Riz au lait

Documents sur les filières lait, céréales, fruits Projet de développement des marchés agricoles Projet de développement de l’élevage Projet d'appui à la petite irrigation locale Au Senegal Copyright © Au Senegal Page 2/8 L'agriculture sénégalaise Lagriculture sénégalaise est essentiellement pluviale et saisonnière. Elle repose à la fois sur des cultures de rente (arachide coton) et sur des cultures vivrières de subsistance (mil, sorgho, maïs). Le riz, culture traditionnelle en

confort du système digestif : suppression momentanée des plats épicés, de viandes grasses, graisses cuites, lait, fromages riches en MG, notamment fromages à pâte dure (Parmesan, gruyère etc.), certains végétaux à fibres dures comme les salsifis, les poivrons, les oignons, l’ail, les artichauts, les choux… Forcer en revanche sur les céréales à index glycémique bas à moyen : spaghetti, macaroni, riz basmati, quinoa. La consommation de pommes de terre à chair ferme est toutefois possible (Manon, Charlotte

pâtisserie portugaise. De par son climat méditerranéen, le Portugal a toujours privilégié des gâteaux, dont la conservation craignait peu la chaleur. Exit la crème et les fruits frais, très peu représentés dans les desserts portugais. Place plutôt au riz, aux œufs, à la cannelle, aux fruits secs et surtout au sucre. Un peu à l'image des pâtisseries de la cuisine maghrébine, les gâteaux et friandises lusitaniennes font preuve d'une douceur très prononcée Voici ceux que l'on retrouve le plus souvent

multigrains) Riz brun ou riz sauvage Pain et bagel (de blé entier, multigrains, de kamut ou à l’épeautre), pitas de grains entiers, craquelins de grains entiers Muffins santé Céréales à grains entiers (gruau d’avoine, millet, orge, quinoa, sarrasin) Couscous entier Haricots secs et lentilles Aliments riches en glucides complexes (contiennent 15 g de glucides) 1 tranche de pain, 1 petit pain, ½ pita, ½ bagel, 1 petite tortilla 80 ml (1/3 tasse) de pâtes cuites ou de riz cuit 125

apprécierez ce livret et nous vous encourageons à le garder à la porter de la main pour que chacun puisse l’utiliser. Conseils pour les repas • Planifiez vos repas en fonction des quatre groupes alimentaires (légumes et fruits, produits céréaliers, lait et substituts, et viandes et substituts). • Impliquez vos enfants dans la préparation des repas afin qu’ils se sentent concernés et qu’ils découvrent les aliments sains. • Enseignez à vos enfants comment lire les étiquettes des aliments. Ils opteront

mêmes heures que dans notre pays. Celui-ci se compose de tartines grillées (tostadas) garnies de beurre et de confiture (mantequilla y marmelad), d’un café au lait (café con leche) et d’un verre de jus d’orange pressé. Chose étonnante, rares sont les Espagnols qui prennent un petit-déjeuner avant d'aller travailler. Ainsi, on prend un café au lait rapidement et on déjeune copieusement aux environs de 10 h dans un bar ou une cafétéria proche de son lieu de travail, la loi espagnole prévoyant à cet effet

 yogourt  à  la  vanille   • 2  clémentines   • 1  T  de  jus  de  pomme   9h00     HEURE   MERCREDI     (ENTRAINEMENT  A  19H)   Souper  :   • 1  T  de  riz   • 100g  de  bœuf  sauté   • 1  T  de  légumes  variés   • 1  T  de  jus  de  fruits   • ½  tasse  de  raisins  verts   18h45   Collation  :     • 1  barre  de

sortes de tablettes selon les ingrédients que l’on ajoute au chocolat : les tablettes de chocolat noir (cacao, beurre de cacao, sucre), les tablettes de chocolat au lait (cacao, beurre de cacao, sucre et lait), les tablettes de chocolat blanc (beurre de cacao, sucre et lait), les tablettes de chocolat auquel on peut ajouter des noisettes, du riz soufflé, des raisins, du nougat, …, les tablettes de chocolat fourré : aux fruits, à la pâte d’amande, à la nougatine, - la confiserie de chocolat: Cette catégorie

modifiées car le gène introduit peut parfois coder une nouvelle protéine qui a un effet allergisant. Actuellement, 1 à 2 % des adultes et 6 à 8% des enfants sont allergiques à un des huit principaux groupes d’aliments (crustacées, noix, œufs, poissons, lait, arachide, soja, blé), avec l’arrivée des OGM, ces chiffres pourraient augmenter. ‡ Une équipe anglaise a aussi prouvé que les OGM peuvent avoir un impact grave sur certains organes du corps humain. Ils ont nourri des souris et des rats, de pomme

cl de jus d'orange 26 1,5 REPAS 2     5 tranches de blanc de dinde 0 23 1 petit pain complet 38 7,5 100 g de yaourt allégé 42 11 1 pomme 21 0 REPAS 3     350 g de chili con carne 31 25 Pomme au four 73 7 REPAS 4     170 g de saumon 0 37 200 g de riz 89 8 REPAS 5     115 g de bœuf haché 5% 0 28 1 pomme de terre 45 4 100 g de carottes 16 2 50 g de glace 22 0 LUNDI GLUCIDES (g) PROTÉINES (g) REPAS 1     4 tranches de pain complet 56 10 1 œuf entier plus 4 blancs, brouillés 1,5 20 2 tranches