Restaurant Madame Croque Monsieur

...................................................................... 39 2. Le département Food & Beverage, un indispensable ! ...................................................................... 40 a) restauration : bar, petit déjeuner, restaurants.................................................................................................. 40 3 b) banquet...............................................................................................................................

les bons ignorent. » WOODY ALLEN Au Gros. A Robert Soulat. © Éditions Gallimard, 1985. 1 La voix féminine tombe du haut-parleur, légère et prometteuse comme un voile de mariée. — Monsieur Malaussène est demandé au bureau des Réclamations. Une voix de brume, tout à fait comme si les photos de Hamilton se mettaient à parler. Pourtant, je perçois un léger sourire derrière le brouillard Miss Hamilton. Pas tendre du tout, le sourire.

ont sans doute compris quelque chose que les bons ignorent. » WOODY ALLEN 3 Au Gros. A Robert Soulat. © Éditions Gallimard, 1985. 4 1 La voix féminine tombe du haut-parleur, légère et prometteuse comme un voile de mariée. — Monsieur Malaussène est demandé au bureau des Réclamations. Une voix de brume, tout à fait comme si les photos de Hamilton se mettaient à parler. Pourtant, je perçois un léger sourire derrière le brouillard Miss Hamilton. Pas tendre du tout, le sourire

bout des comptoirs. 10 « Eh ! la patronne ! appela le visiteur d’une voix sonore et familière. La maison est-elle abandonnée ? » Une femme parut dans la pénombre. « Ah ! c’est vous, monsieur Rouillon. Entrez donc par ici. Nous prenons le frais en plein air. Il fait si beau ! – Bonsoir, madame Fraisier, dit Rouillon, la suivant. On dévaliserait votre magasin sans danger. » Il pénétra, avec elle, dans une cour formant terrasse, d’où l’on dominait la campagne et d’où l’on pouvait

maïs ; de nombreux épis sont abîmés et la récolte sera peu abondante. 2 Arbres miniaturisés par des tailles particulières, les bonsaïs sont de véritables œuvres esthétiques : les Japonais maîtrisent parfaitement cet art. 3 Par une coïncidence inouïe, monsieur Grisoni a rencontré un ancien camarade de lycée lors d’un séjour aux îles Baléares. 4 La fièvre typhoïde survient lorsque les règles d’hygiène ne sont pas respectées ; heureusement, il existe un vaccin qui peut être administré aux personnes se rendant

traçait à la craie la silhouette de Vanini au milieu du croisement, se lamentait comme un gosse : — Putain, Cercaire, ça ripe sur la glace ! Cercaire était aussi le genre de flic à se faire appeler par son nom. Pas de « patron ». Encore moins de « Monsieur le divisionnaire ». Le nom, direct : « Cercaire. » Cercaire aimait son nom. — Sers-toi de ça. Il tendit un cran d’arrêt que l’agent utilisa comme pic à glace avant de dessiner à Vanini son costume d’asphalte. La tête du blondinet figurait vraiment

de son époque. ... 2 - 1887 - Sans date. La phrase lourde, et comme chargée de fluides électriques de Baudelaire. Un oiseau enveloppé de brumes, comme s'il rapportait des morceaux d'un nuage déchiré à coups de bec. Vous avez vos nerfs, madame. Moi, je n'en ai qu'un, mais il est de boeuf. Variété de femmes : il faut voir avec quelle mélancolie elle avale un pot de confitures. J'ai en horreur les histoires qui se passent quelque part. C'est sans doute pour cette raison que j'aime beaucoup

La liste des écrivains qui apparaissent sur la couverture. De gauche à droite et de haut en bas : 1. Michel de Montaigne 2. Jean-Baptiste Poquelin dit Molière 3. Madame de Sévigné 4. Voltaire 5. Denis Diderot 6. Jean-Jacques Rousseau 7. François-René de Chateaubriand 8. Honoré de Balzac 9. Victor Hugo 10. Charles Baudelaire 11. George Sand 12. Arthur Rimbaud 13. Marcel Proust 14. Albert Camus 15. Nathalie Sarraute 16. Jean-Paul Sartre 17. Marguerite Duras 18. Patrick Modiano

réelle budgétée ⎠ réelle ⎝ moyenne Hot dog Croque-monsieur Croque-madame Sandwich fromage Sandwich jambon = (1,90 € – 2,00 €) × 57 600 = (2,30 € – 2,30 €) × 18 000 = (2,70 € – 2,60 €) × 9 600 = (2,60 € – 3,00 €) × 13 200 = (3,00 € – 3,10 €) × 21 600 = = = = = 5 760 € D 0€ 960 € F 5 280 € D 2 160 € D 12 240 € D Écart sur composition des ventes Écart sur composition = des ventes Hot dog Croque-monsieur Croque-madame Sandwich fromage Sandwich jambon Marge unitaire

La liste des écrivains qui apparaissent sur la couverture. De gauche à droite et de haut en bas : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. Michel de Montaigne Jean-Baptiste Poquelin dit Molière Madame de Sévigné Voltaire Denis Diderot Jean-Jacques Rousseau François-René de Chateaubriand Honoré de Balzac Victor Hugo Charles Baudelaire George Sand Arthur Rimbaud Marcel Proust Albert Camus Nathalie Sarraute Jean-Paul Sartre Marguerite Duras Patrick Modiano Pour les Nuls