Segmentation Du Marché Du Yaourt

SODEBO 7 D- Diagnostic de l’entreprise et de la Pasta Box 11 II- Le marché du snack 16 A- Mutations de la consommation alimentaire 16 B- Le marché du snacking 19 C- Marché des pâtes 23 D- Marché des Box 25 E- Besoins des consommateurs 27 III- L’offre concurrente 30 A- Les produits 30 B- Conclusion 41 IV- Analyse des choix stratégiques 43 A- Positionnement 43 B-Ciblage 45 C- Segmentation 47 V- Le Plan Mix 49 A- Produit 49 B- Promotion 51 C-Prix 56

Sommaire Le concept de base : 10 Définitions 10 Le besoin et le désir : 10 L’optique vente et l’optique marketing : 11 l’évolution de la fonction marketing dans le temps : 11 Les champs d’action du marketing 14 Le marché 14 Le client 14 L’entreprise 14 Le processus d’achat 15 I) les facteurs influençant l’achat 15 a) Facteurs culturels : 15 b) Les facteurs sociaux : 16 C)-Les facteurs personnels : 17 d)-les facteurs psychologiques : 18

L’ ÉTUDE DE MARCHÉ P.1-8 E DI TIO N 2010 ANNEXE P.9 L’étude de marché G U I D E S I M P L E E T E F F I C A C E D E L’ É T U D E D E MARCHÉ POUR TOUS L’étude de marché est une étape capitale pour quiconque souhaite créer ou reprendre une entreprise ou lancer un produit, un service. On vous a surement déjà dit que cette étape de votre projet ne devait pas être négligée. La réalité est que cette étape est véritablement une question de survie pour l’avenir de projet. De A à

La biscuiterie SOMMAIRE 1- Micro-environnement 1-1 Tendances générales du marché 1-1.1 Le marché 1-1.2 Taille du marché 1-1.3 Composantes du marché 1-1.4 Structure du marché 1-1.5 Tendances du marché 1-2 Offre et sa commercialisation 1-2.1 Les acteurs du marché 1-2.2 Le prix 1-2.3 La distribution 1-2.4 La communication 1-2.5 La concurrence 1-3 La demande 1-3.1 Segmentation 1-3.2 Consommation 1-3.3 Comportement d’achat 2- Macro-environnement 3- Analyse diagnostic 4- Conclusion générale

aujourd'hui à l'échelle mondiale. Cette capacité à s'adapter au marché les a poussés à conduire un changement vers une stratégie de recentrage. Les produits du Groupe sont présents sur les 5 continents dans plus de 120 pays. La stratégie de l’entreprise a évolué en quatre étapes distinctes : 1966-1980 : Changement de métier. Le groupe Danone, alors BSN présent sur le marché du verre, décide de devenir un acteur du marché agro-alimentaire en prenant en 1970 le contrôle du groupe

questionnaires (étape 15) : 30 LA SEGMENTATION 32 a)les préférences homogènes : les goût sont à peu prés semblables : 32 Le processus de segmentation : 33 a)la segmentation géographique :découper le marché en différentes unités territoriales 34 b)La segmentation sociodémographique : consiste à découper en différents groupes identiques sur la base de critères tels que : l’âge, la taille du foyer, le revenu, le niveau d’éducation, le sexe 34 c)La segmentation psycho graphique : les critères

à assurer sa pérennité et de créer de la valeur (pour les actionnaires et les parties prenantes). La stratégie vise à choisir et à mettre en place les actions permettant de favoriser la rentabilité de l’entreprise, l’accroissement de ses parts de marché, sa position par rapport à la concurrence etc… Définition de Andrews : « La stratégie générale est la combinaisons de décisions d’une compagnie - Qui détermine et révèle ses objectifs et ses buts - Qui produit la politique générale et les plans destinés

 T.P. Marketing 4: Environnement et produit-marché Table des matières Executive summary: Environnement et produit marché: le lait Joyvalle 3 Introduction 4 1. Description du produit et de l’entreprise 5 1.1. Caractéristique du produit 5 1.1.1. Joyvalle? 5 1.1.2. Le lait Joyvalle 5 1.1.3. Les utilisations du lait Joyvalle 6 1.1.4. Gamme Joyvalle 6 1.1.5. Conditionnement 6 1.2. Présentation de l’entreprise 7 1.2.1. Fiche signalétique

de la gamme Bonne Maman s’élève à 210 millions d’euros. Cependant, actuellement, le marché de la confiture est stabilisé voir même légèrement à la baisse. Ce qui nous amène à nous pencher sur ce cas, pour analyser, étudier et proposer des solutions pour voire la confiture Bonne Maman conquérir de nouvelles parts de marché ! Sommaire Présentation de l’entreprise : 2 Analyse de l’environnement du marché de la confiture : Diagnostic externe. 4 Le macro-environement 4 Le Micro-environnement

Fidélisation C 4 P Innovation Image de Marque A Consommateur Besoin EDM Environnement Concurrence Motivation D Stratégie Ciblage Positionnement Différenciation Segmentation Phase Action On est en entreprise PRODUCTION Phase Etude On est sur le marché VENTE De ce schéma on déduit qu’il y a deux parties principales, mais la question est laquelle précède l’autre : La vente précède la production. Le point de départ est le consommateur, mais comment