Riz Noir

DES FILIERES RETENUES A- LE RIZ B- L’ARACHIDE C- LE COTON D- LA TOMATE E- LE LAIT LOCAL CONCLUSION Résumé L'agriculture du Sénégal est caractérisée par la prédominance des cultures commerciales que sont l'arachide, le coton et la canne à sucre. Alors que le millet, le riz, le maïs et le sorgho sont les cultures alimentaires et vivrières principalement cultivées au Sénégal. Cependant le Sénégal est un importateur net de produits alimentaires, en particulier du riz, qui représente près de 75

personnes : 4 [pic] Gratin d'aubergines et de courgette Noter la recette [pic][pic][pic][pic][pic] [pic]Ajouter à mon livre de recette [pic] [pic] [pic] [pic] [pic] Les ingrédients pour :  Gratin d'aubergines et de courgette - 30 g de riz - 2 courgettes, 2 aubergines - 1 oignon blanc, 1 gousse d'ail - 2 filets d'anchois - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 3 tiges de persil - 1 oeuf - 5 g de beurre - 20 g de fromage rapé Convertisseur de mesures : |Solide

sont pas introuvables: c'est un régal!!!! nems_5 pour 20 à 30 nems: 600g de viande de porc (échine) 400g de crevettes fraîches décortiquées 200 g de vermicelle de riz 3 cuillères à soupe de carottes rappée 25g de champignons noirs chinois 2 oignons entre vingt et trente galettes de riz 1 œuf une cuillère à café de sucre sel, poivre Pour la Farce: Faire tremper dans de l'eau tiède les champignons séchés, 1/4 d'heure environ. Les laver, les égoutter

producteurs mondiaux de pétrole. Il est un des membres fondateurs de l'Organisation des pays exportateurs de pétrole (OPEP et est également un important producteur de gaz naturel. Les principales récoltes sont la canne à sucre, les bananes, le maïs, le riz, le café, le sorgho, le manioc, les oranges et les noix de coco. La pêche représente un secteur prédominant. Du point de vue commercial, les prises les plus importantes sont les crevettes, le thon et la sardine. II. Un pays dynamique

paprika. Avant d'être servie, on flambe la zarzuela au brandy et on ajoute des calamars, des langoustines, des palourdes et des moules) Fideua :( la paella catalane, le riz est remplacé par des pâtes type vermicelle) Suquet de Peix : ( la spécialité de Roses, c'est une bouillabaisse, voir recette ci-dessous) Arroz negre : (riz à la seiche, cuisiné avec son encre) Peus de porc estofat : (pieds de porc à l'étouffée) Bacallà a la llauna : ( morue cuite à la plancha et arrosée de sauce à l'ail, au

qui sont directement menacés par la flambée des prix des denrées alimentaires (+130 % pour le blé, +87 % pour le soja, +74 % pour le riz, +31 % pour le maïs entre mars 2007 et mars 2008). - Pendant ces dix dernières années, la demande alimentaire a été supérieure à l'offre. La baisse de stocks et la hausse des prix expriment des tensions très fortes. Le riz est devenu une denrée trop rare et trop chère alors qu'il est la base de la nourriture de la moitié de l'humanité. Le FMI va jusqu'à

les œufs, le poisson renferment principalement des protides. Ce sont des aliments bâtisseurs de nos organes, les muscles par exemple. 2) Les aliments énergétiques. Ils constituent la source d’énergie de l’organisme. Exemples : Les pâtes, le riz, le pain, les céréales, les produits sucrés donnent énergie et tonus. Le beurre, l’huile, peuvent être d’origine végétale ou d’origine animale ; ils donnent de l’énergie participant à la construction de notre corps. 3) Les aliments protecteurs

10 | 15.15.15 | 7 | | | | UREE | 6410 | | 2.2 La situation pluviométrique 2.3 La situation phytosanitaire 2.4 Problèmes rencontrés 2.5 Les solutions préconisées II. LES CULTURES IRRIGUEES 3.6 LE RIZ 3.7 LA TOMATE III. L’HORTICULTURE 4.8 L’OIGNON 4.9 LA PATATE 4.10 LE MANIOC Intrants : * Semences : 6, 250 tonnes pour ensemencer 125 ha soit environ 9 % des besoins. La surface emblavée est estimée à 1376 ha

dépendants travaillent dans des plantations dont les produits sont entièrement reversé à l’ainé: planificateur central. Les principaux produits agricoles cultivé dans le pays Gouro sont le riz, la banane plantain, l’igname, le taro, le manioc et le maïs par ordre de préférences avec deux cycles agricoles. Le cycle du riz et le cycle de l’igname qui sont combinés avec les cultures citées ci-dessus, des légumes et plus récemment le cacao et le café. L’agriculture vivrière joue dans cette société un rôle

milliards d'habitants mais ceux-ci sont concentrés dans la partie sud-est du continent qui présente le moins de contraintes naturelles (froid, chaud ou relief). Par ailleurs, ces populations très denses ont en commun une civilisation fondée sur le riz. Activité : Etude de document : indicateurs démographiques de l'Asie - Calculez l'augmentation du nombre d'asiatiques de 1950 à 1990 ? - Quelles sont l'évolution du taux de natalité et mortalité en Chine ? Que conclure ? - Synthèse : Les pays asiatiques