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nutritionnelles cela entraîne des maladies nutritionnelles. Ces maladies peuvent être : •L’obésité : qui connaît une forte montée dans les pays développés. En France de nos jours un français sur huit est obèse. Cette obésité se forme à cause d’une mauvaise nutrition et quand une personne mange de trop, grignote de trop ou ne pratique pas assez d’activités physiques. Il existe des opérations pour vaincre cette obésité. Si la personne dépasse un nombre hallucinant de kilos il faut agir vite car cela peut entraîner

conséquences sont donc des plus inquiétants faisant du diabète une priorité pour les pouvoir publics Pour lutter contre cette pathologie, différents principes d’interventions ont été mis en place par les politiques sanitaire : le programme national nutrition santé (PNNS) 2006-2010 et le plan amélioration de la qualité de vie des patients atteints de maladie chroniques mettent en place un système de promotion de la santé, visant a apporter a la population les connaissance nécessaire pour que l’individu

psychologiques de l’anorexie mentale Au niveau biologique, ou physiologique, l’anorexie a des répercutions sur presque tout le corps. L’anorexie étant un arrêt de la nutrition il y a bien sur une grande perte de poids et une carence en nutriments. Tout d’abord, cette perte de poids est provoquée par un arrêt de la nutrition, mais aussi par des vomissements volontaires ou par une prise de laxatifs. Ces deux derniers font perdre une grande quantité d’eau (déshydratation du corps, de la peau, des

La mort est l'état définitif d'un organisme biologique qui cesse de vivre. Elle se caractérise par un arrêt irréversible des fonctions vitales (nutrition, respiration…), nécessaires au maintien de l'intégrité de l'organisme, ce qui la distingue d’un arrêt temporaire comme dans le cas de l'hibernation ou la congélation. Une fois mort, l'organisme se décompose sous l’action de bactéries ou de nécrophages. Il existe une multitude de définitions de la mort et la limite entre la vie et la mort reste

Introduction Following our presentation on the article "Can “Low-Fat Nutrition Labels Lead to Obesity?” by Brian Wansink and Pierre Chandon, we would like to analyse in greater detail the implications of their findings. Firstly, it is necessary to summarise what Wansink and Chandon discovered during their three studies. As a result of the first study, it was found that low-fat nutrition labels lead people to eat more, resulting in a lower consumption of fat but a greater intake of calories; this

service innovant. Nous avons pensé à plusieurs projets, mais au final, nous avons décidé de faire notre projet sur un service de restauration particulièrement innovant. En effet, nous avons remarqué au travers de notre étude documentaire que la nutrition était au centre des intérêts d’un grand nombre de personnes au sein de la population Française. De plus, le nombre inquiétant de l’obésité dans le monde a eu son effet. Ce phénomène a tellement pris d’ampleur que les gens en prennent de plus en

THEME : LA MALNUTRITION, LA SOUS-NUTRITION Introduction : Pour être actif et en bonne santé, nous devons disposer d’une nourriture adéquate en quantité, en qualité et variée permettant de répondre à nos besoins énergétiques et nutritionnels ; ce qui représente un droit fondamental à la vie. Cependant, d’après une étude de la FAO(organisation pour l’alimentation et l’agriculture) en 2003, 20% de la population mondiale souffre de sous-alimentation ;sont principalement touchés l’Asie avec

trouverez pas de solutions définitives ni de recettes. Nous tenterons plutôt de situer l'alimentation dans un contexte global, de voir comment la science de la nutrition a évolué depuis une cinquantaine d’années et de présenter les principales recommandations qu’elle propose aujourd’hui. Nous mettrons particulièrement l'accent sur la nutrition comme approche spécifique de santé : « Que ton aliment soit ton médicament », disait Hippocrate. Manger, c’est vivre Nous sommes beaucoup plus attachés à

victoire importante face au leader européen de la diététique Le tribunal de commerce de Paris a rejeté les accusations de « concurrence déloyale » du groupe Nutrition & Santé. Ce dernier, qui souhaitait notamment interdire l’utilisation par le groupe Dukan du nom même du docteur Pierre Dukan, a été condamné à verser 50 000 euros. Le groupe Nutrition & Santé, leader de la diététique (marques Gerblé, Gerlinéa et Milical notamment), avait assigné en février 2012 le Groupe Dukan sur le fondement d’une prétendue

Wander destinée à tous (adultes et enfants) mais plus précisément aux personnes qui n'ont pas le temps ou l'envie de manger le matin. La sous-nutrition ; le fardeau caché de l'Europe Après la crise économique issue du Krach boursier en 1929, l'Europe et le monde entier se trouve frappée par la faim et la malnutrition. En effet, après la faillite de plusieurs entreprises industrielles et agricoles