Sirop Faiblesse

| |quasi-totalité de ce rayon. | | |FORCES |FAIBLESSES | | | | |Le rayon épicerie représente 17 %

différentes formes dans le rayon produit frais et dans le rayon épicerie. Certaines familles de produits ne possèdent pas de MDD ni produits premier prix. C’est le cas en produits diététiques. Or c’est ce que recherche les gens de la zone. FORCES FAIBLESSES Le rayon épicerie représente 17 % chiffre d’affaires et occupe 10% de la surface du magasin. Le rayon possède donc une bonne rentabilité car l’indice de sensibilité est de 1.7. Un linéaire important Le rayon épicerie possède un linéaire développé

consacrée au stockage des limonades. 3. Le marché de la limonade traditionnelle La limonade se situe sur le marché des Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool. Ce marché se découpe traditionnellement en trois segments (jus de fruits -40% en valeur-, sirops - 10% en valeur- softs drinks- 50% en valeur) Les marchés des eaux minérales, des yaourts à boire, des boissons faiblement alcoolisées (bière, cidre,...) sont très proches des BRSA. Dans les années 90, le sous-segment de la limonade est en plein

de fruit : moins scientifique mais plus naturel, ce mélange offre un bon compromis. Optez pour le jus de raisin ou de pomme, mieux toléré que les jus d’agrumes. Éventuellement, eau minérale + un fond de sirop : mettez 2 fois moins de sirop que pour une boisson sucrée usuelle, mélangez votre sirop avec 15 fois son volume d’eau. Cette solution est un peu moins adaptée car elle contient moins de minéraux. conseils : en cas de température élevée ou de forte sudation, vous pouvez aller jusqu’à doubler

liquidité, etc…) Audit stratégique et opérationnel 34 Diagnostic,  INTERNE  EXTERNE Audit stratégique et opérationnel 35 Diagnostic interne  Faiblesses : défaillances de l’entreprise  Handicap à :  À combler  À éliminer  À transformer  À protéger Apport du stratège : transformer une faiblesse en force Audit stratégique et opérationnel 36 Diagnostic interne Questions à se poser :  Les ressources humaines ?  L’outil de production (adéquate? obsolète

Kot...) Ils sont généralement faits à base de : • Protéines (12-20 grammes) : poudre de lait écrémé, protéines de lactosérum ou isolats de protéines de soja, • Glucides (10-40 grammes): sucre, dextrose, sorbitol, miel, sirop de glucose ou glucose-fructose • Lipides (0-10 grammes) : huile végétale, huile de palme hydrogénée ou lécithine de soja • Fibres (0-3 grammes) • Vitamines et minéraux essentiels, colorants, arômes artificiels ou naturels

à la présence d’une trachéotomie ← Les gênes respiratoires dues à une diminution de la force des muscles ou à des infections respiratoires ← Les vomissements ← La constipation due surtout à un ralentissement du transit intestinal (faiblesse musculaire, immobilisation, médicaments antidouleur à base de morphine…) ← Les pertes de goût ← Le manque de vitamines II/ Étude de la situation Le moment des repas Le repas est un élément central de la journée : il revêt une

grand capitalréalisent de bons résultats, les performances du secteur demeurent globalement modestes. Les faibles taux d’investissement et le retard technologique, le sous-développement du capital humain et la prédominance du travail précaire, la faiblesse de l’innovation et de la qualité ainsi que les carences de l’organisation et de la gestion des entreprises, caractérisent l’évolution de cette industrie. Ecole Supérieure des Industries du Textile et de l’Habillement 12 Les dix première entreprises

2 I) L’entreprise 3 II) Le mix marketing 4 a) Le produit 4 b) Le prix 8 c) La promotion 10 d) La distribution 20 e) « Le AFOM » (Atouts, faiblesses, opportunités, menaces) 22 III) Les préconisations 24 Conclusion 25 Introduction Tout débute avec John Pemberton qui propose dans les fontaines à soda (salon de thé paramédical) une boisson contenant cocaïne et caféine

analyse stratégique environnements interne (capacité stratégique de l’entreprise) et externe. II) Capacité stratégique de l’entreprise : forces et faiblesses En ce qui concerne l’analyse organisationnelle, donc interne de l’entreprise, ce sont les capacités de l’entreprise qui sont observées, c'est-à-dire les forces (Strenght) et les faiblesses (Weaknesses) de l’entreprise. A) Les forces de l’entreprise Les produits : L’entreprise « Tasse Livre » a regroupé deux activités différentes