Segmentation Du Marché Du Fast Food

œuvre afin d’y répondre. Dans ce cas, l’étendue du territoire ne change rien de fondamental au principe de base. le plan marketing mis en œuvre dans des pays différents sera probablement assez différents dans la mesure où il faudra tenir compte des marchés respectifs, des situations concurrentielles différentes, des moyens disponibles et qu’il faudra procéder aux adaptations de produit et de marketing qui seront rendues nécessaires ou obligatoires pour être efficace dans des environnements, des cultures

entreprises et les marchés, la fonction marketing apparaît dans les grandes entreprises américaines au début du XXe siècle suite à des changements dans leur environnement. Ses principaux métiers (publicitaire, chef de produit,responsable d’étude), se diffusent largement aux États Unis, puis en Europe et donc en France, au cours des années 1950 et 1960 ; - Le marketing est aussi une inscription de ces pratiques dans des règles afin de constituer une discipline du marché permettant aux marketers

Programme des conférences • La liste des exposants • Focus Marché de la VAE • VAE Expo en bref p2 p4 p21 p23 p26 p27 p28 p29 p30 Le salon de la vente à emporter, de la restauration urbaine & nomade Paris La Défense, 14 & 15 octobre 2010 VAE expo, la restauration s’emporte ! L e salon Vae expo est le salon des professionnels de la restauration rapide et de la filière snacking. Il s’adresse à l’ensemble des intervenants de ce marché en pleine évolution qui s’impose d’ores et déjà comme

V I N S L’ observation des marchés met en évidence, et les chiffres confirment l’évolution sensible et rapide du comportement des consommateurs. Partout dans le monde, leur rapport au vin change, et c’est dans ce contexte que les pays producteurs doivent se positionner, et leurs entreprises définir une stratégie. Globalement, on constate une baisse de consommation de vins français là où nous étions dominants, et une augmentation sur les autres marchés, souvent encore à conquérir face à

personnes rentrant dans la vie active. Les gens se tournent vers le hard-discount. La génération Internet et fast-food (période de naissance 1977 -1986) : Suffisamment jeunes lors de l'introduction massive de l'informatique pour en avoir acquis la maîtrise, cette génération est née avec les débuts de l’internet. C’est aussi la montée des nouveaux modes de consommation rapide types fast–foods On peut donc voir que la consommation des différents aliments va varier en fonction des générations. Dans

glaces Lorsque les professionnels du secteur de la glace veulent évoquer l’évolution du marché, ils lèvent les yeux au ciel. La crainte est qu’il ne fasse pas très chaud. En effet, la majeure partie des achats de glaces consiste en des achats d’impulsion. Toutefois, le marché est en croissance annuelle constante. Pour la société Pingouin, leader incontesté du marché des glaces industrielles, avec 70% de part de marché, les résultats du premier quadrimestre présagent d’une bonne année, avec une croissance

« Le marketing ethnique consiste à segmenter le marché en s’appuyant sur l’homogénéité d’une souche ethnique de consommateurs (…) et de leur proposer des produits adaptés à leurs caractéristiques physiques et culturelles. » (B. Cova et O Badot) Les opportunités marketing de « l’ethnicité » La diversité culturelle au sein de beaucoup de pays industrialisés se développe. Bon nombre de ces pays tentent de mesurer cette diversité. Les classifications statistiques des minorités ethniques varient énormément

Introduction A. Le groupe : Les Mousquetaires B. L’enseigne  Intermarché   C. Mon rôle D. Le  plan  d’action  2013   E. La problématique Partie I : Diagnostic et préconisations I.1    l’analyse  des  performances  commerciales   I.2    l’étude  du  marché  « snacking » I.3      l’analyse  de  la  clientèle   I.4      l’analyse  de  la  concurrence   I.5 les préconisations I.6 le choix et sa justification Partie II :  Répercussions  et  réflexions  sur  la  mise  en  œuvre II.1    la  mise  en  œuvre

(TV, presse, radio, affiche…) Principe de la communication : La communication est indissociable de toutes activités sociales. Pour une entreprise, il est indispensable de ne pas faire que de bons produits mais d’être capable d’écouter son marché et de l’informer. Il est donc nécessaire de mettre en place un processus de communication organisé autour de 4 éléments : 1. Une source ou émetteur 2. Un message 3. Un destinataire ou récepteur 4. Un vecteur ou support de l’information

partout : dans les supermarchés , hypermarchés , grandes surfaces , épiceries , stades , cinémas , Fast Food ( chez McDonald's notamment ) , ou encore dans les distributeurs qui peuvent se trouver dans tous les lieux publics . Bien que les français ne consomment que 16 litres par an et par personne contrairement à 100 litres pour les américains, la marque est en possession de 80 pour cent du marché des soft drinks. Top of mind : 43% Notoriété spontanée : 90% Notoriété assistée : 100% Les valeurs