Segmentation De La Biere En France

Pierre Lévine et Jean Charles Pomerol , 1990, Systèmes interactifs d’aide à la décision et systèmes experts, Editions Hermès. Ces auteurs s’appuient sur les travaux de H.A. Simon et de Newell aux USA et de Le Moigne qui a popularisé ces travaux en France. Nous ferons référence de temps à autre à ces auteurs. Toutefois, l’objectif n’est pas de redire une théorie de la décision, mais de présenter les concepts utiles à la compréhension et à la construction du système décisionnel de l’organisation.

encore les accords de distribution sélective et les accords de prix de vente imposés. On peut citer l’amende infligée à GDF suez et à EON Ruhrgas (1 106 000 000€) concernant la construction d’un gazoduc pour importer le gaz russe en Allemagne et en France. Elles se sont engagées à ne pas se concurrencer sur leur marché propre. Chapitre 2. Le marché mis en cause. Le concept de marché est précisé par les termes « marché pertinent » ou « marché de référence ». De multiples critères sont utilisés

fruits et légumes dans l'alimentation. Enjeux et déterminants de la consommation. Expertise scientifique collective, synthèse du rapport, INRA (France), 80 p. Expertise scientifique collective INRA Les fruits et légumes dans l'alimentation Enjeux et déterminants de la consommation Synthèse du rapport d'expertise Marie-Jo Amiot-Carlin, France Caillavet, Mathilde Causse, Pierre Combris, Jean Dallongeville, Martine Padilla, Catherine Renard, Louis-Georges Soler (éditeurs) Novembre

catégorie socioprofessionnelle est un ensemble homogène de la population en terme de qualification et de revenu. Ces comportements sont analysés par la sociologie. En matière de consommation, on parle de consommation de classe pour refléter cette segmentation. L’influence de l’Etat dans ces comportements naît au XVIe siècle. A cette époque, les souverains agissaient comme des agents économiques : ils étaient propriétaires de flottes, lançaient de grande expéditions en vue de leur enrichissement. L’Etat

consommations intermédiaires : en réduisant certains coûts, les entreprises sont ainsi en mesure de dégager davantage de valeur ajoutée sans avoir à augmenter leurs prix - une stratégie d’accroissement de la valeur des produits (par la différenciation, la segmentation) permettant de vendre plus cher les produits fabriqués (PENNORS et DAVID, 2001). Ces deux stratégies sont expliquées en annexe 1. Ces deux grandes orientations ne s’opposent pas réellement entre elles. Il s’agit en réalité des deux faces d’une

Paris (75) Paris (75) Stéphanie Fraisse-D’Olimpio Philippe Roman Lycée français de Vienne, Université de Versailles Vienne (Autriche) Saint-Quentin-en-Yvelines (78) Frédérique Giraud Guillaume Vallet ENS-LSH, Université Pierre Mendès-France, Lyon (69) Grenoble (38) Sous la direction de Stéphanie Fraisse-D’Olimpio Éric Le Floch Lycée Alfred de Vigny, Loches (37) François Le Morvan Université de Rouen, Rouen (76) Igor Martinache Université de Paris-Est Créteil, © Éditions Belin

ce qui nécessite la réalisation de certaines fonctions fondamentales : conditionnement, allotissement, transport, stockage, exposition. Ces entreprises offrent de plus en plus, des services annexes (services après-vente, crédit…). On dénombre, en France (1999), près de 662 000 entreprises commerciales, employant 3 millions de personnes et réalisant 10 % du PIB. La tendance est à l’augmentation du nombre des entreprises dans les secteurs non alimentaires et à la concentration dans l’alimentaire.

personnel. C'est pourquoi il faut favoriser l'esprit d'équipe, la solidarité dans l'effort, et se doter d'un leader dévoué à la cause commune. Vous vous souvenez certainement du Général Patton et de sa IIIe Armée ... Lorsqu'ils ont déferlé sur la France, jamais une armée n'avait conquis un territoire ni fait autant de prisonniers en si peu de temps. Bénéfice net pour Patton ? Il s'est fait virer par Eisenhower ... Préparé par AFFIAN 17 COURS DE MARKETING D - La planification d'activité

l’Académie des Technologies, ni l’Académie d’Agriculture de France PROGRES TECHNOLOGIQUES AU SEIN DE LA FILIERE CEREALES ET OLEAGINEUX IMPACT SUR LA QUALITE DES GRAINS ET GRAINES ANNEXE AU RAPPORT COMMUN DE L’ACADEMIE DES TECHNOLOGIES ET DE L’ACADEMIE D’AGRICULTURE DE FRANCE Version du 24 Novembre 2004 1 1.INTRODUCTION 1.1Objet du travail 1.2 Perspectives historiques 1.3 les productions céréalières et oléagineuses en France p.3 p.4 p.8 2. CARACTERISTIQUES GENERALES DES FILIERES

monde dominé par le commerce concentré. Pourtant la Compagnie de Saint-Gobain, un géant mondial de l’industrie des matériaux de construction, est aussi le principal distributeur de ces mêmes matériaux en Europe, par ses enseignes comme Point P en France et Jewson en Grande-Bretagne1. La synergie paraît à première vue faible entre une culture d’ingénieurs du verre et une culture de vendeurs de supermarchés, les produits maison représentant moins d’un dixième des ventes assurées par les magasins en