Segmentation Des Produits Bio

de pâte traditionnelle (produit) Stratégie marché distributeur, exportation, rachat d’entreprise 2) Mercatique opérationnel : consiste à mettre en œuvre les décisions stratégiques dans les cours terme, c’est la traduction du plan de MARCHÉAGE  politique de Produits, de Prix, de Communication, Distribution  Produits : sont commercialisé sous la marque propre « les pâtes d’alsace Weinberg » soit sur des marques de producteurs Prix : varie selon les produits, les produits des distributeurs sont

cosmétique (ne comprenant pas les parfums). 27% du marché de la cosmétique français est représenté par les produits visages et corps et représente presque 2 milliards d'euros en 2006.   Problématiques du marché:   • Nombreux concurrents, nombreuses références, nombreux produits: se positionner, s'insérer et se faire connaître. • Trouver les opportunités à développer: gammes hommes, gammes bio etc... • Marché en pleine expansion depuis 41 ans • Cerner les besoins nombreux et variés

mission, le métier et les domaines d’activités stratégiques de Biocoop. 3. Identifiez les caractéristiques des produits vendus pas Biocoop ? A quels besoins répondent ces produits ? 4. Sur quels critères la segmentation de la clientèle a-t-elle été menée ? Montrez que la diversification est cohérente avec cette segmentation ? 5. Sur quelle phase du cycle de vie situez-vous les produits vendus pas Biocoop ? Argumentez votre réponse. 6. Analysez l’environnement de Biocoop (concurrents, clients

dans cette diminution, nous pouvons constater une augmentation de la demande de lait bio. En effet, déjà en 2006 la demande était supérieure à l’offre. 3Depuis, les consommateurs cherchent de plus en plus des produits de qualités et qui respectent certaines normes comme le respect des animaux,… Un exemple montrant l’augmentation de la demande de produit laitier bio est ce distributeur de lait directement produit dans une ferme à Ophain Bois Seigneur Isaac4. Le principe de celui-ci est que le client

Micro-environnement I. Tendances générales du marché * Marché du biscuit sucré en termes de produits : Le marché des biscuits sucrés est un marché très riche en termes de produits. Ce marché peut aussi se décomposer en 3 segments qui sont le marché des biscuits sucrés, le marché de l’épicerie sucrée ainsi que le marché des viennoiseries et barres céréalières. Produits | Définition | Goûters fourrés | Gâteaux doublé de fourrure renfermant un assortiment (chocolat, confiture …) |

... 4 I. Analyse de l’offre .................................................................................................... 4 a. Le marché des produits cosmétiques biologiques : taille et dynamisme du marché ...................................................................................................... 4 1. La réglementation du marché bio ................................................................. 5 2. Les différents acteurs sur le marché .......................................

Réserve : Réserve principale à Villeurbanne, réserve du magasin au sous-sol. Chiffre d’affaires : 29 182 000 € Panier moyen : 17,6€. Type de clients : plutôt aisés, de ville. Segmentation : Clientèle Féminine et Urbaine, profitant de leurs courses pour faire du shopping. Nombre de Rayons : 15. • Alimentaire : Frais, Bio, Epicerie, Boissons, Surgelés. • Non Alimentaire : Maquillage, Bijoux, Accessoire, Lingerie, Femme, Bas et Collants, Enfant, Homme, Bébé, Maison et Loisirs. Concurrents :

Engouement pour le bio : attrait des aliments naturels sans colorants ni conservateurs Tendance au grignotage, au «snacking» - - 2e sur le marché des jus de fruit frais « Conversion » des grands groupes aux smoothies (Orangina, Tropicana, Andros) CA en explosion : + 285 %, soit 27 millions d'euros en 2009 244 produits apparus en 2008 - Mais la crise actuelle intervient au moment où le marché devient mature => besoin de recruter de nouveaux consommateurs avec de nouveaux produits Mais des

à la définition des objectifs et de la stratégie. • Les points essentiels : – Taille et évolution du marché. – Structure et segmentation du marché. – Position concurrentielle des marques et produits – Explication des positions concurrentielles. 3 La concurrence • Identifier les concurrents (Porter) : – La concurrence dans le secteur. – Les nouveaux entrants. – Les produits de substitution. – Le pouvoir des clients. – Le pouvoir des fournisseurs. • Évaluer les forces et faiblesses des concurrents

La segmentation du marché des cosmétiques bio Les cosmétiques naturels on fait leur apparition dans les années 20 en Allemagne et à fait son entrée en France dans les année 70 mais ces produits ne se vendaient que dans les magasins spécialisés en bios. Depuis quelques années les cosmétiques bios font leur apparition dans les GMS et les parfumeries. Apres l’alimentaire, les industriels de l’hygiène beauté se lancent de plus en plus sur les cosmétique bios. I/ Les marques de cosmétiques se lancent