Restauration Rapide étude De Cas Starbucks

marché de la pâtisserie. Notre but est de lancer un nouveau produit, découlant dʼune tendance émergeante en Europe : le CakeToyz. Cʼest un petit gâteau individuel de forme ronde, soutenu par un socle, à lʼapparence dʼun jouet. Avec au préalable, une étude de marché effectué avec soin. Notre objectif principal est dʼétablir lʼanalyse interne et externe de lʼentreprise Dumont afin de développer un plan marketing pour lancer notre nouveau produit sur le marché. Ce projet nous a également permis de travailler

présente sur Foursquare. En effet, lors de l’inscription, on propose aux nouveaux utilisateurs de trouver leurs amis de par leur compte Facebook, Twitter, Gmail ou Yahoo pour les transférer sur leur compte Foursquare. En novembre 2009, sur une étude de 1002 personnes âgées de plus de 18 ans, 96% des 18-24 ans sont membres d’un réseau social. Et 35% des 18-24 ans sont membres de 4 réseaux sociaux ou plus. Ce sont les informations personnelles utilisées pour commercialiser leurs problèmes, qui

Antoine MICHEL -Lucie SMITH Origin’All Café Chocolat Thé PLAN DE COMMUNICATION Mme LECLERQ 2010-2011 1 SOMMAIRE Introduction : Présentation de l’entreprise 3 Contexte général 5 Origin’All Café et son marché Étude de la gamme, du produit, des marques… Étude de la concurrence Étude du consommateur Communication antérieure Le positionnement 5 6 7 8 9 11 La stratégie de communication 13 Concept du plan de communication 16 Le mix de communication 17 Les moyens de communication médias Description

Evolution du tourisme culturel 1 Tourisme culturel et patrimonial, un produit en croissance à travers le monde Selon l’UNESCO, le voyage culturel et patrimonial est l’un des segments du tourisme international qui connaît la croissance la plus rapide. Qui sont ses adeptes? Quelles expériences  privilégient-ils? Pour se démarquer au sein d’un marché mondial toujours plus compétitif, les destinations se créent des identités uniques afin de séduire ce segment en quête d’immersion et d’authenticité

Analyse des cartes de fidélité par rapport au type d’achat 1) Desk externe et étude qualitative 2) Desk interne et externe Observation des concurrents Public peu attiré par l ‘écologie Déterminer l’importance de l’écologie pour le public belge 1) A quel point le client se sent impliqué 2) Qu’est ce que le client met en place 3) Empreinte écologique 1) Desk externe, étude quantitative et qualitative 2) Desk externe et étude qualitative 3) Desk externe 1) Clients, notre-planète.info, belgium.be 2)

Internet, nous sommes influencés par les commentaires des autres internautes sur les produits. C’est une évidence ! On parle donc de plate-forme communautaire ou marketing participatif. La conversation est intégrée dans le processus. Selon une étude de Médiamétrie, un internaute sur deux utilise des sites mettant en relation acheteur et vendeur, mais aussi acheteur et acheteur. Un de ces grands sites de vente entre consommateurs précise « notre métier n’est pas de vendre mais de mettre des personnes

de surcroît, dans un contexte précis. Enfin, on pourra évoquer les principales limites inhérentes à toute recherche sur l’influence de l’atmosphère sur le comportement des clients : noncomparabilité des stimuli utilisés d’une recherche à l’autre ; étude de l’influence d’un seul stimulus atmosphérique à la fois alors que la perception humaine est holistique et se fonde sur les interactions entre variables atmosphériques ; difficultés de mesure des états émotionnels du client ; absence de prise en

sera également conclut pour auprès de fournisseurs de produits de boulangerie. 2.3 Technologie CaféNet+Ultra investira dans des ordinateurs compatibles avec la technologie haute-vitesse dans le but d’offrir à sa clientèle une connections Internet rapide et efficiente. Les ordinateurs seront fiables et amusants à utiliser. CNU est conscient de l’importance de favoriser l’innovation et constamment améliorer, modifier et mettre à jour les systèmes afin de rester compatible avec l’évolution et l’avancement

3.5. Analyse Swot 14 3.6. Les canaux de distribution 15 4. La concurrence 16 4.1. Prêt à manger 16 4.2. Paul 16 4.3. EAT. 17 4.4. La place d’Exki vis-à-vis des concurrents 17 5. Etude qualitative 18 5.1. Objectifs d’une étude qualitative en général 18 5.2. Méthodologie et échantillon. 18 5.3. Moyens et matériaux utilisés. 19 5.4. Biais envisageables. 19 5.5. Nos attentes de l’étude qualitative et la mise en rapport supposée

entreprises artisanales de la restauration Résumé : Il s’agit d’un travail conceptuel sur la congruence entre stratégies choisies avec succès par des grandes entreprises de différents domaines et stratégies retenues pour les entreprises artisanales de la restauration de l’Arc Lémanique Suisse. Afin de respecter le canevas mis en place par Filser (2005), une recherche préalable sur le comportement et les attentes du consommateur suisse face à la restauration a été réalisée et synthétisée