Sainte Jeanne des Abattoirs

régionaux » qui relevaient de ces districts. Parmi ces services, relevons l'éclairage public ; l'enlèvement des ordures ménagères, l'hygiène 22 LA GESTION DES DÉCHETS URBAINS publique et le drainage ; la voirie ; les parcs et jardins ; les abattoirs ; les foires et marchés ; les cimetières ; les routes de district ; l'application des règlements de zonage, l'urbanisme et le développement urbain ; la sélection des noms de routes, de places publiques et d'immeubles. Bien qu'en théorie ces services

actions, Mme Anne BOLLIET, inspectrice générale des finances, M. Michel BOUVIER, professeur agrégé des universités, M. François CALVARIN, Président directeur général de SOURIAU, M. Jean-François CHADELAT, directeur du fonds de financement de la protection complémentaire de la couverture universelle du risque maladie, M. Jean-Pierre COSSIN, conseiller maître à la Cour des comptes, M. Philippe DOMERGUE, inspecteur général de l’INSEE, M. Michel DURAFFOURG, inspecteur général des affaires sociales, M. Etienne

Département Sciences et Technologies des Industries Alimentaires 1ère année BIOCHIMIE DES PROTEINES Professeur Jean-Louis CUQ Septembre 2006 Biochimie des protéines – Polytech STIA 1 page 1 I. INTRODUCTION Les protéines, macromolécules complexes qualifiables de biopolymères, sont les plus abondantes des molécules organiques des cellules et constituent souvent plus de 50% du poids sec des êtres vivants. Elles jouent un rôle fondamental dans la structure et les fonctions cellulaires

ouvrage : Marie Conrath, Directeur de recherches CNRS, Paris Jean-Louis Desmaison, ancien Chef d’établissement, Bézier Sylvie Fournel, Professeur d’Université, Strasbourg Dimitri Garcia, PRAG – Université de Nice Gas Nicole, ancien Professeur d’Université, Toulouse Monique Gauthier, Professeur d’Université, Toulouse Yves Gioanni, Maître de conférences d’Université, Paris Michel Lambin, ancien Maître de conférences d’Université, Toulouse Jean-Pierre Levistre, Inspecteur Pédagogique Régional, Créteil