Segmentation Marché Du Thé En France

M1 Agroalimentaire Etude de marché : les confitures Bocquet Laëtitia Fourquez Alice Roussot Marine Wilst Agathe Morieux Paul Nkabong William I. Wallart 1 2013 - 2014 SOMMAIRE INTRODUCTION ANALYSE DE LA DEMANDE ANALYSE DE L’OFFRE ANALYSE DES ENTREPRISES ANALYSE DES INNOVATIONS RELEVÉS LINÉAIRES CONCLUSION 2 Introduction Les confitures : Incontournable au petit déjeuner Tradition et modernisation Evolution du marché • • • • Dynamisme du marché Les entreprises et les marques Développement

droits de reproduction, de traduction, d’adaptation et d’exécution réservés pour tous les pays Directeur de la publication : Jean-Pierre Boisivon, Délégué général de l’Institut de l’entreprise Photographie de couverture : © Ross M Horowitz, coll. : The Image Bank/gettyimages Sommaire Préface . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 I. Les leviers de la croissance organique . . . . . . . . . . par Hanna Moukanas, Mercer Management Consulting

mondialisation des échanges caractérisent ce début de troisième millénaire.. L‛effondrement de l ‛alternative socialiste à l ‛économie de marché conforte encore cette impression. Le marketing, discipline de gestion qui place le consommateur au centre de ses préoccupations, opérationnalise de fait les principes essentiels de souveraineté de l ‛individu et du libre jeu des marchés concurrentiels dans l'activité quotidienne de l ‛entreprise. Mais commençons par un peu d‛histoire. Si certains remontent à Aristote

....................................................................23 Chapitre III : Segmentation, ciblage et positionnement................................24 I- Segmentation du marché...............................................................................24 A- Définition et objectif...................................................................................24 B- Critères de segmentation...........................................................................24 1- La

giant of the luxury p. A. The History of Louis Vuitton p. B. The History of Moët-Hennessy p. C. The History of LVMH p. II. A strategic segmentation p. III. The adopted strategies p. A. The strategy corporate p. B. The strategy business p. C. The strategy of development p. L VMH descended from a fusion of two family small firms, Louis Vitton and Moet Henessi. The group is at present the leader of the world of the industry of the luxury

Menaces et opportunités C. Diagnostic interne a) La filière b) La chaîne de valeur c) Forces et faiblesses D. Stratégie a) Stratégie de différenciation b) Choix stratégiques c) Modes de croissance Conclusion Annexes Introduction The Walt Disney Company est une société américaine créée en 1923 par Walt et Roy Disney sous le nom de Disney Brothers Studios. Ils s’installent en Californie afin de produire la série Alice Comédies qui rencontre un grand succès. Cependant, en 1928,

Communication Actimel Sommaire Table des matières Introduction 3 I- Le concept de gamme 4 a) Le marché du bien être 4 b) Le produit : Actimel 5 c) L’architecture des caractéristiques et des bénéfices 7 II- L’architecture de la marque du produit 8 a) La marque Corporate 8 b) La marque gamme 9 c) La marque topique 9 III- La stratégie de communication 10 a) La segmentation 10 b) La cible de consommation 10 c) La cible de communication 11 d) Le positionnement 12 IV- Le brief

réponses flexibles Les perspectives actuelles: du global au « glocal » Conclusion Références bibliographiques INTRODUCTION Les dernières décennies ont connu des processus de redéfinition radicale de la territorialité. A la suite de l’expansion des marchés et des réseaux financiers et sous la poussée des changements introduits par les nouvelles techniques de l’information et de la communication, les frontières géo-politiques traditionnelles sont devenues de plus en plus poreuses et l’enchevêtrement

recherche de compromis entre flexibilisation du marché du travail et sécurisation des trajectoires (« flexicurité »). Ces tendances avaient été observées dans la plupart des pays de l’Union européenne, et en partie stimulées par la Stratégie européenne pour l’emploi depuis 1997, même si les différences entre modèles nationaux restent importantes. Or, le retournement de la conjoncture en 2007 s’est traduit par une dégradation très rapide de la situation du marché du travail dans certains pays, avec une forte

distributeur La philosophie de l’entreprise est constituée par : * Un ensemble de principes et de valeurs (fondateur) * Ces valeurs enrichies par la pratique de l’entreprise * Une conviction sociétale avec une vision de l’entreprise sur le marché * 3 exemples : Wal-Mart : n°1 mondial de la distribution a fondé sa philosophie sur le contrôle des couts. « cost driver retailer» : distributeur orienté par les couts A ce principe de base s’ajoute 3 principes marketing : Les bas prix,