Sangria

calcaires qui bordent le fleuve royal. Aux beaux jours, du mois de Juin, venez redécouvrir le plaisir de se retrouver au bord de la Loire, lors d’un programme dans la tradition festive et historique de ce fleuve. Menu Kir au Vouvray pétillant ou Sangria maison *** Friture de poissons ou Salade composée *** Saumon grillé ou Grillade de porc aux herbes *** Croquant aux trois chocolats ou Tarte aux pommes *** 1/4 de vin de Chinon rouge ou rosé - Café 13H00 - 15H00 Arrivée à la Guinguette de Rochecorbon

l’envers. Font bouillir la viande, et ont des petits pois vert pétant. Les Espagnols : Sont tous petits, bruns, et ont la peau mate. Parlent fort. Aiment tous faire la fête. Ne mangent que de la paëlla et des tortillas en sirotant de la sangria. Sont tous fans de football. Sont souvent en retard. Dansent tous le flamenco. Sont adeptes des corridas. Roulent en Seat. Sont tous très catholiques. Habitent Madrid, Barcelone ou en Andalousie. Font toujours la sieste. Les Portugais :

d’ouverture à plus tard dans l’après midi. Cela reflète l’idée que l’Espagne est un bon pays pour vivre, mais mauvais pour travailler. C’est un pays qui conserve de fortes traditions, tant au niveau culinaire avec la paëlla, le chorizo, les tapas et la sangria, qu’au niveau culturel. En effet, la danseuse de flamenco accompagnée d’un guitariste et de chanteurs symbolise fortement cette tradition. La corrida, récemment interdite était un art raffiné et un véritable symbole pour les Espagnols. L’Espagne

DE SAUMON CHANTILLY VERTE saumon, tomates séchées, citron, mâche, crème chantilly liquide. TOASTS POUR ENFANTS EX: mini pizza, mini quiche, gougères (choux au fromage), cake jambon fromage, mini croque monsieur, canapés oeufs bacon.... SANGRIA BLANCHE pour 15/20 personnes, 6 pommes vertes, 375 mml de jus de citron vert, raisin blanc(1kg), 6 bouteilles de riesling, 1 bouteilles de rhum, calvados, sucre glace, eau gazeuse, myrtilles. (8 à 9 litres) PUNCH EXOTIQUE pour 15/20 personnes

culturelle par excellence. Actuellement triompher sieste saine, notre festival unique, omelette exquis et taureaux controversées. Cependant, les solutions proposées ont été très varié: -Symboles gastronomiques. Paella, omelette, jambon, gaspacho, tapas, sangria, vin, huile d'olive, fruits de mer, etc. -Objets typiques. Le béret, le lanceur, le chapeau cordouan, castagnettes, le taureau Osborne, la guitare espagnole, la lettre Ñ .... -Parti populaire. Pour nos lecteurs, les taureaux à Pampelune ou les

Cantabria Pâte pressée non-cuite Vache Idiazàbal Pâte pressée non-cuite Brebis Mahon Pâte pressée non-cuite Vache Manchego Pâte pressée demi-dure Brebis Roncal Pâte pressée demi-dure Brebis ACCORDS METS ET VINS : - Apéritif -> Moscatel, cava, sangria - Gaspacho -> Cigales (rosé) - Zarzuela -> D.O. Rueda (blanc) ou D.O. Ribeiro - Cocido Madrileno-> D.O. Valdepeñas (rouge) - Fromages Roncal ou Manchego -> D.O. Rioja (rouge) - Digestif - > Xéres Oloroso Spécialités : Charcuteries

Quand on pense à L'Espagne on pense à la Paëlla, la Sangria, les tapas mais aussi à la corrida, à au Flamenco et aussi à de grands personnages comme Dali, Picasso ou Gaudi Sa situation L'Espagne est située en Europe du sud, dans la péninsule Ibérique, elle a pour pays frontaliers, la France, l'Andorre, Le Portugal et le Maroc. Elle est bordée à l'est et au sud par la mer Méditerranée et à l'ouest et au nord-ouest par l'océan Atlantique. Sa superficie est de 504 800 km², les Iles Baléares dans

Diabolo grenadine ou fraise Orangina rouge Les bouteilles de Coca Cola pour leur couleur rouge Ice tea au x fruits rouge Smoothie de fruits rouges à la menthe Cocktails avec alcools : bloody mary planteur antillais cosmopolitain sangria Desserts : fraisiers framboisiers salade de fruits rouges crumbles aux fruits rouges brochettes de fruits rouges Panacotta coco et framboises

choisir entre des décadentes piña colada (calories en masse, ballonnements le lendemain) et des boissons gazeuses diètes qui vous donnent la sensation de vous priver. Après tout, il s’agit d’une fête. Établissez un délicieux équilibre avec de la sangria au vin blanc regorgeant de fruits frais. Ou essayez la boisson phare de M. Tutera : mélangez de la vodka Belvedere à du soda et à un peu de limonade diète, puis garnissez le tout de menthe. Créez de nouveaux plats principaux mémorables « Il

moules à l’escabèche (marinées dans l’huile) - rosegones (biscuit aux amandes) Il y a aussi : - la paëlla (mélange de riz, de fruits de mer, de viande, petits pois…) ; - le gaspacho (soupe froide de tomates), agréable quand il fait chaud ! - la Sangria (apéritif à base de vin rouge et de fruits macérés) - pour les gourmands, le tùrron (sorte de nougat dur ou mou) ou la crème catalane (comme la crème brûlée) Il paraît qu’il y a de bons vins aussi, tu découvriras plus tard ! Le saviez-vous ?