiation sont omniprésents dans le cadre du soin relationnel. La communication se fait par le langage, la culture, la langue, les gestes mais aussi par le non verbale, le toucher dans les soins et dans la relation thérapeutique. On définit le soin comme la technique et le fait de prendre soin de l’autre qui donne une notion de travail réel et d’intérêt pour le patient. Soigner signifie s'occuper du bien être et du contentement de quelqu'un " et " s'occuper de rétablir

qui détruit les cellules nerveuses de façon lente et progressive. Cette maladie affectant la mémoire est la plus connue car la plus répandue et de plus en plus courante. a)Données Historiques : La maladie d’Alzheimer découverte par Aloise Alzheimer biographie : Originaire d'une petite ville de Bavière, Markbreit, il fait ses études médicales à Berlin, Würzburg et Francfort-sur-le-Main. Il passe sa thèse dans cette dernière ville en 1897 et est nommé médecin dans l'hôpital psychiatrique

résultats -A1-A2-A3-A4- 2 Introduction Le lycée Louis Rascol accueil au self tous les midis en moyenne 1000 élèves de 15 à 20ans ainsi que les professeurs. La production culinaire et le service s’effectuent en liaison chaude. La distribution des repas débute à 11h30 et se termine à 13h. I Organisation de la cuisine 1) Conception et fonctionnement de la cuisine a. Locaux et équipement La cuisine située au rez-de-chaussée (niveau 0) se divise en différentes parties pour assurer la marche en avant

alimentaire et résultats -A4- 3 Introduction Le lycée Louis Rascol accueil au self tous les midis en moyenne 1000 élèves de 15 à 20ans ainsi que les professeurs. La production culinaire et le service s’effectuent en liaison chaude. La distribution des repas débute à 11h30 et se termine à 13h. I Organisation de la cuisine 1) Conception et fonctionnement de la cuisine a. Locaux et équipement La cuisine située au rez-de-chaussée (niveau 0) se divise en différentes parties pour assurer la marche en